星冰粽(星冰粽怎么吃)

端午节全国家家户户都是有吃粽子的习俗的，现在很多的粽子都不是传统的糯米粽子了，像星爸爸推出的这款星冰粽，就颠覆了人们对粽子的传统印象，但还是很受人们的欢迎呢！这款星冰粽的外皮是Q弹的水晶皮，而里面的馅料可以多元化，今天我们就自己动手做两款口味的吧！

By Alice优优 【豆果美食官方认证达人】

1、将紫薯和南瓜切片，放入蒸锅中大火蒸15分钟左右。

2、紫薯稍微放凉后，将“一”的食材一起放入盆中搅拌均匀。

3、南瓜蒸好后控出水分，将“二”的食材一起倒入盆中搅拌均匀。

4、这是搅拌好的馅，放入冰箱冷冻半个小时左右。

5、将“三”中的水1和糖一起倒入锅中加热。

6、加热至沸腾关火。

7、将“三”的水2倒入木薯粉中调匀。

8、将糖水慢倒快调，调匀。

9、再隔水加热至60-62度左右，调成团即可放冰箱冷藏备用。

10、准备粽叶，用油刷先刷薄薄一层油。

11、按照图示步骤开始包粽子哦。

12、包好后放入蒸锅里，开大火蒸大概10-12分钟即可出锅。

13、放凉后即可食用哦！

14、好吃哦！

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