牛扒饭(牛扒饭的做法大全)

作者：郭锅

用料

牛扒 一块

冷米饭 |碗

鸡蛋 |个

洋葱 1/4个

青豆 适量

黑椒汁 一袋

胡萝卜 1/4个

芝士片 3片

油 适量

盐 适量

黄油 10g

做法步骤

1、牛扒解冻。

2、黄油入锅。

3、放牛扒煎至两边微焦。

4、洋葱，胡萝卜切颗粒，青豆洗净。

5、冷米饭打散。

6、芝士切粒。

7、猪扒煎七成熟加黑胡椒汁。

8、蛋打散放入米饭中。

9、使劲同方向搅拌加少量盐。

10、锅中加油，洋葱胡萝卜青豆翻炒。

11、米饭倒入一并翻炒。

12、盛入盘中铺上芝士碎。

13、微波炉烧烤焗20分钟。

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