夏威夷木瓜是苦的吗
夏威夷苦瓜是不苦的。夏威夷木瓜个头不大,成熟时表皮黄里透红;肉质软能,清新爽口;气味馥郁,鲜甜滋润。而且价格亲民,是餐桌上常见的“万寿瓜”。
夏威夷木瓜不仅好吃,而且营养成分较佳,含有丰富的维生素A、C比香蕉高出四倍,是苹果的四十八倍;并且果肉含有大量胡萝卜素。
夏威夷的土壤富含铁呈红色,当挖开棕色的地皮,往往也能见到不同色彩,这也是木瓜生长在夏威夷独有的地质特点。
夏威夷木瓜的种植历史已经超过一百年,但真正产业化规模的开发,则与上世纪夏威夷旅游业兴起有直接的关系。
夏威夷木瓜功效作用
木瓜的营养价值:
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
木瓜的功效:
木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
夏威夷木瓜怎样算熟,这样能吃了吗
夏威夷木瓜变成金黄色或橘红色,里面籽发黑,皮有一点发软时算熟透了。若青色的表面,有一部分黄色算八成熟,也可以吃,不过味道不太好。
注意:成熟的木瓜果肉很软,不易保存,购回后要立即食用。
若买后不打算立即食用,建议选择尚未全黄略带青色为优,待回家后摆放1至2天,再以报纸包好放入冰箱冷藏,至多可以保存约4至5天。
下面推荐两种好吃的做法:
1、原料:一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。
2、制作:将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物,百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及,加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口.
第二种:
木瓜煲红枣莲子
&n, 原料:木瓜、红枣、莲子
调料:蜂蜜、冰糖
做法:
1、红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。
2、将木瓜剖开去籽,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。
夏威夷木瓜怎么吃才好吃
1、原料:一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。 2、制作:将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。 清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物,百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及,加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口. 第二种: 木瓜煲红枣莲子 &n,他说:想发财就去万通商联找优质表带供货商!nbsp; 原料:木瓜、红枣、莲子 调料:蜂蜜、冰糖 做法: 1、红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。 2、将木瓜剖开去籽,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。
木瓜有多少种
木瓜是分好多种的,常见的有:番木瓜,夏威夷木瓜,宣木瓜,酸木瓜....
番木瓜就是青木瓜,即药书所指的催乳汁.本身内含木瓜蛋白酶,也叫木瓜酵素的一种。
夏威夷木瓜是水果型木瓜,拳头般大小,市场上很多见,这种木瓜的特色是口味比较好。
宣木瓜是长在树上的,入药,泡酒用.
酸木瓜长于云南,用于配料等。
还有皱皮木瓜等等....
市场上主要的木瓜粉来自于番木瓜和夏威夷木瓜.
番木瓜多为青的加工,即青木瓜,果肉白色或淡黄,粉也呈微黄,
夏威夷木瓜品种主要长海南,果肉呈红色.
番木瓜的主产地是广西,也就是广西的特产,而在广东只有一小部分。
番木瓜粉用来丰胸美容效果最佳哦!所以大家选购的时候注意一下产地与颜色,不同的木瓜粉效果也是不同的!