龙眼和桂圆的区别(龙眼和桂圆的区别在哪里)

龙眼与桂圆的区别

龙眼是我们生活中常见水果之一，吃起来甜美可口，还能晒制成桂圆干，作为保健药材使用。其实龙眼跟桂圆是没有区别的，龙眼就是桂圆，桂圆就是龙眼，叫法不同而已。下面就给大家介绍一下龙眼的好处和坏处。

一、龙眼和桂圆的区别
龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏、秋两季大量上市，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩，汁多甜蜜，口感极佳，但是保鲜不易，人们常常将龙眼鲜果焙晒成干果，称为龙眼肉、桂丸、龙眼干等，也就是中医里常用的桂圆。
龙眼便是桂圆，只是各地方叫法不一样，但是龙眼和桂圆还是有区别的，桂圆更多的还是指干龙眼。龙眼是华南地区特有的水果，多种植于我国南方地区(云南、广西、广东、福建一带)，与荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)同称为为“华南四大珍果”，营养价值很高。而且多吃桂圆对女人的身体比较好，能起到补血、安神等作用，但是龙眼多吃的话，是会有些上火的，尽量还是要控制一下食用量哦。现在知道了龙眼和桂圆的区别，接下来我们来了解吃龙眼的好处与坏处。
二、吃桂圆的好处
1、温补丰胸
多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。中医医说女人主血气，常吃桂圆的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。
2、补益心血的功效
龙眼属于温热水果，但偏热性，若是属于脾虚且严重贫血、气色不好的人，建议多吃一些龙眼。此外，中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用，能达到补益心血的功效。
3、补血，改善心血管循环
能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退。
4、补寒妙法
其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即使在夏天也是冷的。相比较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。
三、吃桂圆的坏处
1、容易滞气,上火
龙眼属于湿热性食物，多食容易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。
2、诱发便秘,引发肠燥
龙眼吃多了以后会诱发便秘，因为龙眼本身就有收敛止泻的作用，而且它性质温和，不能过量食用的，如过量食用则易引发肠燥不利于身体利大便生成和排出，能让便秘症状高发。
3、诱发肥胖
人们食用龙眼的时候，一定要注意适量，每天食用龙眼的数量最多不能超过10个，因为龙眼是一种高热量水果，平时人们食用以后，会让热量在人体内大量堆积，这样容易诱发身体肥胖。
4、影响女性内分泌,长痘痘
生活中女性适量吃一些龙眼，能补益气血和滋补身体，可以让面色红润，但是要注意的是，多吃龙眼以后就会影响女性内分泌，会让他们身体内的毒素不能及时代谢出体外，会让面部皮肤出现痘痘，痤疮等不良症状，而且严重还会导致月经不调哦。
5、加重高血糖症状
龙眼还是一种高糖水果，平时人们如果吃多了龙眼儿，就会加重高血糖的症状，就是正常人群经常多吃龙眼，也会让血糖升高，严重时就会诱发糖尿病，平时正常人群应该适量吃龙眼，而那些患有高血糖和糖尿病的人群则禁止食用龙眼。
四、吃龙眼的好处和坏处知识延伸
1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。
4、桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
5、悠闲之时，无需任何烹调，直接当作消遣零食食用，别具风味。
6、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可 护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。

龙眼和桂圆的区别

龙眼和桂圆虽然指一种水果，但也存在区别。龙眼吃起来带香甜汁水，果肉白色果皮柔软，存储时间短易变质，主要起着美容养颜功效;桂圆只吃甜的果肉，果皮干脆果肉干瘪为红褐色，可长期存储，有养血益气等多种功效，药用价值高。

1、口感不同

龙眼

虽然龙眼和桂圆是同一种水果，但是在口感上龙眼和桂圆还是有着较大区别。龙眼吃起来带有香甜的汁水，可让人觉得十分甜蜜，而桂圆吃起来则没有汁水，只是能品尝其较甜的果肉。

2、形态不同

桂圆

在形态上龙眼和桂圆的区别也是十分明显的，首先龙眼的果皮柔软并且果肉为白色，带有饱满果汁，而桂圆的果皮相对而言就较为干且脆，很容易将其捏碎，并且其果肉为红褐色，干瘪没有汁水。

3、存储不同

其实在存储方式上龙眼和桂圆也存在区别，首先是龙眼作为新鲜水果，其存储困难，一般只能保存几天，但是桂圆是一种汁水去除的果干，长时间存储也不会变质，在通风并干燥地方可放上一年以上。

4、功效不同

龙眼

龙眼和桂圆其实所发挥的功效也不一样，龙眼的汁水中含有较多的维生素C，食用以后有很好的美容养颜功效。而桂圆则主要是熬汤饮用，其果肉含有的养分有着很好的养血益气作用，药用价值也大于龙眼。

龙眼和桂圆的区别

龙眼与桂圆为一种水果，区别在于：龙眼是一种新鲜水果，整体较圆，果肉饱满呈白色，果肉嫩滑，汁水较多，味道清甜。可直接剥开吃。而桂圆是龙眼晒干后的产物，整体干瘪呈中褐色，汁水较少，但味道更加甜腻。大多用来熬汤。

龙眼与桂圆为一种水果，区别在于：龙眼是一种新鲜水果，整体较圆，果肉饱满呈白色，果肉嫩滑，汁水较多，味道清甜。可直接剥开吃，夏天食用能够起到止咳解暑的作用。而桂圆是龙眼晒干后的产物，整体干瘪呈中褐色，汁水较少，但味道更加甜腻。大多用来熬汤，可以对人体起到滋补的作用。

桂圆和龙眼的区别

一、桂圆和龙眼的区别

桂圆和龙眼没有区别，是同一种水果，不过叫法不同而已。龙眼通常指的是新鲜的果实，都是鲜食的，剥掉外壳就可吃，在各大超市、水果摊上都有售卖的。桂圆指的是晒干后去壳去核，只留下果肉的龙眼，一般都是用来煮粥的。

二、龙眼的生长环境

1、温度：桂圆喜欢温暖、湿润的环境，有轻微的耐寒能力，能忍受短时间的霜冻，可忍受0-4℃的低温。我国福建产区平均气温在20到22℃之间，四川产地平均气温在18℃左右，冬季短时间低温利于花芽分化和形成。

2、水分：桂圆喜欢湿润的环境，产区一般的年降水量在1200-1600毫米之间。若是当年的雨水比较少，建议人工补水。若是降雨量比较大，则要及时排水，果园中不可有积水情况。

3、光照：龙眼是阳性树种，栽培地块必须要保证光照充足，光照足才可促使如期开花，更好的结果。

4、土壤：桂圆对土壤的适应能力强，我国福建莆田主产区主要是粘土、红砂壤土都可正常生长。只要表层的土壤深厚、排水性好就行，基本所有的土壤都可适应。其中沙壤土最好，最利于生长。其次是粘土、砂质红土。土壤的pH值在5.4-6.5生长最好，碱性太重对生长不利，不宜栽种。

三、龙眼的分布范围

龙眼的原产区在我国南部地区，主要分布在福建、海南、台湾、广东、广西、贵州、云南、四川等省区。主要产自福建、广西、台湾等地区。

龙眼和桂圆的区别

龙眼和桂圆的区别在本质上是没有的，都是同一个东西，只是形式改变了，但是桂圆和龙眼并非完全一样。龙眼是新鲜生果，汁多，口感好；桂圆是龙眼去壳后烘干的果肉，具有滋补功效，两种各有特点。

龙眼和桂圆的区别是什么

从本质上来说，龙眼和桂圆没有区别，同一样东西的两种不同形式。龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏、秋两季大量上市，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。

新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩，汁多甜蜜，口感极佳，但是保鲜不易，人们常常将龙眼鲜果去壳焙晒成干果，称为龙眼肉也就是中医里常用的桂圆。

从功效上来说，龙眼和桂圆的区别就比较明显。龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量特别高，并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。而相比于龙眼，桂圆的功效主要是补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。桂圆非常适合秋冬日常进补食用，甘温滋补，入心脾两经，补心脾益气血，而且甜美可口，不滋腻，可直接食用、泡茶、炖汤、浸酒、入药、煲粥等，繁简随心，方便实用。

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桂圆红豆大枣汤 桂圆麦片粥

龙眼和桂圆一样吗

很多人都觉得龙眼就是桂圆，说这两者是一样的，其实龙眼和桂圆不完全一样，既有区别又有联系。

龙眼就是桂圆，一般说来，新鲜的生果叫龙眼，晒干之后叫桂圆；而且根据地域不同，叫法也不同，有的地方叫龙眼，有的地方叫桂圆。广东人喜欢把桂圆称为龙眼。由于以前水果不能储藏，不利于运输，龙眼总是晒干才运往北方，因为龙眼是广西产的比较多，又圆圆的，所以北方人把龙眼叫做桂圆。桂圆亦称龙眼，因为都是同一种，只是把它晒干没水分罢了。但不能改变其特性。性温都是味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用。

龙眼和桂圆区别也不是特别大，之所以会出现名字不同，有一种说法也很有道理，据说在封建时代由于龙眼是犯忌，为了避讳就把龙眼改叫桂圆，桂是广西的别称。

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酸枣桂圆粥 桂圆菊花茶

孕妇能吃龙眼和桂圆吗

综合多种因素，建议孕妇最好少吃龙眼，一来龙眼含糖量高，容易导致血糖高；二来龙眼性热，容易导致胎热。

此外，孕妇不适宜吃桂圆。虽然桂圆味甘、温，有益心脾、补气血和安神的作用。但是，甘甜能生痰，痰郁则气滞，从而导致气机失调，胃气上逆，出现呕吐，日久伤阴。甘温还能助火，火动阴血，血势妄行，势必造成出血。这样，便会发生孕妇“见红”、早产。人参桂圆汤非但不会有利优生，恰恰相反，还不利于母婴身心健康。但是产后妇女适合吃龙眼和桂圆肉，这些可以有一定的滋补作用。

龙眼和桂圆的食用方法

我们已经了解，龙眼是一种新鲜水果，去壳就可以直接食用，讲究的是新鲜的口感；而桂圆则是龙眼去壳晒干后的果肉，也就是大家常说的桂圆肉。提及桂圆肉不得不介绍一些食用方法给大家，因为桂圆肉的滋补功效显而易见，但也需要搭配正确的方法。

1、中老年人思虑过度，劳伤心脾，有神疲乏力，食欲不振，心悸气短，失眠健忘者，用龙眼肉30克，生晒参10克，黄芪15克，酸枣仁10克，大枣10枚，有补益心脾，益气养血的功效。服用方法：将诸药水煎2次，每次40分钟，合并药液，分早中晚服用。

2、中老年人身体虚弱或久病体虚，有面色苍白无华，体倦乏力，心悸气短，失眠健忘者，用龙眼肉30克，白糖少许，水炖服，有益气养血的功效。

3、身体虚弱，兼有虚火，不宜用参芪温热药补益者，可用龙眼肉20克，西洋参5克，水煎2次，合并药液代茶饮，有益气养血，清热生津的功效。

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桂圆莲子木耳乌鸡汤 山楂桂圆汤

龙眼和桂圆的区别

龙眼和桂圆的区别

　　龙眼和桂圆的区别，龙眼和桂圆是我们生活中常见的一种水果，不仅美味，还具有很高的营养价值，而龙眼和桂圆经常有人分不清楚，也不知道龙眼与桂圆是否是同一种水果，下面为大家分到龙眼和桂圆的区别，一起来了解一下吧。

　　龙眼和桂圆的区别1

　　龙眼和桂圆是指的同一种水果，并没有本质上的区别。只不过在平时我们习惯将新鲜的果实称之为龙眼，而剥壳剥核后称之为桂圆。实际上这两者就是用一种水果。在中国的.南方喜欢将干鲜的龙岩称之为桂圆，北方则喜欢称之为龙眼。

　　 龙眼为什么叫桂圆

　　龙眼之所以叫桂圆，是处于古代封建社会的避讳考虑。古代天子称之为龙，龙眼是犯皇家的忌讳的，所以需改名。再加上广西产的龙眼颗粒浑圆，质量上乘，于是取广西的别称桂，称之为桂圆。

　　 怎么挑选优质龙眼

　　知道了龙眼和桂圆是同一种水果之后，我们在挑选桂圆的时候可以注意观察桂圆的果皮，一般应该选择果皮光洁干净，没有裂缝、斑点的为宜。另外桂圆的颜色应该以土黄色为宜，这种桂圆的水分比较充足，捏捏桂圆应该是很硬实的，如果太软或太硬都是放置时间较长的。

　　 龙眼的正确吃法

　　 1、做罐头

　　将龙眼去皮去核之后加入水中用小火煮半小时直到龙眼熟烂了即可。

　　 2、煲粥吃

　　将小米洗净后先用小火煲半小时后，再加入去皮去核的龙眼肉，再继续煲半小时左右直至米熟龙眼烂即可。

　　 3、炖肉吃

　　将龙眼肉加入正在炖的肉或者是其他汤中即可。

　　 4、泡水喝

　　将龙眼去壳去核之后，直接放入杯中加入开水冲泡，饮茶吃龙眼。

　　 5、当水果

　　可以直接将龙眼去皮去核后进食。

　　龙眼和桂圆的区别2

　　 龙眼（肉）的功效与作用

　　 1、健脑安神

　　桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。

　　 2、抑制子宫肌瘤

　　桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。

　　 3、恢复体力

　　桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

　　 龙眼的营养价值

　　1、桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。

　　2、桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。