鸡尾酒配方(鸡尾酒配方十二款)

1748年，“cocktail”第一次出现在美国的一本专业的书籍上，意思是指混合饮料，中文名就是鸡尾酒。

随着时代的发展，鸡尾酒的品种有记载已经达到了5000多种，而且不断更新着。它的脚步贴合着现代社会，从小众的认知，发展到大众生活的不可或缺。

鸡尾酒不再只属于灯红酒绿的酒吧，它走入寻常家庭、走入咖啡厅、走到每一个有酒有酒杯的地方。

所以，你认识鸡尾酒了吗？

每一杯鸡尾酒的新生，都伴随着意外与欣喜，它并不单单属于专业调酒师，它也属于每一个热爱创意、享受生活的你，一起来吧，让酒精与玻璃杯唤醒你细胞里属于酒的分子。

彩 云

#标签：餐前、男士

材料：

橙汁1.5盎司

莫林蜜桃糖浆1盎司

雪碧适量

伏特加1盎司

波士蓝橙0.5盎司

制作过程：

1、将蜜桃糖浆和橙汁放入摇酒壶摇合滤入飓风杯中。

2、加满冰块，慢慢倒入雪碧。

3、将伏特加和蓝橙摇合滤入杯中分层。

4、橙角，樱桃小伞装饰。

海 岸

又名激情海岸，曾在1988的影片《鸡尾酒》中出现过。

#标签：海边、夕阳

材料：

金酒0.5盎司

伏特加0.5盎司

白朗姆酒0.5盎司

蜜桃甜0.5盎司

橙汁1盎司

菠萝汁1盎司

红石榴糖浆1盎司

制作过程：

1、将金酒、伏特加、朗姆酒、蜜桃甜、橙汁、菠萝汁倒入摇酒壶。

2、往摇酒壶加入冰块摇合滤入飓风杯，将红石榴糖浆顺着吧勺滴入杯中沉淀。

3、菠萝角装饰。

情 人 节

#标签：伏特加、玫瑰力娇酒

材料：

伏特加1.5盎司

莫林玫瑰0.5盎司

红石榴糖浆0.2盎司

柠檬汁0.5盎司

菠萝汁适量

制作过程：

1、将伏特加、莫林玫瑰、红石榴糖浆、柠檬汁倒入摇酒壶。

2、加冰摇合滤入高脚古典杯。

3、加满冰，注入菠萝汁，玫瑰花装饰。

4、装饰。

七 色 彩 虹

#标签：多样性、彩色

材料：

蓝柑糖浆1/7

咖啡甜1/7

波士草莓1/7

波士蜜瓜1/7

波士蓝橙1/7

君度1/7

百加得151°朗姆酒1/7

制作过程：

1、倒入蓝柑糖浆。

2、顺着吧勺沿着杯壁倒入咖啡甜。

3、顺着吧勺沿着杯壁倒入波士草莓。

4、顺着吧勺沿着杯壁倒入波士蜜瓜。

5、顺着吧勺沿着杯壁倒入波士蓝橙。

6、顺着吧勺沿着杯壁倒入君度。

7、顺着吧勺沿着杯壁倒入151°朗姆酒。

梦 幻 歌 剧 院

#标签：晕色、梦幻

材料：

红石榴糖浆1盎司

香蕉甜酒0.5盎司

橙汁1盎司

雪碧适量

伏特加1盎司

菠萝汁1盎司

制作过程：

1、现将红石榴糖浆、香蕉甜酒、橙汁依次倒入飓风杯。

2、加入8分满冰块。

3、兑入雪碧7分满。

4、将伏特加、菠萝汁摇合滤入杯中分层

5、橙角小伞装饰。

选自《亚洲咖啡西点》杂志，版权所有。