椰汁西米露的做法

椰汁西米露的家常做法？

椰汁西米露的家常做法其实很简单，步骤如下：
第1步选择新鲜的西米，然后把它清洗干净，用温水浸泡大半个小时左右。
第2部把西米加适当的清水，放下砂锅里面大火煮开之后转小火熬煮半个小时。
第3步，最后加入适当的椰汁和冰糖收汁5分钟处理，这样味道就会非常的甘甜美味。

每一种菜式烹饪的技巧都是不一样的，所以我们可以多跟专业的烹饪人员学习沟通，掌握更好的烹饪技巧，这样食材烹饪会更好吃。

想要多跟别人学习沟通，以下几点是很重要的：

1、学会倾听。更多的倾听会让自己接受到更多容易忽略的信息，什么时候该说，什么时候多说，最好是多听少说，这样能减少自己犯错的几率，还能使自己显得更有内涵和深度。

2、谦虚的态度。说话的遣词造句应把自己放在谦虚的角度，不能太自信，更不能自大，不然随时会影响工作中的人际关系和工作效率。遇到事情最好与他人多商讨，不要一意孤行。

3、言简意赅。表达想法和思路应该言简意赅，简洁有效的叙述能更好的完成工作的沟通，这是工作能力的表现，准确的表达能够减少一半以上的工作时间。

4、学习幽默。幽默能够拉近自己和他人的关系，也能化解很多矛盾，当工作沟通产生理解上的偏差时，幽默能够改变尴尬的气氛，是职场中必须掌握的一种技巧。

5、多使用赞美。多赞美他人，才可以显示自己的魄力。赞美别人的优点，会获得别人的尊重，同时也让自己更有学习的动力。

椰汁西米露的做法

基本材料西米、椰粉、鲜奶一袋。
1.锅中烧开水，改小火，把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
原料：西米100克，椰汁1听(大约255毫升），白糖20克、湿淀粉25克
制法：
1、西米入水中泡透。
2、锅内加水烧开，放入白糖、椰汁、西米稍煮，用湿淀粉勾芡即可。
原料：西米、椰汁、白糖(可要可不要)
制法：
1.锅中烧开水,加入适量白糖,待水沸腾后;
2.将西米倒进锅中搅拌3-5分钟分钟(西米心里可能还有小白点);
3.随后,把锅盖上15分钟左右;
4.待凉后,放进冰柜冷藏更佳。
建议:
西米不要浸泡;
因为,西米经冷水浸泡后会碎掉。
加入炼奶;
煮椰汁西米露时,在椰汁(针对市面的椰树牌椰汁,因为,这种椰汁一般是普通饮用口感比较淡味)里加入一铁勺的炼奶,这样的话味道会更佳香浓(但主要根据个人而定)。
用料
西米100克
辅料
白糖2勺
椰汁200毫升
椰汁西米露的做法
1.一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里,水要多放点，西米烧的时候很吸水，并一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底
2.水沸腾状态下煮大约5分钟左右，可以将火关掉，盖盖焖，焖到西米半透明，中间一个白点，用漏勺捞出
3.放在一个盛有冷开水的碗中，将剩下的很浓稠的液体倒掉，过冷开水可以使小西米更Q
4.再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮
5.一直煮到全部透明
6.将椰汁倒入碗内，放入2勺糖拌匀，将小西米用漏勺过滤倒入其中
7.将西米露放入冰箱冷藏更佳，煮好的西米会继续吸收椰汁的水份
烹饪技巧
1、煮西米不可操之过急，一定要中小火，边搅拌边煮，以防粘锅；　　2、煮好的西米为避免相互粘连，应即使浸泡如冷水中，待用时方取出沥干；　　3、因为在椰汁中放了小西米的关系，椰汁会被冲淡，所以要在椰汁中放糖；　　4、小西米特别吸水，煮的时候要放很多水，免得被吸,煮好之后捞出放入椰汁中，小西米会继续吸水，椰汁被吸收，吃起来也会香甜；　　5、刚煮出来的小西米冷藏后要立即食用，过夜会因为吸水过多变得不Q弹，最好吃多少煮多少。

椰汁西米露的做法

椰汁西米露的做法

　　西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。下面我为大家准备了关于西米露的做法，希望对你有所帮助：

　　 食材准备：

　　西米100克

　　椰浆200克

　　牛奶150克

　　冰糖30克

　　 菜谱做法：

　　1.把所有材料准备好。

　　2.锅洗净后注入适量清水，大火煮开。

　　3.倒入西米，边倒边搅拌。

　　4.中小火煮开后，熄火。盖上锅盖，焖约10分钟左右。

　　5.取出，用凉水冲透。

　　6.再放入锅中，小火慢慢煮，并不时搅动，煮至西米还带有一点白点时倒出。

　　7.再用凉水不断地冲洗，然后沥干水份，这样晶莹剔透的西米就煮好了。

　　8.锅洗净放入冰糖，注入适量清水，水开后倒入煮好的西米，然后再加入牛奶。

　　9.接着倒入椰汁。

　　10.加入水淀粉，边倒边搅拌。

　　11.再用中小火煮至微开即可。

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椰汁西米露怎么做？

椰汁西米露
所用材料:
椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器
做法:
1.西米用水泡上20-30分钟，时间短容易出白芯，时间长就碎了。
2.锅中放了一升水，倒入牛奶、椰浆和西米，不停的搅拌，要不很容易沾锅。
3.开锅后关小火，待西米煮成透明后放糖。
可加入自己喜欢的水果，冰镇口味更佳。

椰汁西米露怎么做才好吃

　　椰汁西米露是西米的经典吃法了，只需要将西米煮熟，拌入椰汁即可。如果觉得单单椰汁西米吃起来无趣，还可加入一些喜爱的水果。

　 　椰汁西米露的做法

　　材料：西米、椰奶

　　做法：1、放半锅水，大火烧开，转中火，加入西米，边煮边搅拌。

　　2、煮至西米中心只剩一个小圆点的时候，关火，把西米捞出过冷水。

　　3、接着再煮半锅水，水开后加入西米继续煮，一直到西米全透明的时候，捞出冲冷水。

　　4、最后把煮好的西米放入椰奶中，可冰镇后食用也可直接食用。加入喜欢吃的水果味道会更好哟！

　　椰汁西米露怎么做好吃

　　不少做法中会直接将西米一次性煮至全透明后再过冷水，这样煮不是不可以，但是会影响到西米露的口感。

　　我们更建议在煮西米露的`时候，第一遍水开的时候加西米，煮至水再开的时候过冷水；然后继续往锅中加水，水开下西米，过冷水。这样循环反复，能够保证西米吃起来更劲道。

　　在将椰汁与西米混合之后，拌入各种各样的水果，会比单纯的椰汁西米露要好吃的多。芒果、木瓜、哈密瓜、火龙果等等，都可以加入其中，令椰汁西米露更具观赏性和食用价值。

　　椰汁西米露有什么功效

　　椰汁西米露清甜爽滑，是很多人都十分喜爱的一道甜品。椰汁的香味能够增进食欲，西米的嚼劲令椰汁更具趣味性，不得不说椰汁与西米还真是完美搭配。

　　椰汁中含有水蛋白、果糖、葡萄糖、蔗糖以及多种维生素和蛋白质，是夏季的解暑良药，具有生津解暑、利尿解毒的作用。

　　并且，椰汁中含有大量的酸性物质，能起到补充人体营养、防治皮肤病的作用，是纯天然的美颜佳品。

　　至于西米，因是纯淀粉制品，对人体的作用不大，但同样具有美颜的作用，能够润泽肌肤，防止肌肤干燥。同时它还是健脾胃和养肺的良药。

　　椰汁西米露的美容效果

　　椰汁和西米都同样具有美颜的作用，可见其美容效果不一般。对于女性同胞来说，经常饮用椰汁西米露是铁定没错的。

　　椰汁中含有棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和游离脂肪酸等酸性物质，能够起到防治皮肤病和美容的作用。而西米中含有少量的维生素B，能够起到润泽肌肤和防止肌肤干燥的作用。

　　其实，要想真正达到美容的效果，不可能单纯的靠饮食解决，平时要多注意保持充足的睡眠，多运动，保证身体各个组织的正常运行。内调加外养，才能从根本上达到美容的目的。

椰汁西米露怎么做

椰奶西米露
原料：西米(据说大的超市有卖，我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到，4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋
做法：
这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。