煮栗子多长时间能熟 煮栗子的时间
板栗煮多久可以煮熟?
用不同的锅煮板栗,需要的时间也不同。
1、用普通锅煮:大概30分钟左右。
直接清水煮板栗,时间大概30分钟左右。将板栗放入锅中,加入适量冷水,盖上锅盖,大火开,15分钟后换小火慢煮,这时再煮15分钟,揭开锅盖,子基本就熟了,如果还有没熟的可以再煮一会儿。
2、高压锅煮:大概10-15分钟。
高压锅煮板栗,时间会短些。大概10-15分钟。将栗子放到高压锅里,不要放太多,填满高压锅三分之一就好, 略微再放点水,开小煮10-15分钟,直至高压锅大量冒气就可以关火啦,等待高压锅降温, 开盖就能享用啦!
水煮板栗是放糖还是放盐?
在水煮板栗的时候想要加入糖或者食盐,完全取决于个人的喜好。通常来说,水煮板栗不用加任何调味料,本身板栗就有软糯的口感以及香甜的味道。
如果加入了食盐,反而会导致外壳增加了咸味。如果加入了糖,会导致板栗的口感不纯正,原本的香甜气味也变得异常。因此在水煮板栗的时候可以根据个人爱好,选择不加调料或者加入自己喜欢的调味料。
板栗一般煮多长时间就熟了
栗子煮多长时间才能熟
15分钟左右用不同的锅煮板栗,所用的时间也不一样。
普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。
用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。
挑选:
1、看颜色。有的生栗子看起来表面光亮亮的,颜色深深的如巧克力,这样的栗子一定不要买,这都放置很久的栗子。要那种颜色浅一些的,表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新鲜的栗子。
2、看绒毛。大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的,那种表面光亮,陈年栗子上的毛一般比较少,只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。
3、看表面。看表面有没有虫眼。
4、看个头。有一种日本板栗,个头很大,很喜人,但这种栗子水分大,甜味少,产量高,口味不如国内的品种甜。第二种是大家常见的中等大小的普通品种,根据产地的不同口味上有些差别。第三种不是很多见,个头很小,不过这种一般是山栗子,真正的绿色食品,口味甘甜。
板栗要煮多少分钟才能熟?
普通水煮法:用水煮栗子需煮20分钟左右。高压锅煮法:高压锅煮需30-40分钟。
普通水煮法:用水煮栗子需煮20分钟左右。
做法:加入清水,倒入栗子,大火煮15分钟左右,再用小火煮几分钟,直至栗子熟后关火,焖一段时间即可。
高压锅煮法:高压锅煮需30-40分钟。
做法:将洗净的板栗放入高压锅里,加入适量清水,可选择万能炖的功能,将时间设置为35分钟,时间到即可开盖食用。
板栗一般煮20分钟左右可以熟。用不同的锅煮板栗,所用的时间也不一样。普通水煮法需要20分钟左右,将板栗没入冷水中,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,再煮几分钟。
煮到板栗熟了,关火,焖一段时间。不但省火,食物也能炖煮得更软烂。用高压锅煮板栗需要30到40分钟左右。水煮前用小刀划一个十字开口,水煮后栗子皮就会涨开,容易去皮。
栗子又称大栗、板栗、栗等,属壳斗科栗属经济植物,原产地为中国,是中国驯化利用最早的果树之一。板栗的栽培至今已有3000多年的历史,其分布较广,种质资源十分丰富。
栗子煮多久能煮熟
本文发布于:2023-02-28 19:50:00,感谢您对本站的认可!
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