螺丝粉的正确发音
螺蛳粉的读音是luó sī fěn。
螺蛳粉是广西柳州市最具地方特色的著名小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,已入选国家级非遗名录。之所以叫作螺蛳粉,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。在吃螺蛳粉的时候一般是吃不到螺蛳肉的,正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的。
螺蛳粉的汤是用猪骨头、田螺还有鸡一起熬煮的,再加上各种香料搭配。好吃的螺蛳粉都会配上酸笋、酸豆角、炸腐竹和花生等。
螺蛳粉这几个字念什么
螺蛳粉的读音是:luó sī fěn
螺蛳粉是广西柳州的风味小吃,由柳州特有的米粉,加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成,具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
扩展资料:
用料1:螺蛳 250g、猪骨头 150g、螺蛳粉 150g、笋 100g、黄花菜 20g、腐竹 50g、黑木耳 50g、萝卜干 50g、花生 50g、酸豆角 50g
用料2:辣椒油、蒜末、姜片、腐乳、香料、田螺、生抽、蚝油、盐、料酒、油(各适量)
1、首先先把猪骨和水放进锅里,中火烧开后,捞出猪骨,高汤备用。
2、炒锅热油,放入蒜末、姜片、腐乳、香料、田螺、生抽、蚝油、盐和料酒到锅里,焖3分钟。
3、然后把挑出炒好的田螺和辣椒油,放入到猪骨汤里,小火炖煮2小时左右。
4、用一个锅子装500ml开水,将干粉放入开水中泡熟。
5、将洗好的青菜放入开水中煮熟,然后把青菜捞出。
6、在锅里重新加入约200ml的清水,将步骤三的汤放入锅里煮开。
7、汤水煮开后将腐竹、花生、酸笋、酸豆角、木耳等一起倒入锅中煮1分钟。
8、最后,把所有煮好的东西倒入碗中,即可食用。
参考资料来源:百度百科-螺蛳粉
螺蛳粉的读音
螺蛳粉的拼音?
螺蛳粉读音怎么读?
luó sī fěn
螺luó声母l,韵母ó,声调二声。
蛳sī声母s,韵母ī,声调一声。
粉fěn声母f,韵母ěn,声调三声。
广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。
扩展资料螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
40多年前,中国考古学者在白莲洞、大龙潭鲤鱼嘴等遗址发现了大量的螺蛳壳堆积物。“距今约2万年前,居住在白莲洞的‘柳江人’就开始捕捞螺类食用,并学会用火,现在白莲洞遗址内还留下当时原始人‘火烧石螺’的遗迹。”柳州市白莲洞洞穴科学博物馆馆长蒋金远说。
螺蛳粉是念si 还是shi?
螺蛳粉正确的念法si。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
螺蛳粉是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
本文发布于:2023-02-28 19:48:00,感谢您对本站的认可!
本文链接:https://www.wtabcd.cn/zhishi/a/167763493971086.html
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
本文word下载地址:螺蛳粉的正确发音(螺蛳粉的正确发音表情包).doc
本文 PDF 下载地址:螺蛳粉的正确发音(螺蛳粉的正确发音表情包).pdf
留言与评论(共有 0 条评论) |