秋天吃咖喱防燥多食还祛湿,加了东古一品鲜酱油,特别鲜美
By 大象抱抱
用料牛腩 500克土豆 4个洋葱 4个胡萝卜 2根小米辣 2个意面 100克姜片 4-5片葱 适量料酒 适量东古一品鲜 适量盐 克咖喱酱 半瓶做法步骤1、牛腩切成自己喜欢的大小
2、洗净焯水备用
3、土豆胡萝卜洋葱洗干净
4、去皮
5、切成大小均匀的块状备用
6、热锅冷油倒入蔬菜稍微炒至断生即可,装入盘中。
7、一样热锅冷油倒入牛腩加入姜片葱段翻炒,倒入料酒、东古一品鲜酱油,加入适量的水,大火烧开小火慢炖
8、牛肉熟咯加入之前炒好的蔬菜倒入咖喱酱,收汤至浓稠状即可
9、好吃美味的咖喱牛腩做好了
10、加入之前煮好的意面
11、一盘高颜值味美的咖喱牛腩就完成啦
12、看了是不是特有食欲
小贴士意面开水入锅煮8分钟焖一分钟过冰水,加入橄榄油或亚麻籽油翻拌均匀,过多久吃都可以
牛腩的营养功效1.调节病后体虚
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
2.补血养血
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3.强筋壮骨
水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
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本文发布于:2023-02-28 19:58:00,感谢您对本站的认可!
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