谷子(谷子是什么意思二次元)

谷子是什么粮食

谷子也叫小米、黄粟等，正式中文名在《中国植物志》记载为“粱”，但叫谷子更通用。

谷子是我国北方栽培的主要粮食之一，种植面积大，产量高，主要产区在黄河中上游地带，其他地方有少量栽培，常划分在杂粮类，经过长期选育栽培，现在品种很多，根据成熟期分为早熟、中熟、晚熟品种群。

谷子和水稻的区别

一、科属区别

1、水稻是禾本科、稻属一年生水生草本，是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。

2、谷子是禾本科、狗尾草属一年生植物，古称稷、粟。

二、结实区别

1、水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。米粒大，乳白色，呈橄榄状。

2、谷子每穗结实数百至上千粒，子实极小，径约0.1cm，谷穗一般成熟后金黄色，卵圆形籽实，粒小多为黄色。脱壳去皮后称作小米，粒小，黄色，呈圆球状。

谷子是什么

谷子是一种一年生的草本植物，它的果实去皮以后就是俗称的小米，谷子的穗长在20-30厘米，呈圆锥花序状，小穗带有刺毛，会聚集生长在三级支梗上，每一个穗子上能够结出成百上千粒果实，成熟以后的谷穗是灿烂的金黄色，非常好看。

谷子的介绍

1、形态特征

谷子是一年生的草本植物，它的根须和茎杆都十分的粗壮，整株谷子的高度在0.1-1米之间，叶片的长度在10-45厘米，呈披针形，每一个谷穗能结出千百粒果实，去皮清理后就是常见的小米。

2、肥料管理

种植谷子的基肥要以农家肥为主，混合过磷酸钙作为底肥，在起垄或者是翻地的时候施入土壤中，生长期施加磷酸二铵和氮肥作为养分来源，并在谷子长到30-50厘米时施洒氮肥补充营养。

3、病虫害防治

谷子十分容易遭受虫害，可以使用菊酯类药剂喷雾或者是吡虫啉可湿性粉剂1500倍液防治蚜虫，喷洒90%的敌百虫晶体治疗粘虫，而种衣剂包衣可以解决金针冲和地老虎等多种虫害问题。

谷子是什么？

谷子即小米，是北方人的主食之一，用专业术语来形容就是禾本科植物。谷子的茎叶其实与南方的水稻有些相似，不过谷子的产量会比水稻高很多，因为一穗有上百或上千粒谷子，而水稻一穗一般只有上百粒。

谷子也就是我们常说的、常吃的小米，用专业的话语来说，就是一年生的禾本科植物。谷子在一定程度上与我们的主食大米有点像，那么谷子是什么样的呢？

叶子：呈长条状，具体为长披针形或披针形，叶片的正面手感粗糙，背面相对光滑，先端尖锐，边缘锋利，稍有不慎就会割伤皮肤。最长的叶片可达四十五厘米，最短的也有十厘米。不过水稻的叶片与谷子的叶片基本相同，无论是长度还是形状等。

果实：谷穗长可达到三十厘米，短也有二十厘米，每一穗上的果实多可达上千粒，少也有十几粒或上百粒。谷穗上有短短的毛刺，拿到手上会扎手，成熟之后为黄色或金黄色，呈圆形。而水稻果实的外形是舟形或椭圆形，有短芒，一穗上的果实也没有那么多。

生长：谷子属于耐高温的植物，一般生长在温度高的地方，主要分布在北方地区。而水稻一般种植在南方地区，是南方地区的主食。

谷子是什么？ 快来这里长知识了

1、谷子（学名：Setaria italica）：属禾本科的一种植物。古称稷、粟，亦称粱。一年生草本；秆粗壮、分蘖少，狭长披针形叶片，有明显的中脉和小脉，具有细毛；穗状圆锥花序；穗长20～30厘米；小穗成簇聚生在三级支梗上，小穗基本有刺毛。每穗结实数百至上千粒，子实极小，径约0.1cm，谷穗一般成熟后金黄色，卵圆形籽实，粒小多为黄色。去皮后俗称小米。粟的稃壳有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，俗称“粟有五彩”。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，中国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。

2、谷子是一年生草本植物。须根粗大。秆粗壮，直立，高0.1-1米或更高。叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或无毛，毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密，边缘密具纤毛；叶舌为一圈纤毛；叶片长披针形或线状披针形，长10-45厘米，宽5-33毫米，先端尖，基部钝圆，上面粗糙，下面稍光滑。

谷子是什么粮食呢?

谷子指的是小米。

谷子（学名：Setaria italica）：属禾本科的一种植物。古称稷、粟，亦称粱。一年生草本；秆粗壮、分蘖少，狭长披针形叶片，有明显的中脉和小脉，具有细毛；穗状圆锥花序；穗长20～30厘米；小穗成簇聚生在三级支梗上，小穗基本有刺毛。

每穗结实数百至上千粒，子实极小，径约0.1cm，谷穗一般成熟后金黄色，卵圆形籽实，粒小多为黄色。去皮后俗称小米。粟的稃壳有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，俗称“粟有五彩”。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，中国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。

食用

其茎叶又是牲畜的优等饲料，它含粗蛋白质5-7%，超过一般牧草的含量1.5-2倍，而且纤维素少，质地较柔软，为骡、马所喜食；其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。

1、小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。

2、小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。

3、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

4、小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

谷子是什么

一、是什么

谷子是属于禾本科植物，是一年生草本，果实去皮后俗称小米。

二、叶子

叶片呈线状披针形或长披针形，长度在10到45厘米左右，宽度在5到33毫米左右，叶子的先端尖锐，叶子的基部是钝圆形的。上面的粗糙，下面的稍微光滑。

三、果实

谷穗长约20到30厘米，小穗成簇的聚生在支梗长，小穗上长有刺毛，每一穗会结果实数百粒或是上千粒，谷穗成熟后会呈金黄色，呈卵圆形籽实，粒很小，直径大约0.1毫米，大多是黄色。

四、生长环境

它喜欢温度高的的环境，适合生长发育的温度在22至30℃，属于耐寒稳产的作物。