韭菜是一种什么类型的植物(韭菜是一种什么类型的植物?选择题)

韭菜是一种什么类型的植物？

韭菜属于多年生草本植物。
韭菜是一种多年生草本植物，韭菜属于百合科多年生草本植物，植株的高度为2～45厘米，根系的形状为弦状，主根的生长并不明显，主要生长在土层厚度为3厘米的土壤中，底部的根系呈盘状的生长状态，分为吸收根、储藏根、半储藏根这三种。

韭菜是一种什么类型的植物？

韭菜属于多年生草本植物。
韭菜是一种多年生草本植物，韭菜属于百合科多年生草本植物，植株的高度为2～45厘米，根系的形状为弦状，主根的生长并不明显，主要生长在土层厚度为3厘米的土壤中，底部的根系呈盘状的生长状态，分为吸收根、储藏根、半储藏根这三种。

韭菜是什么类型的植物 一年生

韭菜是多年生植物——韭（学名：Allium tuberosum Rottler ex Sprengle）是百合科、葱属多年生草本植物，具倾斜的横生根状茎。
中国广泛栽培，亦有野生植株。原产亚洲东南部。适生于地势平坦，排灌方便，土壤肥沃、理化性状良好，以沙培土为宜。
韭的叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子可入药。

韭菜属于什么性质的蔬菜？

韭菜属百合科多年生草本植物，葱属性菜，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。

叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。

韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

扩展资料

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然 枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。

1、温度：韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。

2、光照：中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差。

3、水分：适宜的空气相对湿度60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%

4、土壤营养：对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力强。

参考资料来源：百度百科-韭菜

韭菜是属于叶子类还是果实类呢

　　属于菜叶类。
　　韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
　　中国韭菜品种资源十分丰富，按食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型。

韭菜是什么？

韭菜，又名韭、起阳草，属百合科、葱属多年生宿根草本植物。分布广泛，我国南北各地均有栽培。
韭菜以嫩叶和柔嫩的花茎为主要食用部分，鲜嫩芳香，营养丰富。每100g鲜韭菜中含碳水化合物3、2～4、0g、蛋白质2、1～2、4g、脂肪0。5g、维生素C39mg、胡萝卜素3、2mg，还含有多种矿质元素、维生素B1、维生素B2和挥发性硫化物。韭菜可以炒食或做馅，还有一定的药用价值。