甜水面(甜水面的做法)

甜水面是四川的小吃，关键在于作料，在于白糖和蒜的味道，非常好吃。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问可以咨询我。

By 个性胜过姿色 【豆果美食官方认证达人】

1、准备食材

2、用小奶锅倒入清水30ml，黄豆酱油200ml

3、倒入白糖2大勺，红糖1大勺，花椒5粒，香叶2片，生姜1块，

4、煮开改小火煮5分钟，看料汁有些粘稠关火，用漏网篦出料汁

5、甜水面的料汁就做好了

6、锅中水开，放入面条

7、水再开，就可以捞出。

8、用煮好的酱油，挖两勺淋在面条是

9、加一勺辣椒油、一勺芝麻酱、蒜泥拌均面条

10、最后撒上白芝麻

11、拌匀，就可以享用了。真是美味至极。

12、做甜水面的料汁特别简单，别让写的复杂而吓倒

13、咸鲜略甜，香辣并重，滑爽绵韧。

14、外咸里淡而且相当的有嚼头，调料集合了麻、辣、甜、鲜让人回味无穷

15、当做晚餐相当不错

16、我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问可以咨询我。

1、和面时放点盐，可以使面条更加筋道 2、面条最好自己做，我偷懒直接买现成的鲜面条 3、可以根据自己喜好放些花生碎、熟芝麻或别的 ​4、制作甜水面并不难，关键在于甜水面的调料汁，要用酱油和糖加工一下，有了这个调料汁，才可以吃出正宗的甜水面的味道

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