眼子菜(眼子菜图片)

眼子菜的类属、形态、习性、分布及为害情况如何？

眼子菜又名鸭子草、 水案板、 水上漂（图8）。

图8 眼子菜学名Potamogeton distinctus A.Bennett.科属分类眼子菜科，眼子菜属。形态特征植株具匍匐状地下茎，在浅土中分枝生长，假轴分枝，即地下茎犹如主轴，从每节上生成地上茎。节上生根。叶二型，浮水叶互生，略带革质，阔披针叶、披针状卵形或卵状椭圆形，长4～7厘米，宽2～4厘米，全缘，先端渐尖或钝圆，基部近圆形，有平行的侧脉7～9对，叶柄细长，达4～10厘米；沉水叶为条状披针形，顶端尖，基部渐狭，有柄，柄长6～10厘米。在浅水情况下，地上茎短，沉水叶少。托叶膜质透明，披针形，锐尖，半宿存，长3～5厘米，抱茎。穗状花序生于浮水叶腋，长2～5厘米，总花梗比茎略粗，长4～9厘米，果实钭倒卵形，长0.3～0.4厘米，宽0.3厘米，背部具3条脊棱，中间1条具翅状突起，两侧不显著，顶端近扁平，具极短的喙。生物学特性多年生浮叶杂草。

1）休眠与萌发鸡爪芽在外界条件不利时，侧枝顶端节间缩短，不长出土面，养分向节上的膜状鳞片输送，致使鳞片长大变厚，成为贮存养料、保护顶端幼芽适应不良环境的“鸡爪芽”，同时地下茎节间也缩短，依次形成新的鸡爪芽，联结成为鸡爪状越冬或抵御不良的外界条件。

在深水、静水中，眼子菜营养生长繁茂，大量开花结实，消耗养分多，鸡爪芽形成迟、分布深、数量少，但个体大；浅水或经常脱水，则形成早、分布浅、个数多、长期干干湿湿不利于眼子菜的生长与鸡爪芽的形成。

鸡爪芽萌发的起点温度为10℃，最适温度为20～25℃，田间以6月上旬出芽最快，约20天左右出齐，以水层5厘米萌发最快，10厘米稍次，20厘米显著减慢，水深1米虽能萌发，但生长慢，叶片薄而长，水深1米以上很难长出水面。

据测定，鸡爪芽鳞片重占总重的80%以上，如将鳞片剥去，眼子菜生长很小，且容易死亡。当受到干旱、日晒，鳞片逐层发黑干枯，鸡爪芽生命力即受到削弱，直至死亡。日晒后，鸡爪芽重量减轻一半，即很难萌发。在浸水情况下，埋土过深，缺乏氧气，也会逐渐腐烂，在湿润通气条件下存活较久。耕翻时受伤的鸡爪芽不易致死，如纵向切破，发芽后仅叶片破裂，而且由于切破鳞片，吸水加快，还能提前萌发；如尖端切除，节间伸长后侧芽仍可萌发；如下部切除，仍能生长幼叶，但长势很差。种子种子为小坚果，外壳较厚，吸水很慢，在积水的沟渠中休眠期较短，在湿润的土层中，休眠期较长，在研究中可用划破种皮的方法促使休眠解除。

种子萌发起点温度为20℃，25℃出现高峰。田间观察，5月17日水稻栽插，6月4日眼子菜种子始苗，6月8日高峰，较田间鸡爪芽萌发迟10天左右。种子萌发均在表土层，水层不宜太深，每翻动一次土层，均有一次萌发高峰。

2）营养生长鸡爪芽萌发后，长出4～5片叶时，开始长出第一侧枝，当第一侧长至4～5片叶时，如水分适宜，即生长第二侧枝。第一侧枝长出后，鸡爪芽养分大体耗尽，此时叶片由红转绿，是眼子菜一生中的薄弱环节，叶片指标为5～8叶，是化除及人工拔除的最好时机。

水层对侧枝的扩展有决定性的影响，以水层5～10厘米生长最好，过深，生长较慢，水分不足，侧枝很难扩展。气温20～25℃，最适宜生长，30℃以上受到抑制，水温40℃以上开始死亡。田间以6月生长最快，5月、7月生长较慢。遮荫对眼子菜生长有抑制作用，水稻的密度及长势对眼子菜生长影响很大，据在不同密度水稻行间接种鸡爪芽试验，栽后1月，水稻株行距3寸寸、尺为非法定计量单位，下同。×3寸，5尺2眼子菜叶片103张，5寸×5寸，178张，7寸×7寸，193张，9寸×9寸，327张，空白未栽稻401张。3）开花结实眼子菜出苗后30～45天开花，6～9月为盛花期，10月基本结束，一般田间开花结实较少，结实率也低，在沟渠中大量开花结实。由于种子吸水较慢，成熟后在水面漂浮可达5～6天之久，可以漂流很远。

分布与为害眼子菜分布全国，是湖荡、沿江沿河及低洼积水稻田的重要杂草，生长迅速，根盘错节难以清除。严重发生田块，降低水温1～4℃，与水稻争肥争水，影响水稻正常生长。据测定，当眼子菜覆盖度达30%以上时，水稻减产即达10%～20%以上。

眼子菜可以喂养草鱼吗？

眼子菜是一种多年生水草，常见于湖泊、稻田和池塘中，种植户一般都将它当成一种杂草来清理，不过这种水草其实有不错的经济价值。

首先作为一种可食用水草，眼子菜的嫩茎叶其实是可以食用的，四五月采摘最鲜嫩的部位，洗净后用开水烫一下，然后再用清水漂洗，用来凉拌或炒食皆可，另外眼子菜用来煲汤味道也很独特。

眼子菜养鱼也是一种很环保的做法，尤其是饲养草鱼时，在池塘里放上一些眼子菜，眼子菜释放的氧气不仅能改善水质，还能喂养草鱼，养出的草鱼是个个又大又肥。

眼子菜还有不错的观赏价值，不管是公园的水池中，还是家里的山水盆景中，放上一些眼子菜，都能起到很好的美化作用，而且这种水草随处可见，价格也相当便宜，十块钱可以买到100片叶面的眼子菜，简直是价廉物美！

尖叶眼子菜是什么？

尖叶眼子菜是什么？

尖叶眼子菜是眼子菜科眼子菜属植物尖叶眼子菜，为沉水草本植物。

尖叶眼子菜的茎为椭圆柱形或近圆柱形，直径0.5 1毫米，有分枝，基部常匍匐于地面，节处有稀疏的须根，长可达10厘米左右，淡黄色，纤长；节间长2 5厘米。尖叶眼子菜的叶子呈线形，没有叶柄，长3 10厘米，宽1.5 3毫米，常微弯曲而呈镰刀状，先端逐渐变尖，基部渐狭，边缘光滑。

尖叶眼子菜加水煎煮，至水剩一半时，过滤取汁，再加入米酒煮沸，待温度合适时服用。尖叶眼子菜具有清热解毒、渗湿利水的功效，常用于治疗湿热性痢疾、黄疸、热淋、带下、鼻衄、痔疮出血、疮痈肿毒。

本内容由湖南省脑科医院 中西医结合内科 副主任医师 江志超审核

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竹叶眼子菜的介绍

竹叶眼子菜为眼子菜科多年生浮叶或沉水草本植物。根茎发达，白色，节处生有须根。地下走茎发达，穗状花序顶生或腋生，花两性，藉风媒或水表传粉。该种为本属植物中，叶型最大的种类，叶的先端具有凸尖，所以又名“凸尖眼子菜”；又叶片有如竹叶状，具有明显的叶鞘，故又有“箬叶藻”之称。竹叶眼子菜为台湾原生种，主要生长在流动的沟渠或溪流中，枯水期亦能挺水生长，是多栖性植物，稀有并不常见。在滇池，竹叶眼子菜和龙须眼子菜及微齿眼子菜常同时存在。

眼子菜的形态特征

多年生水生草本。根茎发达，白色，直径1.5-2毫米，多分枝，常于顶端形成纺锤状休眠芽体，并在节处生有稍密的须根。茎圆柱形，直径1.5-2毫米，通常不分枝。浮水叶革质，披针形、宽披针形至卵状披针形，长2-10厘米，宽1-4厘米，先端尖或钝圆，基部钝圆或有时近楔形，具5-20厘米长的柄；叶脉多条，顶端连接；沉水叶披针形至狭披针形，草质，具柄，常早落；托叶膜质，长2-7厘米，顶端尖锐，呈鞘状抱茎。穗状花序顶生，具花多轮，开花时伸出水面，花后沉没水中；花序梗稍膨大，粗于茎，花时直立，花后自基部弯曲，长3-10厘米；花小，被片4，绿色；雌蕊2枚（稀为1或3枚）。果实宽倒卵形，长约3.5毫米，背部明显3脊，中脊锐，于果实上部明显隆起，侧脊稍钝，基部及上部各具2凸起，喙略下陷而斜伸。花果期5-10月。2n=52。
幼苗子叶针状，下胚轴不甚发达，初生叶带状披针形，先端急尖或锐尖，全缘。后生叶叶片有3条明显叶脉。成株有匍匐的根状茎，茎细长。浮水叶互生，长圆形或宽椭圆形，略带革质，先端急尖或锐而具突尖，全缘，有平行的侧脉7—9对；叶柄细长，托叶膜质透明，披针形，抱茎；沉水叶互生，叶片线状长圆形或线状椭圆形，有长柄。花和子实花序生于枝梢叶腋，基部有长圆状披针形的佛焰苞；穗状花序圆柱形，花密集。小坚果倒卵形，略偏斜，背部具3条脊棱，中间的1条具翅状突起，果顶有短喙。