石菖蒲的功效与作用及食用方法(石菖蒲的功效与作用及食用方法禁忌)

更新时间:2023-03-01 12:24:49 阅读：评论：0

石菖蒲的功效与作用石菖蒲怎么吃更好

众所周知，石菖蒲是一种有毒的药材，它虽然对机体的某些疾病有很好的疗效，但在食用时，要注意搭配，以免造成身体危害，那么， 石菖蒲的功效与作用 有哪些呢?下面我们就来详细介绍一下： 石菖蒲的功效与作用 以及石菖蒲怎么吃更好?希望可以帮助到大家。

石菖蒲的功效与作用 ：

1、石菖蒲的功效与作用---镇静安神，治失眠症

它对机体中枢神经有抑制的作用，不但具有镇静、安神、催眠的功效，而且还具有芳香化浊、祛痰湿的作用，对治疗眠症等症状有明显的疗效。

2、石菖蒲的功效与作用---理气活血，治关节疼痛

它味辛，有理气活血、祛风除湿等效果，对治疗关节疼痛、跌打损伤等疼痛有良好的疗效。此外，临床上还将石菖蒲、生姜、栀子等药物碾碎，敷于外部伤口上，以起到消肿止痛的目的。

3、石菖蒲的功效与作用---醒脾和胃，治湿困脾胃症

它里面含有一种挥发油的成分，气味芳香，能很好的促进消化液分泌及抑制胃肠变异发酵，所以，能起到醒脾和胃助消化的作用，对治疗湿困脾胃症有良好的功效，若在使用时，搭配郁金、藿香等产品一起使用，则效果更佳。

石菖蒲怎么吃更好：

1、石菖蒲猪心汤

准备：石菖蒲32g，猪心1个。

做法：将猪心洗好切片，在锅中放入清水，把猪心和石菖蒲放入锅中隔水炖熟，然后加盐调味即可食用啦。

疗效：猪心都有安神静心的功效，所以很适合目瞪口呆、傻笑自语者食用。

2、中药石菖蒲茶

准备：石菖蒲11g、腊梅花3g、桔梗6g。

做法：将以上材料放开水中泡8分钟作用即可饮用，并可反复冲泡几次。

疗效：有清咽利喉之效。

3、中药石菖蒲梅枣茶

准备：石菖蒲5g、酸梅肉3枚、大枣3枚、红糖适量。

做法：将以上材料放入保温杯中，用开水泡12分钟即可饮用。

疗效：有宁心、安神的作用，可治疗失眠、健忘、多梦症等疾病。

文章总结： 石菖蒲的功效与作用 以及石菖蒲怎么吃更好的相关知识就介绍到这里了，石菖蒲是一种中药，全株有毒，尤其是根茎的毒性最大，所以，不可大量使用，以免产生强烈的幻觉，造成身体的伤害。此外，在使用时，不可与地胆、麻黄一起使用。

石菖蒲的功效与作用及食用方法石菖蒲的功效与作用及食用方法是什么

1、石菖蒲猪心汤

石菖蒲30克，猪心1个。将猪心切片洗净，在锅中加入适量清水，把切好的猪心和石菖蒲放入炖盅内隔水炖熟，然后加精盐调味，饮汤食猪心。

功效：猪心有安神静心之效用，再加上石菖蒲的功效，此汤很适合精神分裂症情感淡漠、目瞪如愚、傻笑自语者食用，疗效极好。

2、石菖蒲茉莉茶

石菖蒲6克、茉莉花6克．乌龙茶10克。将上述材料用沸水冲泡，加盖闷泡10分钟后饮用，不拘时，代茶饮。

功效：此茶可理气化湿，治疗心烦气躁、不思饮食的症状。

3、石菖蒲梅枣茶

石菖蒲3克、酸梅肉2枚、大枣肉2枚、红砂糖适量。将上述材料全都放入保温杯中，用沸水冲泡15分钟后即可饮用。

功效：此茶具有宁心安神之功效，可治疗失眠、健忘、多梦之症。

4、石菖蒲实用方剂

（1）治温热、湿温、冬温之邪

连翘15克(去心)，犀角5克，川贝母15克(去心)，鲜石菖蒲5克。加牛黄至宝丹一颗，去蜡壳化冲。(《时病论》)

（2）治好忘

志、人参各2克，茯苓100克，菖蒲50克。上四味治下筛，饮服方寸匕，日三。(《千金方》开心散)

（3）治心气不定

菖蒲、远志各100克，茯苓、人参各150克。上四味末之，蜜丸，饮服如梧子大七丸，日三。(《千金方》定志小丸)

（4）治诸食积、气积、血积、鼓胀之类

石菖蒲400克(锉)，斑蝥200克(去翅足，二味同炒焦黄色，拣去斑蝥不用)。上用粗布袋盛起，两人牵掣去尽蝥毒屑了，却将菖蒲为细末，(丸)如梧桐子大，每服三五十丸，温酒或白汤送下。(《奇效良方》)

（5）治少小热风痫，兼失心者

菖蒲(石上一寸九节者)，宣连、车前子、生地黄、苦参、地骨皮各50克。上为末，蜜和丸，如黍米大，每食后服十五丸，不拘早晚，以饭下。忌羊肉、血、饴糖、桃、梅果物。(《普济方》菖蒲丸)

石菖蒲的功效与作用及食用方法?

石菖蒲的功效与作用

石菖蒲别名香菖蒲、昌本、菖蒲、昌阳、昌草、尧时薤、尧韭、木蜡、阳春雪、望见消、水剑草、苦菖蒲、粉菖、剑草、剑叶、菖蒲、山菖蒲、溪菖、石蜈蚣、野韭菜、水蜈蚣、香草。

石菖蒲是古代文献称菖蒲以“一寸九节者良”，故亦称九节菖蒲。为天南星科植物石菖蒲的根茎。每年秋季采挖，除去茎叶及须根，洗净，切成10厘米左右的小段，晒干即可入药。尚有变种植物细叶菖蒲(又名钱菖蒲)的根茎亦同等入药，如用鲜品，称为鲜菖蒲。

镇静作用。

用菖蒲挥发油的1/6和1/3半数致死量可以减少小白鼠的自发活动，减弱麻黄碱的中枢兴奋作用，并可解除独居小鼠的攻击行为，这些作用显示石菖蒲挥发油具有镇静效果，此外还能显著延长戊巴比妥钠的麻醉时间。

对消化系统的影响。

菖蒲内服能促进消化液的分泌及制止胃肠异常发酵，并有弛缓肠管平滑肌痉挛的作用。

除痰开窍。

石菖蒲味辛性温，芳香清爽。辛能开泄，温胜寒湿，芳香开窍。且入心经，则能除痰浊、开心窍、宁神志，故凡痰湿蒙蔽清窍致致的神志昏乱，癫痫呆痴等症，每多常用，乃豁痰开窍、宁心安神佳品。《本草从新》谓其“辛苦丽温，芳香而散，开心孔，利九窍”，故《梅氏验方新编》即以本品配生姜，共捣法灌服，专治痰迷心窍。

聪耳治健忘。

石菖蒲芳香利窍、疏散开达，《名医别录》谓其有“聪耳明目、益心智”之功，故善治迷惑健忘、耳鸣失聪等症。如(《证治准绳》不忘散)，即以菖蒲配远志等、专治迷惑善忘；《千金方》开心散，亦以本品配他药，主治健忘。

化湿和胃。

石菖蒲辛苦气香，入胃经则能宣化湿浊、开胃消食，乃化湿和胃良药。《本草备要》谓其“去湿逐风，脘痞不饥者，症见：胃脘胀满闷痛、饮食无味、食欲不振、形瘦体倦、苔腻脉细等，用之多效。皆取其苦燥除湿、辛香宣散、利窍开胃、消积宽中之功也。

散寒除痹。

石菖蒲芳香辛温，温可胜寒，辛香散湿；更走中焦、则可开发脾胃之气雨除风寒湿痹。正如《本草求真》谓：“《本经》首言治风寒湿痹，是取其辛温开发脾气之力。”本品既“主的肢湿痹，不得屈伸”(《名医别录》)，亦治邪风冷痹、身体俱痛，如(《圣济总录》菖蒲散)，以本品配乌头等，治冷痹身痛。

去湿止痒。

石菖蒲辛苦而温，辛温能化湿；苦燥可杀虫，故本品外用涂敷，有去湿疗疮、杀虫止痒之功。《药性论》亦载，本晶“杀诸虫，治恶疮疥瘙。”对皮肤湿疮、疥癣等疾，皆可应用。如《济急仙方》以菖蒲配蛇床子组方、为末涂搽，主治：阴汗湿痒。

开窍宁神。

用于湿浊蒙蔽清窍之神志昏乱及健忘、耳鸣、耳聋。本品芳香开窍、宁心安神，兼有化湿、豁痰、辟秽之功。本品单用或配伍平肝、安神药同用，又可治癫狂、痴呆等证。

抗惊厥。

本品所含其β-细辛醚有抗惊厥作用。

改善记忆。

其水煎醇沉液具有增智、促进记忆获得、改善记忆障碍的作用。

抗癌。

本品煎剂体外实验有抗癌作用。

抗菌。

高浓度浸出液对常见致病性皮肤真菌有抑制作用。

健胃。

菖蒲能刺激胃液分泌，并对制止胃肠的异常发酵有一定帮助，常配厚朴、陈皮等同用。此外，治疗噤口痢，用菖蒲解胸膈之热闭，开胸进食，也取其健胃理气作用，配参苓白术散。

通淋。

取其有利尿作用，在治石淋或热淋的方剂中，可用作辅助。

明目。

试治角膜溃疡，配枸杞子、菊花、琥珀等，有名目作用。

其它作用。

挥发油对小白鼠有较强的降温作用。但不能对抗小鼠的扭体反应，提示它没有镇痛作用。对小自鼠的急性中毒主要症状为抽搐，外界刺激可诱发和加剧抽搐，最后死于强直性惊厥，说明中毒主要在兴奋脊髓。对某些真菌在试管内有抑制作用。菖蒲、艾叶、雄黄合剂可作烟熏消毒。石菖蒲煎剂在体外的筛选试验中，初步证明能杀死腹水癌细胞。

驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。

据说，在先秦时代，人们普遍认为五月是个毒月，五日是个恶日，人们在五月要禁欲、斋戒，在五日要插菖蒲、艾蒿以驱鬼，薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫。后来的人们插艾蒿和菖蒲也是为了防病。艾蒿，又名家艾，它的茎、叶都含有挥发性芳香油，所产生的奇特芳香，可以驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。

菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的上等药物。人们在端午节这天洒扫庭院，插艾蒿，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，也是为了激浊除腐，杀菌防病。

（二）石菖蒲的性味归经

【性味】辛，微温。

《本经》："辛，温。"

《另口录》："无毒。"

《药性论》："味苦辛，无毒。"

【归经】入口、肝、脾经。

《纲目》："手少阴、足厥阴。"

《雷公炮制药性解》："入心、脾、膀胱三经。"

《本草经解》："入足厥阴肝经、手太阴肺经。"

【功能主治】开窍，豁痰，理气，活血，散风，去湿。治癫痫，痰厥，热病神昏，健忘，气闭耳聋，心胸烦闷，胃痛，腹痛，风寒湿痹，痈疽肿毒，跌打损伤。

化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智。用于脘痞不饥、噤口下痢、神昏癫痫、健忘耳聋。

《本经》："主风寒湿痹，咳逆上气，开心孔，补五脏，通九窍，明耳目，出音声。"

《别录》："主耳聋，痈疮，温肠胃，止小便利，四肢湿痹，不得屈伸，小儿温疟，身积热不解，可作浴汤。聪耳目，益心智。"

《药性论》："治风湿顽痹，耳鸣，头风，泪下，杀诸虫，治恶疮疥瘙。"

《日华子本草》："除风下气，除烦闷，止心腹痛，霍乱转筋。治客风疮疥，涩小便，杀腹藏虫。耳痛：作末、炒，承热裹窨，甚验。"

王好古："治心积伏粱。"

《滇南本草》："治九种胃气，止疼痛。"

《纲目》："治中恶卒死，客忤癫痫，下血崩中，安胎漏。散痈肿。捣汁服，解巴豆、大戟毒。"

《本草备要》："补肝益心，去湿逐风，除痰消积，开胃宽中。疗噤口毒痢，风痹惊痫。"

《本草再新》："止鼻血，散牙痈。"

广州部队《常用中草药手册》："治风湿性关节炎，腰腿痛，消化不良，胃炎，热病神昏，精神病。"

《广西中草药》："治癫狂，惊痫，痰厥昏迷，胸腹胀闷或疼痛。"

石菖蒲的食用方法

加工炮制

1、净制：除去杂质。

2、切制：除去杂质，洗净，润透，切厚片，晒干。

3、炮制：

（1）姜制取石菖蒲片用中火炒热后.均匀加入姜汁炒干，取出，放凉。每100公斤，用生姜12.5公斤。

（2）麸制：取麸皮撒于锅内，待麸皮冒烟时，倒入石菖蒲片，用文火炒至黄色为度，取出筛去麦麸，放凉。每石菖蒲100公斤，用麦麸12.5公斤。

石菖蒲的功效和作用及禁忌

　　石菖蒲，属天南星科、菖蒲属禾草状多年生草本植物，其根茎具气味。叶全缘，排成二列，肉穗花序(佛焰花序)，花梗绿色，佛焰苞叶状。下面就由我为大家介绍下石菖蒲的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　　石菖蒲的功效和作用

　　1、镇静安神，治失眠症。石菖蒲对人体的中枢神经系统有抑制作用，能够镇静、安神、催眠，对精神病患者有着一定的镇静和催眠作用;又有着芳香化浊、祛痰湿的作用，对于治疗痰热内扰引起的失眠症状有着显著的疗效。

　　2、理气活血，治关节疼痛。石菖蒲味辛，可理气活血、祛风宣湿，常用于治疗风湿痹阻、关节疼痛、跌打损伤导致瘀肿疼痛等症，临床上常将鲜石菖蒲、生姜、栀子等捣碎，敷于疼痛局部，可消肿止痛;若将药捣碎后加适量白酒，在锅内炒热后再敷于痛处，效果更佳哦。

　　3、醒脾和胃，治湿困脾胃症。石菖蒲内含挥发油，气味芳香，能够有效促进消化液分泌及抑制胃肠的异常发酵，所以它可以醒脾和胃助消化，可治疗湿困脾胃症。临床实验中，常将石菖蒲、郁金、藿香等搭配使用，用于醒脾和胃，效果显著。

　　4、豁痰开窍，治癫痫症。石菖蒲的气味芳香怡人，能够化湿浊，有豁痰开窍的作用，适用于痰湿蒙蔽、清阳不升而引起的神志不清、耳聋目昏、精神迟钝等病症，石菖蒲对于治疗癫痫症的疗效比较不错哦。

　　5、芳香辟浊，预防疾病。石菖蒲气味芳香，可辟秽化浊，有解毒驱邪之功效，是自古以来就是劳动人民预防疾病的常用良药。古人每到端午节就有用鲜石菖蒲、鲜艾叶挂在门窗上的习俗，作为预防瘟疫之用，这都是源于石菖蒲具有芳香辟浊、解毒驱邪的功效。

　　6、石菖蒲药用价值高，但它也有着一定的观赏价值。石菖蒲叶丛翠绿，端庄秀丽，香气怡人，很适合水景岸边及水体绿化，是现代园林绿化中常用的水生植物，应用相当广泛。并且石菖蒲还可作插花材料，利用其芳香特性还可制成香料或用以驱逐蚊虫，效果很不错哦。

　　石菖蒲的禁忌

　　石菖蒲全株有毒，尤以根茎的毒性最大，口服用量过多的话很容易产生强烈的幻觉。阴虚阳亢、烦躁汗多、咳嗽、吐血、精滑者应该谨慎服用石菖蒲，以免病情加重。我在这里提醒各位，是药三分毒，石菖蒲虽然药用疗效好，但因其含有毒性，取用时切记谨慎，以免造成不良后果。

　　石菖蒲的形态特征

　　年生草本植物。根茎芳香，粗2-5毫米，外部淡褐色，节间长3-5毫米，根肉质，具多数须根，根茎上部分枝甚密，植株因而成丛生状，分枝常被纤维状宿存叶基。叶无柄，叶片薄，基部两侧膜质叶鞘宽可达5毫米，上延几达叶片中部，渐狭，脱落;叶片暗绿色，线形，长20-30(50)厘米，基部对折，中部以上平展，宽7-13毫米，先端渐狭，无中肋，平行脉多数，稍隆起。

　　花序柄腋生，长4-15厘米，三棱形。叶状佛焰苞长13-25厘米，为肉穗花序长的2-5倍或更长，稀近等长;肉穗花序圆柱状，长(2.5)4-6.5(8.5)厘米，粗4-7毫米，上部渐尖，直立或稍弯。花白色。

　　成熟果序长7-8厘米，直径可达1厘米。幼果绿色，成熟时黄绿色或黄白色。花果期2-6月。

　　石菖蒲的附方

　　①治癫痫：九节菖蒲(去毛焙干)，以木臼杵为细末，不可犯铁器，用黑豮猪心以竹刀批开，砂罐煮汤送下，每日空心服二、三钱。(《医学正传》)

　　②治少小热风痫，兼失心者：菖蒲(石上一寸九节者)，宣连、车前子、生地黄、苦参、地骨皮各一两。上为末，蜜和丸，如黍米大，每食后服十五丸，不拘早晚，以饭下。忌羊肉、血、饴糖、桃、梅果物。(《普济方》菖蒲丸)

　　③治痰迷心窍：石菖蒲、生姜。共捣汁灌下。(《梅氏验方新编》)

　　④治温热、湿温、冬温之邪，窜入心包，神昏谵语，或不语，舌苔焦黑，或笑或痉：连翘三钱(去心)，犀角一钱，川贝母三钱(去心)，鲜石菖蒲一钱。加牛黄至宝丹一颗，去蜡壳化冲。(《时病论》)

　　⑤治好忘：远志、人参各四分，茯苓二两，菖蒲一两。上四味治下筛，饮服方寸匕，日三。(《千金方》开心散)

　　⑥治心气不定，五脏不足，甚者忧愁悲伤不乐，忽忽喜忘。朝差暮剧，暮差朝发，狂眩：菖蒲、远志各二两，茯苓、人参各三两。上四味末之，蜜丸，饮服如梧子大七丸，日三。(《千金方》定志小丸)

　　⑦治诸食积、气积、血积、鼓胀之类：石菖蒲八两(锉)，斑猫四两(去翅足，二味同炒焦黄色，拣去斑猫不用)。上用粗布袋盛起，两人牵掣去尽猫毒屑了，却将菖蒲为细末，(丸)如梧桐子大，每服三五十丸，温酒或白汤送下。(《奇效良方》)

　　⑧治风冷痹，身体俱痛：菖蒲(锉)、生地黄(去土，切)、枸杞根(去心)各四两，乌头(炮裂，去皮脐，锉)二两，生商陆根(去土，切)四两，生姜(切薄片)八两。上六味，以清酒三升渍一宿，暴干，复纳酒中，以酒尽为度，暴干，捣筛为细散。每服，空心温酒调一钱匕，日再服。(《圣济总录》菖蒲散)

　　⑨治耳聋：菖蒲根一寸，巴豆一粒(去皮心)。二物合捣，筛，分作七丸，绵裹，卧即塞，夜易之。(《补缺肘后方》菖蒲根丸)

　　⑩治耳聋耳鸣如风水声：菖蒲(米泔浸一宿，锉，焙)二两，猪肾(去筋膜，细切)一对，葱白一握(擘碎)，米(淘)三合。上四味，以水三升半，(先)煮菖蒲，取汁二升半，去滓，入猪肾、葱白、米及五味作羹，如常法空腹食。(《圣济总录》菖蒲羹)

“石菖蒲”的功效及其应用

石菖蒲别名：山菖蒲、金钱蒲、水剑草、香菖蒲等。

性味归经：性温，味辛、苦，归心、胃经。

用法用量：一般用量为3 9克，煎服，鲜品加倍。

功效主治：石菖蒲具有开窍醒脑、化湿和胃、宁神益志的功效。可以用于治疗痰湿秽浊之邪蒙蔽清窍所致的神志昏乱；湿浊中阻、脘闷腹胀、痞塞疼痛；以及湿浊、热毒蕴结肠中所致的水谷不纳、里急后重等。阴虚血热者忌用。

治病配方

1、治霍乱吐泻不止：石菖蒲、高良姜、陈皮各50克，白术、炙甘草各25克。将以上5味中药研成粗末。每服15克，水煎，去渣，取汁，温服。（出自《圣济总录》石菖蒲饮）

2、治赤白带下：石菖蒲、补骨脂各等分。将以上中药炒为末。每服10克，温酒送服。（出自《女性良方》）气芳香。

以上内容仅供参考