一直很想念的葱油粑粑，居然让脑洞大开的我在异乡想尝试自己做做，虽然没报成功的希望，但事实是的确成功了！太神奇了！以后不管在哪儿都能解馋啦！
250g大米➕75g黄豆洗净提前一晚泡好！
泡了一夜的大米和黄豆加少量水用料理机打成浆。
米浆中加入适量葱花、姜末、和盐。
油锅烧九成热热，往葱油粑粑专用勺放入一勺米浆，入锅炸。（葱油粑粑专用勺是从淘宝买的，12.5一个，很便宜！）
葱油粑粑会自动从勺中脱离进入油锅，炸至两面金黄即可！
咬一口，外脆里糯，和长沙街头的味道和口感一模一样！（虽然卖相还差一点，但味道好正宗，顿时感动的快哭了！）
自夸一下，瞬间好崇拜自己！
另外还做了几个红薯饼，湖南的小伙伴们，可还行？
本文发布于:2023-02-28 20:02:00，感谢您对本站的认可！
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