混沌的包法(混沌的包法大全简单)

包混沌10种经典包法

包混沌10种经典包法如下：

馄饨包法第一式：莲花馄饨。

取一馄饨皮平放在手掌心。在靠近馄饨皮一角处放上适量馄饨馅。再把馄饨皮稍交叉折好。再用两只手分别捏住馄饨皮的一角，并向中间反向靠拢。最后把靠拢的两个角叠加捏紧即可。

馄饨包法第二式：港式云吞。

取一馄饨皮平放在手掌心。在馄饨皮中央放上适量馄饨馅。再用筷子往下压馄饨馅。并用五个指头把馄饨皮往中间捏。最后用虎口反复捏馄饨封口处，使封口捏紧。

馄饨包法第三式：元宝馄饨。

馄饨皮中间放适量的馅料。将馄饨皮对折成三角形，边角捏紧。在长边的一角抹水。然后两角对折，重叠压紧即可。

馄饨包法第四式：草帽馄饨。

备好饺皮一张，对角铺在手心。一小勺肉泥放皮中。对角叠成三角形。下边对叠，上角向上翻成草帽状即可。

馄饨包法第五式：温州馄饨。

取肉馅放在馄饨皮中间。然后卷折两次留一些面皮边。把留出来的面皮边折叠上去。再把两边叠加捏紧。

馄饨包法第六式：四川抄手。

取一张馄饨皮平放于手心。用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。用中指勾压肉馅处。顺势将两个角叠加捏紧。

馄饨包法第七式：金鱼馄饨。

备好饺皮一张，铺在手心。一小勺肉泥放皮中。饺皮对角叠呈三角型。一角向对边中间。另一角叠加在一起呈金鱼状即可。

馄饨包法第八式：北方版元宝馄饨。

取一张馄饨皮平放于手心。肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。将馄饨皮的一边往上卷到馄饨皮的约1/2处。再往里卷一次，卷到馄饨皮的约3/4处。将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。

包混沌的包法

包混沌的包法如下：

馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。

准备材料：猪肉700克、抄手皮700克、葱200克、盐适量、鸡精适量、小麦淀粉适量、姜末适量、鸡蛋一个、葱花少许。

1、肉末，葱花，姜末，淀粉，鸡蛋，放在一起搅拌，加适量盐和鸡精。

2、加少量水，将馅料搅拌均匀，如果发现淀粉不足就再加入一些。

3、先把肉馅放在皮中间。

4、对折。

5、再沿长边对折两头交叉粘在一起。

6、这样混沌就包好了。

混沌的包法

混沌包法如下：

1、耳朵馄饨

猫耳馄饨是很常见的馄饨包法，特点是出来皮薄馅大。

1、在馄饨皮中间准备好肉馅。

2、尖角对折并粘紧。

3、将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢。

4、像猫耳朵的馄饨超可爱！

2、元宝馄饨

1、把馅放在馄饨皮中间，然后对折。

2、将两边合在一起按紧粘好就完成了。

3、形状似元宝，也是最不露馅的包法。

3、方形馄饨

方形馄饨有两种。

1、将肉馅放在馄饨皮中间。

2、把馄饨皮一边向里卷，把馅完全卷起来。

3、把皮两边压紧向馅中间包起来，让两边的皮粘在馄饨上。

4、完成以后就能下锅了，这是其中小方馄饨。

4、团圆馄饨

顾名思义就是馄饨圆滚滚，怎么煮都不散馅。

1、将馅料放在中间偏下，下面的一边馄饨皮向上卷。

2、完全卷住馅料后留一个小边。

3、将两边的皮捏紧向中间叠在一起，粘牢以后就成了一个圆馄饨啦。

4、过年包团圆馄饨最好了，寓意好。

混沌介绍

混沌皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的混沌与水饺入沸水中煮，煮熟混沌费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓“三沉三浮”，方可保证煮熟。

混沌的包法步骤

包馄饨的方法：

原料：馄饨皮 任意张，肉馅 若干，清水 适量

1、准备好馅料。

2、取一张馄饨皮包适量肉馅。

3、手指蘸清水沿馄饨皮的一周抹匀。

5、按不规则的对角线对折。

6、抹一点水在馄饨皮上，捏起右边的馄饨皮向中心折。

7、左边也一样向中间折，轻轻捏一下。

8、这样馄饨就包好了。

馄饨的包法

混沌的包法简单

准备用料：猪臀肉350g、韭黄40g、馄饨皮500g、油适量、盐适量、葱适量、生抽40ml、白糖2g、料酒15ml、胡椒粉3g、姜粉3g、鸡精适量、虾皮适量、紫菜适量、香菜适量、蒜苗适量、香油适量、鸡精适量、姜适量

步骤一：准备好所有的食材。

步骤二：猪肉洗净加入葱、姜剁碎。

步骤三：猪肉馅放入碗中加入姜粉、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、盐搅拌均匀。

步骤四：韭黄洗净切碎。

步骤五：韭黄放入肉馅中。

步骤六：加入香油拌均匀。

步骤七：取一张馄饨皮一端放入馅料。

步骤八：然后卷起。

步骤九：两头捏紧成为馄饨生坯。

步骤十：依次包好。

步骤十一：取一个小碗加入10毫升生抽，3毫升香醋，少许胡椒粉、虾皮、紫菜、盐、鸡精、香油。

步骤十二：锅中水煮开下入馄饨煮熟。

步骤十三：然后连汤带馄饨盛入调料碗中即可食用。