田螺怎么洗(田螺怎么洗最快吐泥巴)

怎么洗田螺又快又干净

清洗田螺的方法：滴几滴香油、放盐清洗、淀粉。

1、滴几滴香油

先搓洗然后用牙刷刷洗，然后就是把田螺的尾巴去掉，这样的脏东西也就可以流出来了，往清洗的田螺里面滴上几滴香油，这样的话里面的脏物闻到这样的气味的话也就可以出来了，也受不了这样的气味，浸泡半个小时的时间就可以了，然后就是用清水清洗。

2、放盐清洗

要把田螺放在水里面搓洗一下，之后再使用干净的牙刷一个一个的清洗，虽然说这样的比较麻烦，但是可以清洗得比较干净，要有耐心。刷了之后也要反复地用清水搓洗，直到水里面是清水之后就可以了，也可以搓洗的时候放一点的食盐，这样的话会好洗很多。

3、淀粉

如果家里没有淀粉的话可以选择换成小苏打放入，因为这两样东西有吸附脏东西的作用，倒入倒盆中以后就和螺丝一起搅拌拌匀，一直反复搅拌，然后再静置几分钟，等脏东西全部吸附出来后，用清水冲洗干净。

注意事项

1、在清洗田螺的过程中要注意挑出死掉的田螺，因为死田螺是不可能洗干净的，而且很有可能已经发臭了。挑选死田螺的方法非常简单，就是注意观察它会不会伸头出来，能伸头出来的当然是活的。或者可以用手按一下它的盖子，盖子能再次弹起来的就是活的。

2、煮田螺的时候千万不要煮得太久，因为煮太久就把田螺肉煮老了，这样的田螺肉吃到嘴里就像在吃皮筋。

田螺怎么清洗快速干净

田螺怎么洗最快最干净
1、将购买的田螺放入装有清水的盆内，戴上手套反复抓洗几次。
2、在水盆内加入适量香麻油和食用盐，可以让田螺能够更快的吐出脏东西。
3、然后浸泡30分钟，再戴上手套反复的搓洗一下。
4、最后再用清水反复清洗几次即可。
注意：为了在食用时更方便吸出田螺肉，可以用斜口钳夹掉田螺尖尖头。
2
田螺上有青苔怎样清洗
一般先将田螺要先放在清水里泡，等田螺肚子里的泥土都出来后，戴上手套抓起田螺使劲的揉搓，将粘附的青苔搓掉一些，然后用刷子或钢丝球再仔细刷洗，逐一将田螺上的青苔、草屑彻底的刷干净即可。
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田螺怎么快速挑出死的
浸泡法：
将田螺泡到水盆内，观察它会不会伸头出来，能伸头出来的是活的，不能伸头的一般是死掉的，并且死掉的田螺在水里会没有动静，还会漂浮起来。
按压法：
拿起一个田螺，用手按田螺的螺口处的盖子，按下去能弹起来是活的田螺，如果弹不起来就是死掉的田螺。
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田螺肉怎么炒好吃
爆炒田螺肉
材料：田螺肉、葱、姜、蒜、料酒、食盐、芹菜、韭菜、小葱、淀粉糊。
1、田螺肉洗净，葱姜蒜切成末，芹菜、韭菜、小葱切段。
2、放油热锅，将姜蒜葱放入爆香。
3、有香味溢出后放入芹菜、韭菜、小葱翻炒均匀。
4、再放入田螺肉，翻炒一会，放料酒、盐调味，最后放入淀粉糊勾芡，即可出锅。
紫苏田螺肉
材料：紫苏、姜、食盐、醋、葱、蒜、干辣椒粉、料酒、鸡精、酱油。
1、将买回来的田螺肉浸泡半小时，洗净。
2、把田螺肉放入锅中焯水，然后捞出用凉水冲洗。
3、把姜和蒜切成小块，紫苏洗净切碎。
4、在锅内放油，放入田螺翻炒，倒入适量料酒、酱油、醋再翻炒一会。
5、再放入干辣椒粉、姜末、蒜末、食盐以及紫苏翻炒一会。
6、最后在出锅的时候加入适量的香葱即可。

田螺怎么洗最快最干净？

田螺怎么洗最快最干净：

1、把买来的田螺放入盆中，先简单的用清水搓洗几遍。先清洗一下田螺表面的青苔，用手搓洗就可以了，建议大家可以使用牙刷。

2、加入清水，再加入足量的食盐。盐的用量适量，一般是加到感觉水很咸为止。

3、就这样把田螺泡在盐水里泡一两天。由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水，吐出里面的泥沙。

4、这期间反复换3次水。最后一遍再用清水清洗几遍。

5、把田螺倒入开水锅中，再次煮至水开，再焖一会儿，会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。

6、捞出煮好的田螺，倒入清水中冲洗就可以用来做菜了。如果你想把田螺肉挑出来做菜，可用针或牙签将肉取出，然后冲洗干净就行了。

方法二：

1、同样是先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净。

2、把田螺的尾部去掉，可以让泥沙流出来。

田螺怎么洗最快最干净 几步教你如何清洗干净

田螺怎么洗最快最干净，教你如何清洗。

1、首先将田螺倒入水中。

2、加入食盐和麻油。

3、浸泡一晚上。

4、接着泡完后，用刷子将表面外壳刷洗干净。

5、最后用剪刀剪掉田螺的尾部。

6、再用盐水泡一个小时即可。

清洗田螺的方法 怎么清洗田螺

1、准备一盆清水,将田螺倒入清水里,用双手将田螺表面的泥土搓洗干净,反复多搓几遍。

2、搓洗不干净的用毛刷(刷子)一个一个慢慢的刷,表面一定要清洗干净。

3、要快速清洗田螺的方法就田螺里撒入一些食盐,面粉,搓洗几遍然后倒入清水。

4、每半个小时更换一次清水,直到盆里看不见田螺吐出的泥土就是洗干净了。

5、不等着使用的就用清水慢慢的泡，白天更换一次水，第二天早晨更换一次水，用清洗养着，要使用的时候在拿出。

6、田螺去尾的方法，用一把剪刀将田螺尾部剪去，剪刀剪不动就用不好的刀将田螺尾部去除。

田螺怎么洗

　　炒田螺是很多人都喜欢的美食，那么田螺应该怎么洗呢，下面我为大家介绍田螺的清洗方法，欢迎大家阅读。

　　田螺怎么洗

　　田螺的清洗方法一

　　1、先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净，这一步很麻烦，要有耐心的。

　　2、 上面只是把外表清洗了，要是清洗里面，就得反复的用清水搓洗，因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎，溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西，放一点点的食盐会好点，这样处理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。

　　3、这时候我们用钳子把田螺的尾部去掉，这样的话不仅可以洗的更干净，同时还能够更有利于做菜的时候调料入味的，吃起来也会更加的方便的。

　　最后，在炒之前，用滚水淖一下，把螺盖去掉，然后就按照你的方法麻辣爆炒吧。

　　田螺的清洗方法二

　　1、同样是先在水里反复的`搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净。

　　2、我们用工具将田螺的尾部斩掉，让里面的泥沙都能够流出来。

　　3、在盆里滴几滴香油，这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来，而且能把他里面的小虫子给出来，非常不错去泥沙的小窍门。大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以了。

　　田螺的挑选技巧

　　1、首先，在挑选田螺的时候要注意，一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的，这些都是活的，这样味才好，因为一旦挑到臭的，吃的时候口一吸很臭，是不是倒胃口

　　2、按一下田螺盖如下按下去能弹起来就是活的田螺，如果弹不起来就是死田螺了。

　　田螺的营养价值

　　田螺属于软体动物门腹足纲田螺科，在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之美誉，含有丰富的蛋白质(蛋白质食品)，维生素(维生素食品)和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙(钙食品)质的天然动物性保健(保健食品)食品。田螺中含有人体必需的8种氨基酸(氨基酸食品)、碳水化合物、矿物质、维生素a、b1、b2、d和多种微量元素，其营养成分的含量和组合优于鸡、鸭、鹅肉等，每100克田螺肉，含蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化合物3.8克、钙1.3克、磷191毫克、铁(铁食品)19.8毫克。同时还含有硫胺素、核黄素、维生素b1、维生素e、镁、锰、锌、钾、钠等多种维生素和微量元素(微量元素食品)。