红覆盆子是什么
红覆盆子就是生活中人们常常提起的树莓,它的果实为红色非常小,表面不光滑,果肉里面的汁液含量较高,有很大的食用价值,果实富含多种营养物质,覆盆子是一种适应能力较强的植物,在我国大部分地区都可以将它养活。
红覆盆子的介绍
很多人不知道红覆盆子是什么,这是一种可以食用的果子,属于蔷薇科的木本植物,在生活中它还被称为树莓,覆盆子的果实呈球形,非常小但里面的汁液很多,成熟的覆盆子为红色,表面不光滑,果子大约在每年的8月~9月成熟。
覆盆子果树属于灌木大约可以长到1~2米,枝叶较为茂密,枝干呈褐色,幼时的植株带有短柔毛,身上有刺,叶子顶端尖底部圆呈心形,叶子边缘有一些细小的锯齿,它可以在每年的5月~6月可以开出白色的花来。
这是一种适应能力较强的植物,一般生长在山区、灌木林、荒坡、乱石碓中,对土壤的要求不高,喜欢在温暖湿润的环境下生长,最好是能长时间接触到散光,并且覆盆子一般栽种之后两年后结果,4~5年的时候果实产量最高。
覆盆子在我国大部分地区都可以栽培分布非常广泛,它的果实含有较高的营养价值,维生素和纤维的含量最高,可以直接当水果食用也能制成蛋糕、饮品、奶冻等食物非常可口,它的茎具有药用价值可以起到固精补肾的作用。
覆盆子是草莓吗 覆盆子和草莓的区别
覆盆子大家有没有吃过呢?听名字的话,是不是觉得应该是一个体型较大的东西,但实际上覆盆子的形态比较小,而且形状有点像草莓,那么覆盆子是不是草莓呢?覆盆子和草莓有什么区别?
覆盆子是草莓吗
不是同一种东西。 覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。 草莓,多年生草本植物。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高,含有多种营养物质 ,且有保健功效。
覆盆子和草莓的区别
1、结果时间不同。覆盆子定植两年后,进入旺果期,一次定植,可交替结果百年以上;覆盆子为两性花,雌雄同株,自花结实,但在栽培上适当配置授粉品种,可提高产量。草莓植株矮小,开始结果年龄较早,移植后第一年春季即能开花结果,第二年即可丰产。
2、植物类别不同。覆盆子是一种多年生、树结浆果的小灌木类落叶果树;草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。覆盆子按果实颜色分类,可以将其分为四种类型:即红覆盆子、黄覆盆子、黑覆盆子和紫覆盆子;草莓果实为红色。
3、名称的区别。覆盆子又名三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、泡儿刺;草莓又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓、地桃。
4、繁殖方式不同。覆盆子分先端压条繁殖、根蘖繁殖和埋根繁殖、分株繁殖。草莓以匍匐茎繁殖。覆盆子是空心莓类,而草莓是实心莓类,较之草莓覆盆子更难保存。
覆盆子的地理分布
主要分布于中国辽宁、吉林、内蒙古、福建、河北、河南、山东、山西、江苏、安徽、云南、浙江、江西、湖南(炎陵县山区最多)、湖北、广西、广东、陕西、贵州、四川、重庆、甘肃;新疆等地区。日本、西伯利亚、中亚、北美、欧洲也有分布。
覆盆子的食用价值
覆盆子果供食用,在欧洲久经栽培,有多数栽培品种作水果用。覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病,但有时会造成轻微的腹泻。覆盆子果实酸甜可口,有“黄金水果”的美誉。树莓含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”,广泛用于镇痛解热,抗血凝,能有效预防血栓。长期食用树莓,能有效地保护心脏,预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。
什么叫覆盆子?
覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓等。覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,东北林地、山地亦有分布,成熟季节在东北有小范围市场。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。
覆盆子(学名:Rubus idaeus)又名复盆子,是一种水果,果实味道酸甜,植株为灌木,高1-2米;枝褐色或红褐色,幼时被绒毛状短柔毛,疏生皮刺。名字来源于传说吃完后的小便可以把尿盆打翻。
覆盆子又红满地了
覆盆子,蔷薇科的一种草本植物。据说其果能壮阳,以致尿尿的冲击力能打翻尿盆而得名。在我老家,又把覆盆子称作野草莓、啵或红啵。
每年四月,是覆盆子大成熟的时候。这个季节的山区乡间最美了,春风微微地抚过的村庄,全是绿的。
乡间小路两边,草木焕然一新,桃红梨白全都让位于青青小果。豆荚花和茄子花的芬芳牢牢地占据着小路无形的空间,蝴蝶追随着蜜蜂在花头上嗡嗡地叫。天空刚清洗过似的,干净的没有一丝杂质,天就蓝到澄澈彻底了。轻盈的些许云朵,赖在村庄上头,舍不得走,它们如村妇早晨捞饭沥出的米汁那般白,让人感觉有点不真实了。
阳光不浓烈,风又轻柔,轻轻抹在人的脸上,如同恋人耳鬓厮磨,令人痒酥酥、醉醺醺的。
布谷鸟在山间鸣叫,八哥围着耕牛飞起落下。
正是一年踏青的最好时节嘞。
田间地头的覆盆子如仙子般地矗立在春光里。它火红的脸庞,娇艳欲滴。纤细的身材摇曳多姿,亭亭娜娜。
覆盆子如女大十八变般的改头换面,是春风把它往日的土气荡涤得丝毫不留的。
往日,它既没有玫瑰的芬芳,也没有荆棘的刚猛,只是个带着刺的丑小鸭。与作物争肥,身上的草叶人畜又不能吃,还藏着鼠和蛇。人一惹它,还扎得人鲜血淋漓。因此,非常令人讨厌。
但人性是复杂的,在这个季节里,因为它美妙可口的果实,人又很爱它了。它可不顾人心的好恶,趁着风和日丽,不计较土地的贫瘠肥瘦,拼命地长,拼命地开花结果。然后,静待人鸟虫兽的光临。
我们怎能辜负这大好的时光和大地的盛宴呢?
小时候的田野上,此时早已游动着一群群红红灰灰的小人儿,他们打着赤脚,俯着腰,一手端着搪瓷罐子,手指迅速地将一粒粒火红的覆盆子摘下,迫不及待地塞进嘴里。
小人群里有哥哥妹妹和姐姐弟弟之分。最小的弟弟妹妹们,遇到沟坎,急得坐在地上哭。姐姐们折回头,弯身把弟弟抱过去,那个吃力的样子,像端一大盆水一样的小心翼翼,又控制不住地摇摇晃晃。
“好吃吗?”姐姐用覆盆子一下子就安抚好了弟弟,边摘边逗弟弟。
“好吃。”
“怎么好吃?”姐姐接着逗口齿不清的弟弟。
“甜!”
幼小的弟弟抓过姐姐给的覆盆子,把这些水嫩嫩、没有核的家伙连着鼻涕推进嘴里。覆盆子只在喉间滴溜地顺了一下,就到肚子里了。
这时光一晃,竟过去了四十年,那些个姐姐们,早已成了奶奶和外婆了。但覆盆子酸甜的味道还在唇齿间流淌着。
夜里,听窗外淅淅沥沥,似有微风轻抚,又似珠玉倾落。晨起,阳光照耀下的大地,湿气氤氲。哦,原来是夜里下了一场春雨呢!
这场春雨不仅催长草木,也催生了我对覆盆子的眷恋向往。
走!到山里采覆盆子去。
透过车窗望去,郊外的原野清波涟漪,禾苗青翠,草木葱茏。
温煦的阳光已把昨夜洒落在地上的好雨收回去了。停车处的路边、水沟旁长满了火红的覆盆子。没人去搭理它们的原因可能有二:一是村子里的孩童们有其它好吃好玩的,对它们没有兴趣了;二是这些地方汽车和禽畜经过,污染了,脏,不敢吃。
第一个原因是我从儿子淡定的神情揣测出来的。第二个因素则是从经验的直觉而来的。
在乡间,狗最经常抬起后退,随意在路边上解放膀胱了,把混浊的尿液泼在娇艳的覆盆子上。但夜雨一冲,就看不出痕迹了。
蛇也爱趴在覆盆子上,它是不吃覆盆子的。蛇吃的是蛇果子,蛇果子和覆盆子长得很接近,少见者难以区分孰是孰非。蛇虽然不吃覆盆子,但会流下涎水粘在果子上面。
小时候姐姐教我吃之前鼓起嘴巴,朝覆盆子使劲地吹一下,把蛇毒吹跑了,相当于消了毒,就可以放心吃了。
村庄小路深处,路边山坡上有一片抛荒的橘子园,里边野草萋萋,橘子树上缠着藤草,显示出其已失管多年了。
橘子园的失管,却给了覆盆子以生长的自由,许许多多的覆盆子从去年的枯死的草丛里冒出来,给这荒凉带来了些许热烈。
我和妻子很兴奋,把在城市里养出的紧张焦虑扔给了白水青山。我们分开两路,母子俩留在平缓的地方,我朝着一面朝阳陡坡走去,那上面挂满了火一样红的覆盆子。
陡坡下的草叶繁茂,长及膝盖,有些荆棘拉扯着我裤脚,似乎不让我走去。我加大气力前行,走着走着,突然,“噗”的一声闷响,一条黑影从我面前蹿出,飞起,升高。
我吓得咯噔地打了个哆嗦,定下神看才知是一只雉鸡。春眠不觉晓,它躲在草丛里打瞌睡了,我粗重的脚步惊到了它。它这倏地一个冲飞,也惊到了我。我们彼此都因惊慌失措而狼狈了那么一下。
送走了这不期而遇的家伙后,篮子很快就盛满了秀色诱人的覆盆子。——不像小时候那样,边采边吃,罐子很难填满。
现在没吃下几粒覆盆子,竟酸到了牙。
是覆盆子变了?还是大地变了?我认真地审视着手中的覆盆子和脚下的大地。
覆盆子还是那个覆盆子,大地也还是那个大地。
我把我的疑惑告诉了妻子。她想了想,说,是我们自己变了呀,人一变老,松动的牙床就怕酸了。
妻子的话一语中的。我怎么没想到斑白的双鬓、满额的皱纹、松垮的腰身、渐花的双眼,这些岁月的刻痕呢?
但想想,我也拥有了贤惠温柔的妻子、健康可爱的孩子、崭新得体的衣装和现代化的汽车呀。
我们自己是变了。可是,我们的生活也变了呀!
生命的时光就是这样,一边给我们美好,一边给我们丑陋。即使是覆盆子,也逃不过这样的结局。看它,不是既有美丽的花朵与果实,也有丑陋的勾刺和败叶吗?
只是它对于得到的丧失的,不喜不悲。
无言的覆盆子,在向我们讲授着生命的哲学。
(到五月,覆盆子就结束了,这个周末赶紧去摘吧!)
红树莓的功效与作用
红树莓又被称为覆盆子,与草莓、蓝莓一起被并成为水果三姐妹,经常被用来制作甜品、奶茶等,深受各类人群的喜爱。下面我们就来看看红树莓的功效与作用。
红树莓的功效与作用
1.减肥
红树莓里面含有稀有的稀铜素,能够加速脂肪的燃烧和分解,因此想减肥的朋友一定要试试看吃些红树莓,另外红树莓还能够帮助我们塑形,让你不仅瘦得快,还瘦的漂亮。
2.美容养颜
红树莓是一种能美容养颜的美味水果,这种水果中含有丰富维生素c和维生素e,他们都能直接作用于人类皮肤可提高皮肤弹性,减少皱纹生成,另外它还有的其他活性成分还能促进人体内超氧化物企划没产生,能促进身体内过氧化脂质代谢,可减少有害物质对人类皮肤的伤害,经常吃红树莓能美容养颜滋养肌肤。
3.预防癌症
红树莓对于预防癌症是有着比较好的帮助的,而且它当中还有一些特殊成分,能够阻断身体当中癌细胞的生成,对于有效的预防癌症是有着比较好的帮助的。
4.补充营养
5.护眼名目
红树莓里面含有丰富的黄酮类物质,对我们的视网膜有很好的滋补作用,并且能够帮助视网膜缓建老化,因此红树莓有很好的护眼名目的功效。尤其是对于上班族和学生来说,时常多吃一些红树莓是再好不过的了。
6.生津开胃
红树莓的味道酸甜,但是相比于果酸含量比较多的草莓来说,味道要好很多,而且汁水也很充足,因此红树莓还有很好的生津开胃的功效。尤其是在夏天觉得口渴,没有食欲的时候,多吃一些红树莓,能够有很好的调理功效。