当归羊肉汤(当归羊肉汤的功效作用)

#张医生每日膳食推介#——暖身防寒

广州顺利入冬，真是猝不及防，情侣全靠抱，单身狗全靠抖，张医生厉害了，教大家靠食疗提高身体机能，温温暖暖过冬天。今天介绍的是中医名方，既可用药，也可食疗，出自《金匮要略》，具有温中补虚的作用，无论腹部冰冷，后背怕冷，手足不温等等，都有辅助调理的功效。Yeah！妈妈再也不用担心我穿不够衣服了！

今日推荐：当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤

当归15克，生姜25克，党参10克，玉竹10克，羊肉300克

（羊肉用量可以根据实际人数调整）

当归

生姜

1. 羊肉切块焯水除去血水。

2. 将羊肉、当归、生姜、党参、玉竹放入砂锅，加入适量清水煮沸，撇去浮沫。

3. 调慢火煮熬，煮至羊肉熟烂，加盐调味即可。

加入党参、玉竹汤底更加清甜，适当降低当归生姜羊肉的燥性。也可适当加点红枣和枸杞，作为颜色搭配的点缀。

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如果大家有什么不舒服的症状想通过膳食改善，可以评论留言，我会挑选一些合适的情况做推介哦！