鱿鱼丝(鱿鱼丝怎么炒好吃 家常做法)

更新时间:2023-03-01 13:52:27 阅读: 评论:0

“秋老虎”与“三伏天”相遇,给家人做了一道简单美味又省时的快手小炒--韭菜鱿鱼丝。营养又减脂。

By 阿紫郡主

用料鱿鱼 3条韭菜 1把生姜 1块青红黄椒 各半只味达美初榨原酿生抽 2勺味达美臻品蚝油 1勺做法步骤

1、食材准备好。

2、生姜丝,料酒去腥

3、油倒入锅中预热

4、倒入鱿鱼丝,翻炒变色。

5、味达美初榨原酿生抽就是香

6、倒入2勺味达美初榨原酿生抽

7、味达美臻品蚝油

8、倒入1勺味达美臻品蚝油

9、翻炒入味收汁

10、放入青红黄椒和韭菜快速翻炒均匀即可

11、成品

12、成品

13、成品

小贴士

鱿鱼先用黄酒生姜腌制一下,爆炒鱿鱼变色倒入青红黄椒和韭菜快速翻炒均匀即可

鱿鱼的营养功效

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

2.预防带血综合症

降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。

3.预防糖尿病

促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

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