雪莲果图片(雪莲果图片大全大图)

雪莲果植物图片

雪莲果植物图片如下：

雪莲果原产于南美安第斯山，是长得像地瓜又像山药的根茎植物，雪莲果具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、矿物质。具有祛痰、抗菌活血、降血压的功效。

雪莲果外国名叫“阿贡”，天生娇贵，因生长在地下，俗称“地下水果”。天山雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，属纯天然绿色保健食品。它含有大量水溶性纤维，较高的果寡糖和8种人体必需氨基酸，具有清凉退火、生吃可祛除青春痘、便秘，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。

雪莲果什么季节有

秋冬季节。一般大量上市是11月份，要挑小小的，外面偏白的，大的偏红的反尔不好。有裂痕的最好，透过裂痕都可以看见雪莲果里面偏红。

尽量购买应季，少买反季节。雪莲果的生长是有着季节性的，比如说春季的草莓、春夏之交时的桃子等等，当处于某个水果的收获季节时，市场上会大量供应，这样的话这类水果的价格就会比较低。

雪莲果一般在10月气温下降到15度时开始收刨，气温在10度以上或地温在12度以上即在枯霜前收刨完毕，在寒露前后(11月中旬)收刨完毕。

雪莲果九月份进入花期，每个枝条开黄色葵花五朵，花败后即进入成熟期，待全部枝条花败后，即可陆续收获。

在每年的10月前后，雪莲果植株茎尖的束状的花朵开始凋谢，叶片开始黄化即开始采挖果实，南方可以留在地里越冬，随时采挖出售，北方应在霜冻前采挖后入窖贮存，好像红薯一样保存，茎杆可做优质饲料，叶片和花朵具有很高的营养价值，可晒干泡茶或加工再利用。

扩展资料：

雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，属低热量食品，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。

雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长。

雪莲果生吃特别好，它和其他水果一样是可以直接鲜食的水果，食用时用清水把它表面的泥沙洗净，去掉外皮直接吃得到的果肉就可以，它味道清甜，口感脆嫩，能让人们在品尝到它原汁原味的同时吸收丰富的营养。

雪莲果特别适应于生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上，喜光照，喜欢湿润土壤，生长期约200多天，生长适温在20～30℃，在15℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎枯死。 雪莲果是长日照作物，在长日照条件下促进生长和开花，但不结种籽，以块种无性繁殖为主。

参考资料：雪莲果 百度百科

莲蒙水果图片？

莲蒙就是雪莲果的别称，如图

雪莲果（学名：Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.）是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪莲薯、地参果，茎直立，圆形实心，紫红色，丛生，高2-3米。

雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等；叶片与花瓣可制成果茶，冲泡饮用；其茎秆可制作优质饲料等。

块根纺锤形。块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色。

雪莲果特耐强光，喜中低温，忌涝怕旱。

适宜在低纬度、海拔约1000米、常年云雾缭绕的温凉山区生长。

跟红薯很像但是还长根的植物是什么?_?

资料：

雪莲果，别名雪莲薯，在中国四川被称作"万根苕"，属菊科，是一种菊科多年生草本植物，菊薯属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根与红薯极为相似。菊薯含有丰富的水份与果寡糖，尝起来即甜又脆，也可以当做水果食用。此外专家还研究发现雪莲果具有非常强的药用价值，特别是对于男性保健有显著作用。

分析：

跟红薯很像但是还长根的植物是雪莲果。请看雪莲果的图片。

这是一种什么水果

这个水果叫做雪莲果。

雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作"万根苕"，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来即甜又脆，也可以当做水果食用。在台湾的市场里，商贩以"地下水果"或"天山雪莲"的名称，来贩卖菊薯的块根，实际上，菊薯和雪莲花是两种不同的植物。

营养分析

营养素含量

(每100克可食部分) 热量(大卡)17.40-60.00kcal 之间

碳水化合物(克)10.60

脂肪(克)0.30

蛋白质(克)0.4-2.0

纤维素(克)0.3-1.70

糖(克)1.5-4

果寡糖(克)6.00-12.00

维生素A(微克)0.00

维生素C(毫克)33.00

维生素E(毫克)0.00

胡萝卜素(微克)0.16

硫胺素(毫克)0.05

核黄素(毫克)0.04

烟酸(毫克)0.00

胆固醇(毫克)0.00

镁(毫克)0.00

钙(毫克)87.00

铁(毫克)0.00

锌(毫克)0.00

铜(毫克)0.00

锰(毫克)0.00

钾(毫克)230.00磷(毫克)24.00

钠(毫克)0.70

硒(微克)0.00

视黄醇(微克)2.70

尼克酸(微克)0.30

灰分(克)0.30-2.00

雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯 。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。

食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。

在美国和秘鲁，人们把雪莲果的果浆经过低温蒸发，制成雪莲果糖浆，保留了其中的果寡糖，以及多酚等营养成分。雪莲果糖浆的口味类似枫树糖浆，带有坚果香气，被美国人称为最健康的"糖"。

日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料，研发一系列加工产品，如腌制品、风干片及糖果。雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性，因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。

从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度;若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴;可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。

炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口。

雪莲果吃起来什么味道的？

雪莲果吃起来脆脆的，很甜，汁水很多，有点像水果胡萝卜的味道。雪莲果一般在夏日里上市，吃起来很舒服。

吃雪莲果可以排毒降火、改善便秘、促进肠胃蠕动、增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。但对于肠胃不好的人还是少吃为好，雪莲性寒，吃多了容易拉肚子。

扩展资料

雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。在台湾的市场里，商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称，来贩卖菊薯的块根，实际上，菊薯和雪莲花是两种不同的植物。

菊薯的植株可以生长至二米以上，在生长季结束前，会开出小型，黄色的花。安地斯山脉地区栽培的根茎类蔬菜（例如：块茎落葵、块茎酢浆草）通常会受光周期的影响，可是菊薯对于光周期并不敏感，所以可以在热带地区做商业生产。

雪莲果特别适应于生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上，喜光照，喜欢湿润土壤，生长期约200多天，生长适温在20～30℃，在15℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎枯死。

参考资料：百度百科：雪莲果