柿子是热性还是凉性(柿子是热性还是凉性食物)

更新时间:2023-03-01 12:18:32 阅读：评论：0

柿子是热性还是凉性

　　柿子是热性还是凉性，柿子在每年9～10月成熟，各个水果摊上都能看到黄橙橙的柿子，它的果肉中含有多种营养成分，适量的食用有润便的功效，那么柿子是热性还是凉性？

　　柿子是热性还是凉性1

　　柿子是凉性，柿子属于凉性食物，不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻现象。柿子的营养价值很高，适合在秋季食用，具有清热去燥、止渴生津、缓解大便干结等作用。在空腹的情况下，尽量不要食用柿子，因为柿子含有较多的果胶、单宁酸，这些物质与胃酸会发生化学反应，从而形成肾结石，阻塞消化道，影响人体健康。

　　 柿子的功效与作用

　　 1、润肠通便

　　柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的'作用。

　　 2、止血凉血

　　柿子具有凉血止血的功效，不仅仅是柿子具有这样的功效，而且柿子叶、柿子蒂煎水服用也具有凉血止血的作用。

　　 3、保护视力

　　柿子中所含的β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，这种维生素是视网膜中视杆细胞合成视紫质不可缺少的原料。适量补充β-胡罗卜素有助于促进视紫质的合成，提高暗视野适应能力，有助于预防夜盲症。

　　 4、补充身体所需维生素

　　柿子的营养价值很高，含有丰富的维生素和糖分，是一般水果所不能比的，经常吃柿子，可以补充身体所需维生素，尤其是维生素c，对身体是非常好的，是可以作为滋养品，而且柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

　　 5、增强免疫力

　　柿子中维生素C的含量比一般水果高出几倍，平均每天吃2个柿子，基本就能满足人体对维生素C的需求。维生素C不但有美白淡斑的作用，还能帮助机体增强抵抗力。

　　柿子是热性还是凉性2

　　 柿子怎么晒成柿子饼

　　1. 选择一些个头适中、形状规整、外表橙黄的新鲜柿子，之后去掉果蒂，削皮;

　　2. 将处理好的柿子用绳子吊起来放到通风日照处晾晒一段时间;

　　3. 等到柿子颜色变深，表皮变皱是，用手挤压柿子的的尖顶和蒂部，注意捏的时候不要捏破，之后再晒制两天，之后依次重复这个过程直至柿子完全成型;

　　4. 将成型的柿饼取下来，放到密封的容器中，放置霜降过后，柿饼表面形成一层白霜就可以食用了。

　　 硬柿子和软柿子有什么区别

　　硬柿子和软柿子完全属于两个不同的品种，他们两个最大的区别就是外形和口感有很大的不同，硬柿子吃起来十分的清脆，没有经过处理的硬柿子吃起来会有一股涩涩的味道，而软柿子里面汁液丰富，入口即化，吃到嘴里满嘴香甜。虽然它们的口感不同，但是营养价值都是相同的。

　　另外，相对来说硬柿子的用途更广，例如硬柿子可以用来制作柿饼，酿造食醋，并且硬柿子的保存时间也更久。大家买柿子的时候，如果不能及时吃完就建议买硬柿子。

柿子是热性还是凉性

凉性。柿子，为柿科柿树属植物柿的果实。中医学认为，柿子甘、酸、燥、钝、糙、凉。现代药理研究显示，柿子含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素C、B族维生素、胡萝卜素及矿物质（如磷、铁、钙、钾等），还含果胶、胰蛋白酶、淀粉酶、单宁酸、瓜氨酸等营养成分。

凉性。柿子，为柿科柿树属植物柿的果实。中医学认为，柿子甘、酸，燥、钝、糙、凉。现代药理研究显示，柿子含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素C、B族维生素、胡萝卜素及矿物质（如磷、铁、钙、钾等），还含果胶、胰蛋白酶、淀粉酶、单宁酸、瓜氨酸等营养成分。

柿子是热性还是凉性

柿子是秋冬季节正吃的水果，冬季的时候还可以把柿子放在室外冻硬之后，直接像啃苹果一样吃，味道也是非常甜的。不过柿子还是要少吃，除了含有鞣酸之外，柿子属于凉性水果，吃多了的话肠胃容易产生不适。

柿子是热性还是凉性

柿子属于凉性水果。柿子的营养价值很高，其维生素和糖分比普通水果高1-2倍左右。一个人每天吃1个柿子，维生素C的摄入量基本可以满足一天需要量的一半。因此，多吃一些柿子对人体健康非常有益。在不空腹的情况下，每次吃柿子最好不超过200克。柿子中含有大量的果胶和鞣酸，上述物质能与胃酸发生化学反应，形成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。

着凉可以吃柿子吗

柿子是凉性的，着凉的话建议少吃。吃的话最好是风热感冒的情况，这时候身体容易发热，体内火气旺盛。柿子性凉，吃一些柿子有助于消除体内的热量。但是，如果风寒感冒就不要吃柿子了。身体本来就有寒气，再吃生冷的食物不利于感冒的恢复。有些人感冒时肠胃功能较差，消化功能较弱。而柿子是比较难消化的水果，吃了会对肠胃造成更大的负担。

喝中药可以吃柿子吗

喝中药后不要马上吃柿子。由于柿子性寒，此外还含有大量鞣酸，会与中药中的金属成分结合形成人体难以吸收的复合物，可能会改变药性或降低药效。

建议如果要吃，至少在服药后一小时，让药基本被消化吸收，只要不要在喝完药后立即服用柿子或两者一起服用即可。

另外，不要吃一些生冷的水果。例如梨、人渣、菱角、橙子、百合、香蕉、甘蔗等。

柿子是凉性还是热性？

柿子属于凉性。

柿子的营养价值很高，有清热去燥，润肺化痰软坚，可生津健脾止血等功能。可以缓解大便干结，痔疮疼痛或出血，干咳头痛高血压等症。

柿子也是人们比较喜欢食用的果品、甜腻可口营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子的营养价值很高，所含的维生素和糖分比一般水果要高一到两倍左右，假如一个人一天吃一个柿子所摄取的维生素c基本上就能满足一天需要量的一半，所以吃些柿子对人体的健康是很有益的。

相关信息：

中医认为其甘寒微涩归肺脾胃大肠经，具有润肺化痰清热生津，涩肠止痢的功效柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2。

柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。

鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的防腐剂，柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用。

柿树适应性极强，能在自然条件较差的山区生长，是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”，经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应。

柿子是凉性的还是热性的

柿子是凉性的，吃柿子可以降火，脸上上火长的痘痘两天就消下去了。
引申解释：
柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。但柿子属凉性应少吃。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。