做鸡肉汉堡(做鸡肉汉堡用英语怎么说)

鸡肉汉堡包的做法

鸡肉汉堡包的做法

　　汉堡包应该来说是比较有营养的，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱(番茄酱，甜酱或瓜果酱和其他酱类)补充糖分。以下是我为您带来的鸡肉汉堡包的做法，感谢您的阅读！

　　原料：

　　鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。

　　制作步骤：

　　1、将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。

　　2、将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。

　　3、在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。

　　4、有时可以加入牛肉和番茄酱。

　　营养信息：

　　1、概述

　　很多人们都选择相信汉堡包有利于健康，汉堡包对身体有好处，这是正确的。

　　汉堡包是不是影响健康是很多人都极为关心的话题，多年以来科学家之间争论不休。但是到目前为止，科学研究并没有找到证据说明吃汉堡包对人体健康有害。

　　2、主要材料

　　应该来说是比较有营养的，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱(番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类)补充糖分，而且很方便，应该是受忙碌者喜爱的`。

　　3、统计数据

　　在美洲的北部，90%的成年人每天都吃一个汉堡包。但是，美洲北部的人类平均寿命很高。这证明了汉堡包不会损害人类的健康。

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肯德基鸡肉汉堡的做法

　　怎么做鸡肉汉堡好吃?学做鸡肉汉堡需要哪些食材?为您提供鸡肉汉堡最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡肉汉堡!

　　拿出腌制好的鸡腿肉，在裹粉台进行裹粉，也就是说要把鸡腿肉的表面全部授上面粉

　　鸡腿肉授好面粉后，放入炸蓝中进行炸制，时间大概为7分钟左右，等肉好了之后放置容器中

　　在冰箱里拿出需要的面包，进行烘包，时间大概为30秒左右，等面包好了之后从烘包机中拿出来

　　把面包放到一张纸上面，在面包的'正面上涂上15克沙拉酱，在沙拉酱上面再放置15克的美生菜，然后再放上刚炸制好的鸡腿肉，把面包的后盖盖上

　　最后将面包包好，就可以出售了。

　　制作流程

　　(1)将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。

　　(2)将鸡肉甩打5分钟成馅，加入腌料，顺时针方向用力搅匀。(可依汉堡大小分成6～10份)

　　(3)先将馅挤成圆形等分分好，用平底锅放油1大匙，放入汉堡鸡肉馅，用铲子压扁，两面煎熟即可。

　　(4)可多作放入冷冻备用，用4两塑胶袋，将圆形馅放入，再压扁依自己喜欢之厚度，一一放入冷冻库平放冷冻。

好吃不输汉堡店的鸡肉堡，在家里怎么做？

汉堡是快餐里的大王。又方便又好吃。之前是德国的牛肉饼，后来又逐渐演化成小圆面包的汉堡。鸡肉汉堡是众多汉堡的一种。也更为普遍。那么，今天我们一起做鸡肉汉堡怎么样？首先要准备一些鸡腿肉和蛋黄油盐等配料。先将鸡腿肉切成细肉剁碎。然后加入配料，顺时针方向用力搅拌。然后将馅料挤成圆形。就是我们一般看到的汉堡中间肉块。然后放入锅中用铲子煎熟。可以根据自己喜欢的口感放入冷冻。然后加上自己喜欢的蔬菜水果和面包就做成了鸡肉汉堡。

鸡肉汉堡是 鸡胸肉，加上适量淀粉，脆浆粉，高筋面粉，做成肉饼，放入油锅炸熟以后，加入面包后在里边涂上沙拉酱、番茄酱、麻辣酱等，并且在里面夹入汉堡专用生菜后的即食食品。

原料调料

大只鸡腿(去骨去皮) 1只鸡肉汉堡

鸡胸肉(去骨去皮) 1副

蛋黄 1个

油 1大匙

盐 1小匙

糖 1小匙

太白粉1/2小匙

面粉 1/2小匙

制作流程

(2)将鸡肉甩打5分钟成馅，加入腌料，顺时针方向用力搅匀。(可依汉堡大小分成6~10份)

(3)先将馅挤成圆形等分分好，用平底锅放油1大匙，放入汉堡鸡肉馅，用铲子压扁，两面煎熟即可。

(4)将面包分层，先铺面包底，将刚才制作好的肉饼铺上，再铺一层生菜或西红柿（或其他蔬菜），再挤一点沙拉酱，盖上面包即可。

(5)可多作放入冷冻备用，用4两塑胶袋，将圆形馅放入，再压扁依自己喜欢之厚度，一一放入冷冻库平放冷冻。

当然中间加的东西可以根据自己的夹在中间，也可以做成各种口味的，中间挤的酱料也可以在超市买的到。

鸡肉汉堡的做法 鸡肉汉堡如何做

1、食材：大只鸡腿(去骨去皮)1只、鸡胸肉(去骨去皮)1副、蛋黄1个、油1大匙、盐1小匙、糖1小匙、太白粉1/2小匙、面粉1/2小匙。

2、将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。

3、将鸡肉甩打5分钟成馅，加入腌料，顺时针方向用力搅匀。

4、先将馅挤成圆形等分分好，用平底锅放油1大匙，放入汉堡鸡肉馅，用铲子压扁，两面煎熟即可，鸡肉汉堡就做好了。

炸鸡汉堡的家常做法

　　鸡肉汉堡我们都偶知道，这个食物是来自于快餐店里面的一种食物，做的时候比较方便，有比较容易炸鸡汉堡也是我们很多小朋友比较喜爱的一种食物，因为这个食物很美味，关键是还特别的香，那么如果大家想要自己在家里做鸡肉汉堡的话,下面我们就一起来看看这个炸鸡汉堡的做法：

　　 炸鸡汉堡的做法

　　 鸡肉汉堡的做法

　　原料:鸡脯肉小麦粉生菜〔大白菜〕

　　炸鸡粉,汉堡胚沙拉酱

　　腌制:首先先把鸡腿把鸡脯肉切成大片放进容器里,再把炸鸡粉对上相应的水,一包对200毫升,然后倒进鸡肉的容器里分布均匀泡制30分钟 裹粉,把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制.

　　裹的方法是4压3抛就是把粉全部堆在鸡肉上然后用手使劲地压,压了以后再用手把鸡肉抛2下,然后再压再抛一共要4次,裹好以后再把鸡肉丢进水里泡2秒钟再拿出来再用4压3抛的方法裹一遍,这样炸出来的鸡肉才能美观.

　　裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30秒 料理 把汉堡胚〔做汉堡的面包〕放进微波炉加热 然后拿出来 在包顶内放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的鸡肉夹在里面 就是鸡肉汉堡了~~!!! 你还可以根据自己的需要加入适合自己口味的'原料 比如芥末 火腿肠番茄酱什么的

　　炸鸡-材料：

　　鸡腿300克，鸡蛋1个，淀粉适量

　　炸鸡-调料：

　　食用油500克，酱油2小勺，料酒1小勺，胡椒粉1小勺，精盐1小勺，白糖大半勺

　　面包：

　　准备：面包糠100克

　　做法：

　　原料：鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。

　　1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。

　　2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。

　　3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。

　　 技巧 ：炸鸡腿时油温不要过高，否则不够香酥。

　　一定要注意了，炸鸡汉堡虽然说美味，好吃，香，但是不能当成主餐，这样对身体不好，并且炸鸡汉堡是属于一种油炸食品，不宜多吃，享受美味是可以 ，只适合在平时休闲的时候做来吃，而正餐的时候千万不要出现，不然如果是孩子的话就会抵抗不了美食的诱惑而不吃饭。

鸡肉汉堡怎么做

鸡肉汉堡
原料 鸡脯肉 小麦粉 生菜〔大白菜〕 炸鸡粉 汉堡胚 沙拉酱
淹制 首先先把鸡腿淹制 把鸡脯肉切成大片放进容器里 再把炸鸡粉对上相应的水 一包对200毫升
然后倒进鸡肉的容器里 分布均匀 泡制30分钟
裹粉 把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制, 裹的方法是4压3抛 就是把粉全部堆在鸡肉上然后用手使劲地压 压了以后再用手把鸡肉抛2下然后再压再抛 一共要4次 裹好以后再把鸡肉丢进水里泡2秒钟再拿出来再用4压3抛的方法裹一遍 这样炸出来的鸡肉才能美观裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30秒
料理 把汉堡胚〔做汉堡的面包〕放进微波炉加热 然后拿出来 在包顶内放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的鸡肉夹在里面 就是鸡肉汉堡了~~!!! 你还可以根据自己的需要加入适合自己口味的原料 比如芥末 火腿肠 番茄酱什么的

泰式奶酪汉堡包

配料:

汉堡面包1个；牛脊（本地），并弄成圆筒状180克；生菜30克；番茄片 40克；时萝酸菜片25克；洋葱片，去皮40克；菜丝沙拉30克；椰榄5 克；薯条1包；瑞士奶酪40克；黄油20克；盐调至够味；白胡椒调至够 味；法香枝1个。

做法：

1.将面包分为两半，并将中心面朝上排在一起，将生菜番茄片洋葱片及时萝酸 菜片，放在烤好的底层面包上。注意：涂上黄油并烤好即刻用；

2.将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）制作奶酪汉堡， 用明火烤炉使其溶化；

3.将肉饼放在有蔬菜的面包上，上片面包放在上面，将其放在盘中，单独用菜 丝沙拉，橄榄及法香枝做装饰，最后放上薯条。

鸡柳汉堡的做法

原料:
鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。
【做法】
1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。

营养特点：
汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要，保证骨骼及大脑的健康发育成长，鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时，注意加大蔬菜的含量，减少肉食比例，以增加对维生素的补充，也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。