仙人掌果(仙人掌果怎么吃)

仙人掌果

仙人掌果，学名Opuntiaficus-indica，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用；印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。

仙人掌果的功效与作用

仙人掌类植物原产南北美洲热带、亚热带大陆及附近一些岛屿，部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非，仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区。在中国大陆中，一般只在云南、广西、海南等地多见。

仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，不仅难以采收且生长期漫长而稀少，科学家们也在研究其对伤口愈合的影响实验中得知，仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。

仙人掌果在墨西哥是一种普通水果，果实通常为肉质浆果，少数为干果。形状有梨形、圆形、棍棒形等。果皮上有刺座或鳞片等。品种主要有3种：白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剥皮后，果肉呈淡绿色，水灵灵的，如翡翠。金紫仙 人掌果皮肉都为金紫红色，果肉汁多，色泽鲜艳，通体晶莹，如宝石。

仙人掌果含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。

仙人掌的果实能吃吗

仙人掌果实对许多人来说都比较陌生，对于仙人掌果实的作用是很多人也不太了解，以下就是关于仙人掌果实作用的介绍。

仙人掌果实的果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。从《中药大辞典》记载，我们可以了解到仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;而且印第安人和墨西哥人把仙人掌果实既当作是食物，又当作是药物使用也有几千年的历史。

仙人掌果实的作用：

1.仙人掌果实可以行气活血：它能够促进人体气血运行，适用于治疗血瘀证。

2.祛湿退热：仙人掌果实味苦，能清心泻火，清热除烦，同时它还能够消除血液中的热毒。对于容易上火的人士食用是非常有效的。

3.它还能起到抗氧化作用：具有抗氧化活性，对于电脑辐射导致的过氧化反应能起到减轻的作用。

4.养颜护肤：由于其里面含有大量胡萝卜素，因此它有助于维持皮肤细胞组织正常机能，能够对皮肤新陈代谢起到刺激作用，让皮肤有光泽细嫩。

5.仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等作用，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺（维生素B1），是滋润保养肌肤极佳的营养成分。

仙人掌果怎么吃

1、直接食用。仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的。如果冰冻之后再食用，果肉的口感会更为嫩滑爽口。

2、掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，鲜甜可口。

3、可以用来炼糖和酿酒。

4、榨果汁。把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。

孕妇能吃仙人掌果吗

孕妇应慎吃仙人掌果。仙人掌果性寒凉，孕妇吃多了会影响胎儿的生长发育，也可能会对孕妇的肠胃造成负担；另外仙人掌果具有行气活血的功能，孕妇吃多有可能会增加导致流产的风险，所以孕妇应慎吃仙人掌果。此外，有一些会对仙人掌果过敏，所以孕期女性还是小心为妙。

不过并没有权威的数据证明孕妇不能吃仙人掌果，所以如果孕妇嘴馋，想尝尝鲜，可以适当少吃一点仙人掌果。吃的时候注意，把皮剥干净，不要被刺扎到手，并且要吃新鲜的仙人掌果。

仙人掌果实特点 仙人掌果实有哪些特点

1、仙人掌果(Opuntia ficus-indica )是仙人掌属（Opuntia）植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。

2、形状是梨形

仙人掌虽然在整体上看起来并不是很漂亮，但是开出来的果实确实很不错的，在开花结果的时候，其果实的形状较多，形状较多的就是梨形，也就是在长相上是比较与水果梨是一样的，而且悬挂在植物顶部上看起来生命力上还是很强的，展示出来的坚强毅力上是很不错的，这也是在生长过程中所可以看出来的效果。

3、果实可以食用

在诸多的仙人掌果实当中，量天尺、令箭荷花、卧龙柱等等的果实是可以用来食用的，而且对人体健康还是很有帮助的，尤其是在利尿作用上来说还是很明显的，从这个角度来说，其仙人掌当中的特点是越来越多的，都是为了在果实当中了解到其中的作用和效果，让我们在食用的时候比较放心的，果实不仅看起来很漂亮，在吃的时候味道上并不是很厌烦的，从这个角度来说，仙人掌在生长过程中吸收的营养上是很丰富的，在吃了以后带来的效果上也是很明显的。

4、果实暗蓝色

从颜色的角度来说，仙人掌果实的颜色上是属于暗蓝色的，当然在生长的每一个阶段中颜色都会有所变化的，最终的果实就是暗蓝色的，这样在生长方面的特点上来说还是会更加多元化的，展示出来的特点上是很不错的，其美观程度和欣赏价值上确实是很不一样的，这一切都是要在颜色上能够判断出来的。

仙人掌果的功效与作用及食用方法 仙人掌果介绍

1、仙人掌果是可以直接食用的水果，在吃的时候将尖刺和外皮去掉，之后直接吃里面果肉。也可以将仙人掌果放冰箱冷冻，之后拿出来吃，口感更好些。

2、仙人掌果可以冲食，平时可以把仙人掌果的果皮去掉，然后取出果肉加入适量的蜂蜜调匀，再加入适量的温水调匀以后直接食用即可。

3、仙人掌果可以用来做果汁，制作的是将仙人掌果的果肉取出，放到搅拌机当中打碎，再用滤网过滤，去籽，将果汁倒入杯中就可以了。

4、仙人掌果能清心泻火，也能清热除烦，能够很好的清除人体血液中的热毒，可以减少多种上火症状的发生，特别适合那些热性体质的人群食用。

5、仙人掌果还是一种美容功效特别出色的水果，它含有多种维生素和矿物质，以及大量的胡萝卜素，这些物质能加快人体皮肤细胞组织的代谢，也能提高它们的机能，平时食用能起到滋养肌肤和保持肌肤水嫩的重要作用。

仙人掌果的功效

仙人掌果中含有多种营养成分，有一定的食用价值，平时可以生吃仙人掌果，也可以将仙人掌果榨成汁饮或将它做成凉拌仙人掌果食用，口感很不错。仙人掌果还有一定的药用价值，将它作为药材入药有行气、活血、退热的功效。

仙人掌果功效

仙人掌果又被称为懒人植物，属于仙人掌科植物，仙人掌果的功效在于可以食用，仙人掌果中含有蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类以及丰富的微量元素。平时可以生吃仙人掌果，也可以将仙人掌果制成其它的食物食用。

夏季可以将仙人掌切成条，加调味料制成凉拌仙人掌食用，适量的食用有清热、解暑的功效，有的地区还会将仙人掌榨成仙人掌汁饮用。适量食用仙人掌有消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、防治便秘的功效。

仙人掌果除了可食用外，还有一定的药用价值，仙人掌果经过加工处理后可作为药材入药，有行气、活血、祛湿、退热、生肌的功效。仙人掌果入药可用来治疗便秘、痔疮、腹胀、发热等症状，但平时不能私自用药。

仙人掌果原产于墨西哥东海岸、美国南部以及东南部沿海地区，我国南方沿海地区多有种植，它会在每年6～10月开花，它的花朵呈淡黄褐色，具有一定的观赏性。仙人掌果是喜光的植物，种植时要让植株接受充足的光照。

仙人掌果怎么吃？仙人掌果的功效和作用

仙人掌果是仙人掌上面的一种水果，可以促进伤口愈合，纤维细胞再生。可以行气活血，具有很好的美容价值和药用作用。那么， 仙人掌果的功效作用有哪些？

仙人掌果怎么吃 第1步保护消化系统

仙人掌果富含维生素以及纤维素等物质，这些物质可以帮助改善消化系统，促进肠道蠕动，并且预防便秘等肠道疾病的发生，同时对减肥也有一定的作用。

第2步美容养颜

仙人掌果不仅仅美味可口，同时它对肌肤特别有好处。人们经常食用，能够促进肌肤新陈代谢以及活性物质生成，从而让肌肤处于年轻态，达到美白，嫩肤，抗衰老的作用。

第3步活血消毒

仙人掌果能够促进体内血液循环，让人体内气血正常运行。尤其是在大夏天还有消暑袪火毒的作用，让人们远离燥热，上火，从而拥有健康的身体。

第4步抗辐射增强身体免疫力

仙人掌果含有抗氧化物质对电脑辐射有一定的作用。人们服用之后，还能提高身体免疫力，促进大脑以及身体发育。

仙人掌果是什么

仙人掌果(Opuntia ficus-indica )为仙人掌属（Opuntia）植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。仙人掌类植物原产南北美洲、亚热带大陆及附近一些岛屿，部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非，仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区。（在中国大陆云南、广西、海南等地多见）。

《中药大辞典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用；印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。

仙人掌果怎么吃

我们可以自己栽种仙人掌果吃，也可以从市场上购买人工种植的果实吃，但是面对“荆棘丛生”的果实，人们该如何下手呢？

第1步我们先要戴好手套，将仙人掌果采摘下来，找一把镊子，然后将仙人掌果上的刺一根根拔掉。

第2步接着将果实清洗干净，直接去皮食用，或者用刀将其切成两半，拿勺子挖着吃。

第3步还可以将果肉取出来，制作成甜品或者饮料食用，这样食用则风味更佳。

仙人掌果果实可以吃吗

仙人掌果长相与火龙果是非常像的，一般我们在吃火龙果的时候会把它的籽都吃了，因为它的籽很小，而且咬起来就像在吃芝麻一样。而仙人掌果的籽会比火龙果的稍微有点硬。

仙人掌果在切开之后就会露出它那紫红紫红，跟奇异果一样颜色的果肉，上面也是布满着仙人掌果的籽的，就好像是看着一个火龙果一样。仙人掌果皮肉均为紫红色，味道就好像柠檬一样，极酸，墨西哥人把它当做菜的调料用，或着是做成果干。仙人掌果里有很多小籽，其实是可以吃的。而我们在榨汁的时候都会把这些籽都过滤掉，因为那个籽会妨碍到口感。虽然也是可以吃，但是不适宜吃太多，因为吃太多会造成不消化，容易便秘呢

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仙人掌果的功效与作用有什么？

仙人掌果的功效与作用：

1、补充能量

仙人掌果中含有丰富果糖和大量碳水化合物，这些物质进入人体后能快速转化成能量，能满足人体正常代谢时对能量的需要，并能缓解身体疲劳，增强人体抗疲劳能力。仙人掌果中含有的热量还能满足人类大脑正常工作时的需要，能让人类头脑保持清醒也能促进智力发育。

2、预防缓解便秘

仙人掌果味道甘甜，能为人体补充丰富营养，而且它含有大量纤维素和碳水化合物以及丰富果胶，人们使用它后能增加身体保护感，并能促进肠道蠕动，它能清理人类肠道中的垃圾与毒素，能让身体力的大便尽快排出经常食用能预防便秘也能让人体的便秘症状很快减轻。

3、减肥瘦身

仙人掌果是一种能减肥瘦身的健康水果，他还有的纤维素能增加人体保护感，可减少人体对其他食物的摄入，而且它能促进人体代谢，防止热源和脂肪在生产力堆积，经常使用能让体重明显减轻。仙人掌果中还含有丰富的脂溶性纤维，，他能清理人体内的脂肪酸，加快人体不饱和脂肪酸的吸收，这也是它人能减肥瘦身的重要原因。

仙人掌果的禁忌：

仙人掌果虽然特别好吃，但它在食用时也有一些禁忌，它性质微寒生活中那些寒性体质和脾胃虚寒的人都不适合吃仙人掌果，不然会让脾胃虚寒症状加重，容易引发腹痛也会让人体消化功能受损。生活中那些怀孕的女性不能吃仙人掌果，这也是它最重要的禁忌，孕妇食用它以后会对子宫产生明显刺激容易引发胎动不安。