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更新时间:2023-03-01 09:16:52 阅读: 评论:0

黄鱼怎么做好吃又简单

家常小黄鱼的做法如下:

主料:黄鱼600g。

辅料:食盐适量、酱油适量、醋适量、葱1段、姜5片、蒜5瓣、花椒20粒、料酒适量、甜面酱适量、调和油适量、红尖椒2个、白糖适量。

步骤:

1、小黄鱼去鳞,去内脏,洗净。

2、在鱼身上划几刀,便于入味儿。

3、准备好调料:葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、大料。

4、把调料放入一小碗内,加入适量酱油、料酒、醋、白糖、甜面酱。

5、锅内倒入油。

6、油热后,把所有调料汁到入炒香,加水。

7、把鱼放入,大火烧开后,小火慢炖至鱼肉熟透。

8、收汁出锅即可。


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主料:黄鱼600g。

辅料:食盐适量、酱油适量、醋适量、葱1段、姜5片、蒜5瓣、花椒20粒、料酒适量、甜面酱适量、调和油适量、红尖椒2个、白糖适量。

步骤:

1、小黄鱼去鳞,去内脏,洗净。

2、在鱼身上划几刀,便于入味儿。

3、准备好调料:葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、大料。

4、把调料放入一小碗内,加入适量酱油、料酒、醋、白糖、甜面酱。

5、锅内倒入油。

6、油热后,把所有调料汁到入炒香,加水。

7、把鱼放入,大火烧开后,小火慢炖至鱼肉熟透。

8、收汁出锅即可。


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辅料:食盐适量、酱油适量、醋适量、葱1段、姜5片、蒜5瓣、花椒20粒、料酒适量、甜面酱适量、调和油适量、红尖椒2个、白糖适量。

步骤:

1、小黄鱼去鳞,去内脏,洗净。

2、在鱼身上划几刀,便于入味儿。

3、准备好调料:葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、大料。

4、把调料放入一小碗内,加入适量酱油、料酒、醋、白糖、甜面酱。

5、锅内倒入油。

6、油热后,把所有调料汁到入炒香,加水。

7、把鱼放入,大火烧开后,小火慢炖至鱼肉熟透。

8、收汁出锅即可。


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2、在鱼身上划几刀,便于入味儿。

3、准备好调料:葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、大料。

4、把调料放入一小碗内,加入适量酱油、料酒、醋、白糖、甜面酱。

5、锅内倒入油。

6、油热后,把所有调料汁到入炒香,加水。

7、把鱼放入,大火烧开后,小火慢炖至鱼肉熟透。

8、收汁出锅即可。


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1、小黄鱼去鳞,去内脏,洗净。

2、在鱼身上划几刀,便于入味儿。

3、准备好调料:葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、大料。

4、把调料放入一小碗内,加入适量酱油、料酒、醋、白糖、甜面酱。

5、锅内倒入油。

6、油热后,把所有调料汁到入炒香,加水。

7、把鱼放入,大火烧开后,小火慢炖至鱼肉熟透。

8、收汁出锅即可。


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2、在鱼身上划几刀,便于入味儿。

3、准备好调料:葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、大料。

4、把调料放入一小碗内,加入适量酱油、料酒、醋、白糖、甜面酱。

5、锅内倒入油。

6、油热后,把所有调料汁到入炒香,加水。

7、把鱼放入,大火烧开后,小火慢炖至鱼肉熟透。

8、收汁出锅即可。


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