尖头叶藜(尖头叶藜可以吃吗)

尖头叶藜的介绍

尖头叶藜（学名：Chenopodium acuminatum）是藜科藜属的植物。一年生草本，高20~80厘米。叶片宽卵形至卵形，茎上部的叶片有时呈卵状披针形。花两性，胞果顶基扁，圆形或卵形。种子横生，直径约1毫米，黑色，有光泽，表面略具点纹。

尖头叶藜的主要价值

药用价值
狭叶尖头叶藜Chenopodium acuminatum Willd.藏药喔萘：全草治疮伤《中国藏药》。全草：用于风寒头痛,四肢胀痛。
植表价值
一年生草本植物反枝苋和绿珠藜在不同的光、营养等可利用资源和不同的密度、萌发时间等制约因素下，个体大小，形态结构，营养生长，繁殖生长等生活史特性的表型可塑性来揭示植物种群对变化环境的适应和生活史对策。

尖头叶藜的相关的种

尖头叶藜(原亚种)Chenopodium acuminatum Willd. subsp. acuminatum
狭叶尖头叶藜（亚种）Chenopodium acuminatum Willd. subsp. virgatum (Thunb.) Kitam.
藜Chenopodium album L.
菱叶藜Chenopodium bryoniifolium Bunge
杖藜Chenopodium giganteum D. Don
细穗藜Chenopodium gracilispicum H. W. Kung
杂配藜Chenopodium hybridum L.
小白藜Chenopodium iljinii Golosk.
平卧藜Chenopodium prostratum Bunge ex Herder
小藜Chenopodium rotinum L.
圆头藜Chenopodium strictum Roth
市藜Chenopodium urbicum L.
东亚市藜（亚种）Chenopodium urbicum L. subsp. sinicum H. W. Kung & G. L. Chu
市藜 (原亚种)Chenopodium urbicum L. subsp. urbicum

【跟老夏认药草·12】百草是药房之——尖头叶藜！

【跟老夏认药草·12】百草是药房之——尖头叶藜！

新疆的房前屋后，荒滩路边，此时随处可见，正是秋凉茂盛之时。

虽然正统验方中比较少记录它的药用功能，但各地民间偏方中常用，多用于治疗头疼脑热、祛风止痛等。倘若哪天你在野外游玩，偶感风寒，头疼不止，倒不妨收集一些尖头叶藜使用，配蒲公英或新塔花一起，或有大作用！

尖头叶藜和狭叶种，在藏药中记载：全草治疮伤《中国藏药》。全草：用于风寒头痛,四肢胀痛。

【相关植物】藜科植物上是一个典型温带科植物，全球共约130个属1500余种，广泛分布于欧亚大陆、南北美洲、非洲和大洋洲的半干旱及盐碱地区。

中国有藜科植物38属184种(不包括外来种属)，依照种数的多少排列如下：新疆是全国野生藜科种属最多的地区，被确认的有153种/34属)，甘肃排第二有67种/21属，青海第三是45种/16属。

新疆分布的藜科植物无论属数和种数都居全国首位，是研究本科植物资源最有利地区！

藜科中具有重要经济价值和养生价值的热门植物，尖头叶藜的表兄——藜麦，在新疆的高海拔地区也长势极好，品质很高。

藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。

联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。联合国还曾将2013年宣布为国际藜麦年。

根据老夏的大量民间应用调研，和查阅有关藜科植物的大量国内外研究文献，新疆野生灰藜、滨藜、尖头叶藜等常见野生药草，都是天然植物“肥皂”，有丰富的起泡剂作用，理化成分分析显示含有丰富的植物活性皂苷，不仅有研究开发植物型洗护品的价值，且有良好的抗皮肤皲裂、保湿、促进皮肤表皮细胞增殖愈合的作用。

——新疆·老夏手工社    2017.8.31

尖头叶藜的主要变种

狭叶尖头叶藜
本变种与原种的区别在于叶较狭小，狭卵形、矩圆形乃至披针形，长度显著大于宽度。Hook. et Arn. 1838年根据琉球的标本，在Bot. Beechey's Voy. 269发表的C. vachelii,描述叶为宽椭圆形(ovalis); Moq. 1849年将其降为尖头叶藜的变种C. acuminatum Willd. var. vachelii。1861年, Benth. Fl. Hong-kong. 286, 将其并人尖头叶藜。Iljin在Fl. URSS. 6: 59, 1936, 又承认C. vachelii Hook. et Arn.,认为该种分布达苏联远东，但描写叶为披针形至条状披针形（苏联科学院植物研究所的标本与该书记载相符），显然Iljin的C. vachelii和Hook. et Arn.的C. vachelii概念不同。原则上同意Benth.的意见，但从尖头叶藜的两个亚种在中国分布的情况看，应列为subsp. virgatum (Thunb.) Kitam. 的异名。
产河北、辽宁、江苏、浙江、福建、台湾、广东（包括西沙群岛）、广西。生于海滨、湖边、荒地等处。日本也有分布。

这是什么花？

藜还有一个可爱的名字——灰条条，它是一种生命力强旺的植物，生长于田间、地头、坡上、沟涧，乃至城市中的荒僻幽落，处处可以见到它们密集丛生摇曳的身影。

藜一般生在于村边，菜地以及林缘草丛中，在农民的眼里，他是很难拔除的杂草，可是在医者眼里，它可是让人倍感珍惜的草药。

藜的嫩茎叶含蛋白质、脂肪、糖类和各种维生素，还含有有益挥发油，营养丰富，特别是其中含有的极其丰富的胡萝卜素和维生素C都有助于增强人体免疫力。它还可以食用，嫩藜洗净蒸着吃或者用来凉拌，都是不错的选择。