如何做好吃的牛萨萨雪花酥
雪花酥的做法
1.
首先一定要用不粘锅来操作！要么都粘在锅上也是一种浪费也会增加操作难度！小火融化黄油.
2.
依旧保持小火，加入棉花糖，大粒的棉花糖可以用剪刀先修剪成小粒，就比较好融化，推荐美国落基山.
3.
融化期间准备饼干，稍掰碎，不要太碎
4.
彻底全部融化后，将火停掉，像电炉，就算离火也是有余温的，这个余温就足够用了，棉花糖不要加热太久，会造成糖比较硬的口感. 加入奶粉
5.
然后加进去，事先准备好的果干，搅拌均匀，糖的状态非常好，非常拉丝，千丝万缕.动作力度不要太大，因为里面有饼干，太用力，把饼干都压碎了.
6.
全部均匀后，我们倒进不沾烤盘里整形，不用担心粘模具！很好脱模.
7.
待有手温的时候就可以倒在案板上撒上奶粉，这时候能闻到好香的奶味.然后就可以用锋利的刀切块
牛萨萨怎么做如何做好吃
1. 蛋液搅匀，加入面粉中，后加无铝泡打粉
2. 面团和好后，静置15分钟
3. 蔓越莓切碎
4. 把静置后的面条擀成薄片，切成六小份
5. 撒面粉，防止粘连。叠在一起，切成小段。
6. 锅里倒入玉米油，把切好的面条炸制。炸至酥脆，炸透彻。
7. 锅里加入黄油，至完全融化
8. 倒入棉花糖，不停搅拌，使棉花糖和黄油充分融合。
9. 继续搅拌
10. 加入奶粉、蔓越莓（我的蔓越莓不够了，所以不到55克，，你们可以多加些，也可以加入花生等自己喜欢的坚果，个人建议加入些花生，会更香！）
11. 倒入刚刚炸好的面条。快速搅拌。
12. 放入模具，整形。压实。
13. 晾凉后，切块。切的过程有点费劲。可以找家里的大力士帮忙哦～
牛萨萨的家常做法大全怎么做好吃视频
普通面粉110克、泡打粉1/2小勺、鸡蛋75克、玉米淀粉（防粘）适量、大豆油适量牛轧糖材料：奶粉110克、黄油55克、棉花糖180克做法：1、先来制作萨其玛：把面粉和泡打粉混合筛入大盆中；2、加入鸡蛋；3、用手抓揉成均匀的面团；4、包上保鲜膜静置30分钟；5、在硅胶案板上撒上一些玉米淀粉防粘，把面团放在上面；6、表面也撒一些玉米淀粉，擀成薄片；7、对折成三折，用刀切成细条；8、把面条散开，表面撒一些玉米淀粉防粘；9、锅中倒入油，油开始冒小泡之后开小火，放入面条，炸至金黄捞出；10、然后制作牛轧糖：黄油放入不粘锅中，小火加热到融化；11、加入棉花糖，一边翻拌，直到棉花糖彻底融化，并和黄油融为一体；12、加入奶粉，继续翻拌；13、直到完全混合均匀，没有干粉；14、加入炸好并一直用烤箱50度保温的萨其玛面条；15、迅速翻拌；16、直到牛轧糖糊彻底包裹了萨其玛面条；17、取出放在高温油布上，借助油布整形成长方形，表面再盖上一层油布，放到不烫手；18、切成细长条，再切小块食用。
顶顶爱吃的牛萨萨是什么牌子
上海麦太食品有限公司。如其旗下的牛萨萨产品，因为《妈妈是超人》中，董洁与顶顶的互动的多次提及，一度成为互联网的热词。
牛萨萨就是牛轧糖与萨琪玛结合的零食，也属于萨琪玛的一种。
牛萨萨真的是美味的做法步骤图，怎么做好吃
步骤 1
粉类混合过筛，加入鸡蛋揉匀
步骤 2
我今天用的土鸡蛋
步骤 3
揉匀后盖上保鲜膜醒15分钟，面上可撒些玉米淀粉防粘
步骤 4
面团擀成0.2厘米厚的薄片，再切成条状，切时要用点玉米淀粉防粘
步骤 5
千万不要让它们粘在一起啦！
步骤 6
花生油烧至150度，把面条炸至金黄捞出沥干
步骤 7
C类食材依次放入锅中，黄油融化后加棉花糖
步骤 8
糖融化后加入奶粉，一直是用小火
步骤 9
关火，把炸好的面条倒入融化好的糖锅中充分拌匀，然后到在金盘或者菜板上整型固定
步骤 10
冷却后切成方块，按你自己喜欢的大小
步骤 11
过年过节用自己做的美食送朋友，安全放心，还有那份难得的独一无二和用心用情！
