南瓜饼的做法家常做法视频(芝麻南瓜饼的做法家常做法视频)

更新时间:2023-03-01 18:09:37 阅读: 评论:0

#厨艺大比拼#@头条美食

南瓜富含各种维生素和微量元素更有丰富的纤维素,对身体非常有益哦

做法很简单,所需配料也不多,自己在家就可以轻松搞定

做法具体如下列图片所述,最后还有经验小贴士和您分享哦!

1,南瓜,糯米粉,豆沙,白糖,植物油,芝麻

2,将南瓜洗净去皮切块

3,上锅蒸十分钟

4,南瓜能轻易叉透就蒸好了

5,连同蒸南瓜出的汤汁一起倒入碗中,捣成南瓜泥

6,加入糯米粉,白糖,因为南瓜很甜,白糖适量就好

7,和成面团后加入植物油,继续,揉光滑

8,和好后,醒发十分钟

9,取一块,揉成鸟窝状,中间放豆沙

10,包好后用手揉匀

11,按扁,撒点芝麻

12,小火煎至凉面金黄即可出锅

13,放在吸油纸上,吸去多余的油脂

14,金黄,表面酥脆,里面软糯香甜的南瓜饼就做好了

15,因为添加了豆沙馅,让口感更丰富,也更好吃

16,一口下去,真的比外面的好吃哦

小贴士:

1,南瓜糯米粉比例,5:4,如果没有糯米粉可以用面粉代替,就是没有那么软糯,也可以用土豆代替南瓜,因为土豆富含淀粉,所以要少加糯米粉了

2,和好后,如果感觉太软不好包,可以在冰箱冷藏2小时,就容易包了,记得包的时候手里抹点油,这样不沾手哦

3,一定要小火慢煎,火大了很容表面焦糊,里面还是生的

已经上传详细制作视频,可以点击链接查看

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本文发布于:2023-02-28 20:14:00,感谢您对本站的认可!

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