电压力锅怎么使用
高压锅怎么用
电压力锅怎么用
电压力锅的用法:
工具/原料:电压力锅
1、合上压力锅的锅盖,手握锅盖手柄,平放至限位边。
2、逆时针旋转锅盖到扣和位置,将压力锅的放气阀拨到压力锅密封位置。
3、选择要使用的功能,点击“确认”即可。
4、将需要进行烹调的食物放入内锅中,将压力锅的放气阀拨到压力锅密封位置。
高压锅怎么用
使用压力锅首先要认真检查排气孔是否畅通,然后检查橡胶密封垫圈是否老化,没有问题的情况下再将锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合,再放到炉子上烹制食物。
02 使用详细说明:
1、初次使用压力锅,必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做,或者向懂行人请教。
2、每次使用前首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,则应将锅移离火源,强制冷却后,清洁气孔才能继续使用,否则使用中食物会喷出烫伤人。
3、检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气。
4、锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合,才可放到炉子上烹制食物,否则会造成爆锅飞盖事故。
选购高压锅定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分,一般有20、22、24、26厘米四种型号。压力锅从原材料上分,一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。三种各有其特点:铝制的重量轻、传热快、价格便宜,使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量,长期使用它对健康不利。
04 使用高压锅的事项:
1、每次使用高压锅前一定要检查,减压阀,安全阀,出气嘴是否通畅。
2、禁止使用过大的限压阀;禁止用抹布等重物堵塞出气阀。
3、高压锅一般使用年限为5年,高压锅不要超过使用年限。
4、密封胶圈及时更换,建议一年一换,禁止使用高压锅时将食物装的过满。
压力锅的使用方法
压力锅的使用方法
压力锅的使用方法,压力锅对于我们来说并不陌生,其方便程度与普通锅更胜一筹,那压力锅的使用方法大家都了解吗?下面是我为大家整理的相关信息供大家参考和使用。
压力锅的使用方法11、压力锅使用多年后,经高温高压,本身结构会发生一定的变化,材质变得疏松,造成强度下降,这些变化很细微,一般肉眼难以察觉。国家相关部门经过长期的检测、试验,规定压力锅的使用年限按每天使用1小时计算,使用寿命为8年。
2、使用压力锅烹调食物时,装入锅内的水或食材不能超过锅体总容量的4/5,最好控制在2/3以下最为适宜。
3、炉灶火力太旺,也会对使用压力锅烹调构成威胁。当锅内因高温产生的压力超过了排出的压力,时间越长压力也就越大,超过一定压力后,也会发生危险。所以加热压力锅时,要尽量用中、低挡火力,既安全又节能。
4、当使用压力锅烹调结束后,在未取下阀盖,锅内高压蒸汽尚未排空前,千万不可轻易打开压力锅上盖,否则有可能因为锅内气压过大而将锅盖冲起,发生危险。如果急于食用,可以用温水或冷水慢慢浇在锅盖上,使压力锅强制冷却,锅内蒸汽散尽再打开上盖。
5、每次使用完压力锅后,要彻底清洗锅体内外,尤其是排气管、阀盖与安全塞的部分,避免食物碎屑残存在里面影响使用安全。
6、压力锅上盖内的橡胶圈长时间使用后,会出现变色、变硬、变脆和弹性下降等老化现象,应该按照使用说明书定期更换。在洗涤橡胶圈时,最好连同锅盖一起用流水冲洗,不要单独将橡胶圈取下清洗,避免橡胶圈反复拉伸变形,影响密封性。
压力锅的使用方法2如何选购压力锅
应选购具有限压装置、安全压力保护装置和开合盖压力保护装置的压力锅。尤其是目前市场上还有大量老式的无开合盖压力保护装置的'压力锅,这些压力锅已经被淘汰,是不符合目前国家标准要求的。
应根据需要进行选购。铝合金压力锅导热快、受热均匀;不锈钢压力锅美观、光洁耐磨,但导热较慢,受热集中,容易糊底,但目前有些不锈钢压力锅增加了复合底,改善了性能。
应注意压力锅的外观质量。一些个体商贩生产的压力锅做工粗糙,锅体边缘有毛刺,建议消费者到大商场购买大厂家的产品。购买时还要注意产品是否有商标、厂名、厂址,最好能查看压力锅是否有技术监督部门出具的检验报告。
压力锅能使用多久
压力锅使用多年后,经高温高压,铝合金晶体的结构会发生一定的变化,材质变得疏松,引起强度下降,但这些变化都很细微,一般肉眼难以察觉。针对上述情况,国家通过对3000多口压力锅进行长期的检测、试验,发布了统计结果,规定了压力锅的使用年限按每天使用1小时计算,其使用寿命为8年。
除此之外,还需要注意的是防止压力锅爆炸。
防止压力锅爆炸的方法
在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好。
锅内食物不能超过容量的4/5。 加盖合拢时,必须旋入卡槽内,上下手柄对齐。烹煮时, 当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀。
当加温至限压阀发出较大的嘶响声时, 要立即降温。
烹煮时如发现安全塞排气, 要及时更换新的易熔片, 切不可用铁丝、布条等东西堵塞。
使用压力锅的方法一定要正确,否则就会容易出现意外哦。
高压锅的使用方法怎么用
高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,那高压锅应该要怎么使用呢?以下是由我整理关于高压锅的使用方法的内容,希望大家喜欢!
高压锅的使用方法
1、擦油
未经使用的新锅,密封圈弹性较高,请按图箭头所示部位,即锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,便于合盖。
2、放食物
放食物时,食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升(约两碗)
3、合盖
(1)合盖前应先检查排气管是否畅通,防堵罩清洁,安全阀是否完好,浮子活动是否上下自如,并处于落下位置。
(2)将锅盖平放于锅身上固定锅身,让锅盖按图所示顺时针方向旋转,直至上、下手柄完全重合为止,这时正好移到工作位置,浮子阀已完全露出。
4、加温
合盖后即可用旺火加温,见有少量蒸气从排气管徐徐排出时,再将限压阀扣到排气管上,随后浮子便会升起,直至排气管“嘶嘶”排气后,可适当降低炉温,保持排气至烹调完毕。
5、冷却,放气
烹调完毕后,可在室温下进行自然冷却,如要立即食用,可采用强制冷却方法(即用水淋或浸于水中)降压,冷却完毕后,即可轻提出限压阀,将剩余气体放掉。
6、开盖
见排气管没有蒸气排出,浮子落下,即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下,证明锅内尚存压力,这时气压连锁装置将起保险作用,是无法打开锅盖的,切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压,使锅内余气排清,方可开盖。
高压锅的使用须知(1) 每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),要保持防堵罩清洁;
(2) 锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半;
(3) 合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合。到位即止,不要过分用力扳过头;
(4) 合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖;
(5) 当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可;
(6) 开盖前必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖。不得强行扳动把手;
(7) 一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年。
高压锅的特点普通铝合金压力锅的重量轻、传热快、价格便宜、表面有氧化铝层防腐蚀(忌破损)、可以用冷水快速冷却,使用年限按每天使用1小时计算,其使用寿命为8年,不适合电磁炉。
不锈钢复合底铝合金压力锅与不锈钢压力锅一样适合电磁炉,同时具备普通铝合金压力锅的优点,明火使用时忌大火、底部防止快速冷却防止不锈钢复合底变形脱落。
不锈钢压力锅价格昂贵:耐热、美观,不易和食物中的酸、碱、盐起反应,一天一小时使用年限是10年左右。适合电磁炉,在煤气炉、电炉上容易变色,不可以用冷水快速冷却、不合适煎熬中药。
电压力锅使用方便价格昂贵,工作压力50KPa(150KPa)低、具备保温功能,内锅可以取下更换。可以智能无水炖鱼炖肉,不可以自动断电会一直间隔加热保温。涉及到线路老化问题不像高压锅使用年限长。但电压力锅外壳能保温,能效自然比传统压力锅高。燃气价格虽然不贵,但通常1小时以上的烹饪时间明显不够低碳。
本文发布于:2023-02-28 20:21:00,感谢您对本站的认可!
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