蜜糖吐司(蜜糖吐司完整做法)

蜂蜜吐司的做法

一直非常喜欢这些柔软的吐司，捧在手里像棉花一样，让人欣喜，既松软又美味。这款吐司无糖（没有白砂糖，蜂蜜也是含糖的。）低油，（相对其它的吐司来说。）另外蜂蜜的口味直接决定了面包的口味，市面上各种各样的蜂蜜大家只需要选择自己喜欢的蜂蜜就好。

无糖低油，超软---蜂蜜吐司

原料：高筋面粉250g，蜂蜜50g，酵母3g、水145g，盐3g，奶粉5g，黄油5g、蛋液少量（刷表面）。



蜂蜜吐司的做法

1、原料备用。

2、将原料（除黄油外）倒入面包机。



3、揉至面筋扩展，表面光滑，加入软化的黄油。

4、揉至完全，至可拉出细腻的薄膜。



5、收圆基本发酵。

6、发酵至两倍以上。

7、取出拍气，分成三等份，滚圆后松弛15分钟。

8、松弛后的面团擀成长舌形，然后卷起。



9、等距离排入吐司内桶中。

10、最后发酵至8-9分满，均匀的刷上一层蛋液。



11、烤箱预热，180℃，下层，放入吐司盒。(我用的是ACA/北美电器ATO-HB30HT家用烤箱，请根据自家烤箱做适当调整。)

12、烤40分钟，为防止上色过重，可以中途盖上锡纸。烤好后取出脱模，在烤网上晾凉即可。





小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。

喝蜂蜜的注意事项
(1)不要用开水饮用:蜂蜜富含酶、维生素和无机盐。如果你用开水饮用，它不仅不能保持其天然的颜色、香味和味道，还会不同程度地破坏其营养成分

怎么做蜜糖吐司呢？

主料
白土司5片
辅料
卡士达酱 冰激凌
各种水果 巧克力酱
炼乳
【蜜糖吐司的做法步骤】1. 我偷懒了，直接买了现成的土司。大概5片就可以了。用刀挖掉土司中间的部分。留一片不挖掉，用作土司盒底。

2. 把挖出来的土司，切成小块，粘上砂糖，连同“土司盒”一起放进烤箱烤成焦黄色，我用了180度烤了不到10分钟，具体的温度和时间请根据自己的烤箱做调整。

3. 烤好出炉后，先在土司盒底部挤一层卡士达酱，接着放一层焦糖土司块，以此重复操作，一层卡士达酱一层土司块。

4. 最后，在顶上摆放上自己喜好的各种水果、坚果、冰激凌，淋上巧克力酱、炼乳、卡士达酱，就完成了蜜糖土司的制作。

材料
厚片土司3片香蕉半根葡萄适量炼乳适量Nutella榛果可可酱适量蛋2颗牛奶2大匙砂糖1茶匙
做法
step11
备牛奶、厚片吐司、砂糖、炼乳、Nutella榛果可可酱、葡萄、切片香蕉、蛋....(水果可依自己喜好增加)
step22
将蛋、牛奶、砂糖搅拌均匀备用
step33
三片厚片吐司(有的人好像是买一大厚片吐司，我买到比较小的厚片吐司，所以用三层)将里面挖空
step44
将挖出的厚片吐司切片
step55
将切片的吐司沾满刚备用的蛋汁中
step66
热锅开小火加入奶油，放入沾满蛋汁的吐司，煎到外表金黄就可起锅备用
step77
在热锅中放入当底座的厚片吐司，倒入剩余的蛋汁，煎到酥酥的就可起锅
step88
将备用的法式切片吐司放入吐司盒里，并适量的抹上Nutella榛果可可酱
step99
最后在放上切片好的香蕉、葡萄等，并放上两球冰淇淋，淋上炼乳
step1010
美味的法式蜜糖吐司即可享用喔。最后可以把Nutella榛果可可酱放一些在盘边，可边吃边沾喔

樱桃水果蜜糖土司的做法？

材料

未切土司半条，奶油少许，白砂糖酌量，樱桃6颗，凤梨6片，黄金奇异果1颗，巧克力2颗，彩色巧克力少量，草莓脆迪酥2根，卡士达酱酌量，棉花糖1颗，蔓越莓干酌量，花生小冰棒1根，巧克力酱少许，焦糖酱少许

做法

1、土司切空，留外面的边，里面切出来的土司切成一口状，抹上奶油，洒一些白砂糖，放进烤箱烤。

2、外面的皮也烤一下，然后把里面烤好的土司再放回去。

3、摆盘里面的巧克力，我是用巧克力片下去隔水加热溶化，再放进喜欢的模型里，用棉花糖、蔓越莓干、彩色巧克力装饰一下~放进冰箱等硬就能当摆盘啦！

4、把摆盘材料放进土司开始装饰，用卡士达酱挤花~这样就完成一道甜甜蜜蜜的下午茶啰^^