土豆怎么样保存才能不发芽
土豆保存不发芽的方法:
1、避光法:在东北,农村家家都有一个地窖,所以土豆保存一年也不会变绿和长芽。这是一种利用避光原理来阻止土豆发芽的方法。因为土豆发芽是需要光合作用的,没有了光源,土豆发芽的难度就增大。所以我们可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存,所以装在纸箱中,密封放到黑暗阴凉处。这个方法能让土豆保鲜大概半年。
2、加苹果保存法:建议用户把苹果和土豆放到一起能起到抑制土豆发芽的速度,这是因为苹果能释放乙烯气体从而起到很好的保鲜功效。所以如果你储存的土豆比较多,可以多放一两个苹果,然后密封放阴凉阴暗处,保鲜期能有半年左右。不过土豆绝对不能接触过水,直接带着泥巴保存就可以。
3、小苏打保存法:需要注意找一个纸箱在纸箱的底部铺上一些卫生纸,均匀地撒上两大勺的小苏打,再放入土豆,双重保险的话,也可以再加一个苹果。然后把纸箱封起来。卫生纸可以吸入土豆里的潮气,能够延缓土豆腐烂的时间,小苏打则可以有效地阻止土豆长芽。
以上内容参考百度百科-土豆
如何保存土豆不容易发芽
土豆不发芽保存方法
保存土豆不发芽的秘招
土豆怎么存放不发芽 土豆如何保存不生芽的方法
土豆怎么样保存才能不发芽
土豆保存方法:
1、将土豆放在黑袋子中,让土豆处于一个避光的环境
购买土豆的时候,最好挑选那种有泥的、干燥的、完整的、无发芽的,保存时不要清洗,直接将土豆放进黑袋子中,将口扎紧,然后放在一个阴凉通风的地方,这个方法能让土豆长时间不发芽不变质。
土豆害怕阳光,遇阳光后容易发芽或者变绿,那么将土豆放在黑袋子中,就给土豆制造一个黑暗的环境了,不会接触到阳光,另外放在阴凉地方,避免高温环境。
2、将土豆放在纸箱,利用小苏打保存土豆
一个干燥的纸箱中铺上报纸,在报纸表面撒少许小苏打,将土豆放在纸箱内,然后将纸箱盖起来,放在一个阴凉通风又避光的地方。
纸箱和黑袋子一个原理,都是给土豆制造一个黑暗的环境,不过报纸有吸潮气的作用,能避免腐烂,而小苏打能避免土豆发芽,所以这么做可以让土豆保存很长时间。
3、将土豆放在盐水里浸泡,再用纸箱保存土豆
这个方法需要清洗土豆,不过清洗时不要将土豆表皮弄坏了,只需要清洗掉泥巴或者脏东西即可。然后在干净盆中放适量食盐,加入适量清水,盐和水比例为一比十五,搅拌均匀后,将土豆放进盐水中。浸泡五分钟,时间到后,捞出土豆放在一个阴凉的地方,直到土豆表面干燥为止。
最后将土豆放在纸箱里保存就可以了,这样保存土豆不会发芽,也不会变质,并且随时吃土豆都是很新鲜的,盐水有保鲜的作用。
本文发布于:2023-02-28 19:50:00,感谢您对本站的认可!
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