羊肚菌种植技术(羊肚菌种植技术培训)

怎样种植羊肚菌

羊肚菌栽培技术是：
第一步采用畦作的方式进行栽培，用松土机把耕地进行翻松之后，把羊肚菌栽培在畦面上。
第二步就是往种植沟内铺培养料，培养料要求铺的均匀，铺好的培养料厚度为2—3厘米。这样培养出来的羊肚菌可以保证品质。
近年来，我国科技工作者对羊肚菌的栽培也进行了诸多的探索，已有许多栽培成功的例子，同时探讨了羊肚菌子实体发生的生理条件。
但还存在着产量低、不稳定、重复性差等问题，至今还不能进行大规模的商业性栽培。鉴于羊肚菌是一种有极大开发前景的珍贵食用菌，对它感兴趣的栽培者越来越多。

羊肚菌人工种植技术，附种植条件

1、购买正规有保障的菌种，合理安排种植时间。2、用木屑、玉米芯、豆壳等物质按比例拌料制成营养原袋，再进行发酵处理。3、发酵后进行装袋、消毒和接种，接种后要培养30天左右，再进行栽培。4、在播种前10天，需要对大棚里的土壤做灌水和消毒处理，一般在3-4周后，便可以采收羊肚菌。

一、羊肚菌人工种植技术

1、首先需要在正规渠道购买有保障的菌种，才可以保证种出高品质的羊肚菌。

2、根据当地的气温条件合理的安排种植时间，例如在华北地区种植，一般是在9月份左右开始。

3、栽培羊肚菌的营养袋原料一般可以用木屑、玉米芯、豆壳、麸皮等物质，把它们按照一定的比例配比，再进行拌料发酵处理，一般发酵20天左右即可。

4、发酵后便可以进行装袋、消毒和接种，羊肚菌接种之后，要先在培养房培养30天左右，之后才能进行栽培。

5、在羊肚菌播种的前10天左右，要对大棚里的土壤做灌水、消毒处理，之后便可以摆放营养袋，营养袋一般每平方米摆放3-4个左右。大棚内需要保持适宜的温度和湿度，一般在3-4周的时间，就可以采收羊肚菌。

二、羊肚菌的种植条件

1、温度

（1）羊肚菌菌丝的适宜生长温度在18-22℃之间，孢子萌发的适宜温度在18-22℃左右，子实体可在10-20℃时正常生长，但在15-18℃时生长最快。

（2）羊肚菌生长初期时，底下菌丝体在低温1-2℃时就开始生长，出菇时间一般在3-4月左右，若这时候温度超过28℃，羊肚菌便会生长缓慢甚至停止生长。

2、光照

（1）羊肚菌生性喜阴，但是在子实体生长期，微弱的光照可以促进子实体的生长发育。

（2）在光照强烈的地区种植羊肚菌，需要做好一定的遮阴措施，在光照不足的地方，需要提高微弱的散射光，来保证羊肚菌的生长发育。

3、湿度

（1）羊肚菌的培养基质含水量一般在60-65%左右，空气湿度在80-90%左右。

（2）羊肚菌的菌丝生长时，土壤含水量一般在50%左右，湿度需要稍稍降低，在子实体期时，羊肚菌需要大量的水分，这时便要及时增加湿度。

4、土壤和空气

（1）羊肚菌一般生长在砂壤土、棕壤、暗棕壤河床砂质土上，它对土壤的pH值要求比一般的菌类要高，在中性或微碱性的土壤上生长最好，适宜在pH值6.5-7.9之间生长。

（2）充足的氧气对羊肚菌的生长十分重要，若是二氧化碳浓度过高，则会导致子实体无力生长，出现畸形、腐烂的现象。

羊肚菌种植技术

1、土壤：种植羊肚菌时，需要选用肥沃疏松的偏碱性黑壤土。2、温度：羊肚菌种植后要将大棚内的温度控制在20℃左右，有利于植株旺盛生长。3、注意事项：羊肚菌与杂草共生，最好不要除草。4、采收：羊肚菌成熟后需要立即采收，以免其腐烂。

羊肚菌怎么种植

1、土质要求

羊肚菌对于土质的要求非常高，必须要种植在中性或者偏微碱性的土质环境中，建议选择肥沃疏松的黑土。在土壤使用前确保透气排水性俱佳，不可残留病菌或虫卵。

2、生长环境

羊肚菌的生长旺季是春秋两季，对于温度和湿度的要求都非常高，温度稳定在20℃左右最好，浇水灌溉要保证湿度在70%上下。避免强光照射，弱光下滋润就能够发育很棒了。

3、不要除草

这里说的不要除草，主要是指不用人工手段去松土除草。羊肚菌可以和杂草共生，翻土不当，羊肚菌会丧失和土壤的适应性伤害到土里的菌丝，影响其生长。杂草也是很好的遮阴道具，避免强光照射到羊肚菌上。

4、及时采摘

作为菌落实体生长的植物，有的单生有的同生，整个生长过程有不规则的延续性，所以要随长随采，及时采收。一来保证新鲜，二来避免羊肚菌正在生长的子实体被未及时收成的菌落影响。

羊肚菌种植的技术

种植条件：羊肚菌对种植环境的要求较高，适合在中性或微碱土壤种植。 配制基质：用玉米芯、秸秆、腐殖土、木屑等配制发酵。 接种菌丝：基质消毒后接入菌丝，放在22-25度的环境培育。 培育子实体：菌丝脱袋覆盖腐熟土。

如何种植羊肚菌

1、种植条件

羊肚菌对种植环境的要求较高，只能在中性或微碱土壤种植，最好在使用肥沃的黑土，适合在春秋两季种植，温度保持在20度左右，环境湿度控制70%，并且既不能完全无光，也不能光照过强。

2、配制基质

羊肚菌栽培前需要调配基质，通常会用到玉米芯、秸秆、腐殖土、木屑等材料，按照合适的比例混合，加入磷肥、石膏以及适量清水，充分搅拌均匀，堆积发酵20天并装入密封塑料袋中。

3、接种菌丝

将装好的羊肚菌基质放在100度的高温环境中消毒杀菌，等待8-10小时后打开塑料袋，采用两头接种的方式接入菌丝，接种后再次密封，放在22-25度环境中培育，等待30天菌丝就能长满塑料袋。

4、培育子实体

培育好的羊肚菌菌丝脱出脱袋，放在准备好的苗床上，覆盖5厘米腐熟土壤，每一排放置40个菌棒，喷洒清水后再次覆土5厘米，表面盖上干燥的树叶，等待一个月就能长出子实体。

羊肚菌如何种植方法

羊肚菌种植技术

羊肚菌对于种植环境内的土壤要求非常高，建议使用肥沃疏松的偏碱性黑土栽植。生长环境内的温度在20℃为好，湿度在70%左右。避免翻耕翻土影响羊肚菌生长，并且随长随采，及时收成。

1、土质要求

羊肚菌对于土质的要求非常高，必须要种植在中性或者偏微碱性的土质环境中，建议选择肥沃疏松的黑土。在土壤使用前确保透气排水性俱佳，不可残留病菌或虫卵。

2、生长环境

羊肚菌的生长旺季是春秋两季，对于温度和湿度的要求都非常高，温度稳定在20℃左右最好，浇水灌溉要保证湿度在70%上下。避免强光照射，弱光下滋润就能够发育很棒了。

3、不要除草

这里说的不要除草，主要是指不用人工手段去松土除草。羊肚菌可以和杂草共生，翻土不当，羊肚菌会丧失和土壤的适应性伤害到土里的菌丝，影响其生长。杂草也是很好的遮阴道具，避免强光照射到羊肚菌上。

4、及时采摘

作为菌落实体生长的植物，有的单生有的同生，整个生长过程有不规则的延续性，所以要随长随采，及时采收。一来保证新鲜，二来避免羊肚菌正在生长的子实体被未及时收成的菌落影响。

羊肚菌，又称羊肚菜，属于子囊菌亚门盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。

羊肚菌属多种荫类子实体的统称，因菌盖部分凹凸成蜂窝状，形态酷似翻开的羊肚(胃)而得名。

羊肚菌属低温高湿性真菌，喜阴，生长所需的土壤环境和植被类型多样， 一般在春夏之交出菇，其产量与降雨量有直接的关系。

它是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著．富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具补肾、壮阳、补脑，提神等功效。尤其抗癌作用明显，对肌瘤细胞有强烈抑制作用，具有较高的食用价值和医用价值，一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。它在我国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地，安徽、河南境内也发现有羊肚菌。由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值，人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。

羊肚菌怎样种植

配制壤土：用75%木屑、20%、1%麸皮磷肥、1%石膏、3%腐殖土等混合配制养土。 播种管理：每亩接种200公斤的羊肚菌菌种。 后期养护：控制适温在10-18度之间。 注意事项：定期开窗通风，并及时剪除病虫株。

羊肚菌种植技术

1、配制壤土

羊肚菌对土壤的要求较高，想要成功养护植株，需要用75%木屑、20%、1%麸皮磷肥、1%石膏、3%腐殖土等混合配制养土，保证土壤酸碱度为6.5-7.5之间，有利于羊肚菌生长发育，此外土壤要消毒后再使用。

2、播种管理

在每年的10-12月份，将准备栽种的羊肚菌菌种放入锅内搅拌均匀，然后每亩接种200公斤的菌种，染覆盖一层细土，厚度在3-5厘米之间，促使植株生长旺盛，注意浇水保持土壤湿润即可。

3、后期养护

养护羊肚菌的过程中，需要将室内温度调控在10-18度之间，促使植株能够正常生长，并及时浇水保持土壤湿润，促使土壤内的相对湿度控制在50-70度，此外连续阴雨天，要做好排水、防潮措施。

4、注意事项

人工栽培的羊肚菌需要定期通风透气，要避免二氧化碳过多而引起羊肚菌的腐烂，并每天早晚检查一次菌种的生长情况，一旦发生病虫株，需要及时摘除，再喷洒相应的药剂。