韭菜花炒虾仁(韭菜花炒虾仁的营养价值)

更新时间:2023-03-01 18:23:23 阅读: 评论:0

制作材料:虾仁90克,韭菜花100克、红尖椒10克、香葱、生姜、盐、鸡粉、白糖、料酒、水淀粉、食用油各适量。

制作方法:将韭菜花洗干净后切成小段,红尖椒切成细丝状,生姜切成小片,香葱切成葱花。将洗干净的虾仁放入盛器内,加入少许的盐,料酒,水淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。

热锅下油,油温烧至三成热,倒入腌制好的虾仁,放入姜片,葱花,中火翻炒均匀。再倒入少量的料酒,炒至虾仁变成金黄色,香味飘出。接着倒入红尖椒,翻炒片刻后加入切好的韭菜花,用大火快速翻炒后,加入适量的盐,鸡粉,再撒上白糖,倒入水淀粉加以勾芡,炒至收汁后就可以装盘了。

本文发布于:2023-02-28 20:15:00,感谢您对本站的认可!

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