怎么洗葡萄(怎么洗葡萄最干净放苏打和面粉吗)

现在正是葡萄丰收的时候，家家户户也常用葡萄来招待客人。它外表诱人、酸中带甜、甜而多水，深受大家喜欢，但由于葡萄的个头小，大家也会忽略葡萄到底洗干净了没有？

刚洗完的时候，看上去好像很干净。但是晾干之后，葡萄的上面还是很脏。葡萄如果不彻底清洗干净的话，吃下去很容易拉肚子。

接下来小编就告诉大家一个方法，可以把葡萄洗得亮晶晶。

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步骤一

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步骤二

千万不可以拔梗，否则会留下一个洞，果肉容易腐烂。

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步骤三

剪完的枝梗，可以看到与葡萄交接处平滑完整，如果用拔梗的方式，会将果实的纤维拉出，伤了葡萄。

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步骤四

葡萄皮上的果霜，难免有农药残留，乃至蜘蛛丝、尘土等，要洗干净才能食用。我们在水中放上一些面粉，将葡萄浸泡几分钟。

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步骤五

洗葡萄的过程一定要快（五分钟以内），免得葡萄吸水胀破，容易烂掉。倒掉脏水，用清水冲洗干净。用筛子沥干葡萄后，就可以吃啦。

为什么用加入面粉的水

可以洗掉葡萄上的脏东西？

1、因为面粉水的黏性比较大，将葡萄在面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗得特别干净。

2、最重要的是，这种清洗方法更卫生、更环保、更安全！

3、用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果哦。

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