生活小百科(生活小百科知识)

生活百科小知识

　　导语：生活是指人类生存过程中的各项活动的总和，范畴较广，一般指为幸福的意义而存在。下面由我为大家整理的生活百科小知识，希望可以帮助到大家！

　　 生活百科小知识（一）

　　1、吹风机对着标签吹，等吹到标签的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来了

　　2、喝茶以后，杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗茶渍，非常干净

　　3、刚刚被蚊子咬完的时候涂上肥皂就不会痒了，我一直这么做

　　4、旅行带衣服如果怕压褶皱可以把每件衣服都卷成卷

　　5、炒肉的时候，先把肉用小苏打水浸泡10几分钟，到掉水，再入味，炒出来会很嫩滑

　　6、不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就不磨

　　7、皮包上有了污渍或者是脏了的话，可以用棉花蘸风油精擦拭

　　8、牙齿黄，可以把花生嚼碎然后含在嘴里，用它来刷牙~3分钟~很有效

　　9、在洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦，然后再用清水冲净，黑头粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小

　　10、眼睛进了小灰尘，闭上眼用力咳嗽几次，眼睛里的灰尘就会自己出来了

　　11、打嗝的时候喝点醋就不会打了，我都是这样，立竿见影

　　12、洗脚的时候在脚盆里放几片XXXXXXZ（复方磺胺甲恶唑）泡10多分钟，3天保证就好

　　13、大家吃了有异味的东西，大蒜，臭豆腐，吃几颗花生米就好了

　　14、还有吃了辣的东西，感觉要被辣死了，往嘴里放盐，含一下，吐掉，簌一下口

　　15、治疗咳嗽（特别是干咳）的土方法：晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋，油放稍多些，什么调味料都不要放，趁热吃过就睡觉，连吃几天效果很明显

　　16、手腕长粗的MM想带较细的手镯怎么办，不能硬带，要来点巧的。其实很简单，就是把手上套一个塑料袋里再去戴那些平时不容易带的镯子，非常好戴了，也不会把手弄疼，取的时候也是同样的方法

　　17、出门是随时在包包里面带一节小的干电池，如果你的`裙子带静电的话把电池的正极在裙子上面擦几下就可以去掉静电了

　　18、嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化，溃疡基本就好了

　　19、如果嗓子、牙龈发炎了，晚上10点钟的时候，把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是10点整，当时症状就会减轻，第二天就好了，这是一个信佛的阿姨告诉我的，真得很灵

　　20、栗子皮难剥。要把外壳剥掉后，把栗子放进微波炉转一下，拿出后趁热一搓，皮就掉了

　　21、桌子，瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以擦掉！

　　22、不好用洗发精`也别丢了`洗毛衣的时候给进去的话`比较不起球

　　23、去西红柿的外皮，可以用叉子或筷子插住西红柿的下部，用煤气小火稍微烤一下，外皮就会自动裂开来

　　24、只要在珠宝盒中放一截小小的粉笔，即可让首饰长保光泽

　　25、插花的时候，在水里滴上一滴洗洁精，可以维持好几天

　　26、仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了

　　27、把核桃放到锅里蒸10分钟取出放到凉水里再砸开就能取出完整的核桃仁了

　　 生活百科小知识（二）

　　1、巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。

　　2、巧除纱窗油腻：可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。

　　3、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。

　　4、和饺子面的窍门：在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。

　　5、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

　　6、夹生饭重煮法：如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

　　7、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水较好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。

　　8、炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

　　9、如何使用砂锅：新买来的砂锅一次使用时，较好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。

　　10、巧用“十三香”：炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

　　11、和饺子面的窍门：面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10—15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子。

　　12、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜较好在食用前加入，以保留其香气。

　　13、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。

　　14、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15—20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。

　　15、如何使用砂锅：用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。

　　16、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

　　17、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。

　　18、洗衣粉用量：若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。

　　19、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。

　　20、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。

生活小百科，要生活的！

1.不用水,毛绒玩具巧清洁
方法:将半碗大粒盐(即粗盐,超市有售,2元一袋)和脏了的毛绒玩具一起放入一个
塑料袋,系口,用力摇晃几十下即可.取出时盐已因吸附了污垢而变成灰黑色.
优点:避免了因水洗造成玩具毛绒打结.同时盐还有消毒效果.快捷省时.
原理:利用了食盐即氯化钠的正负离子对污垢的吸附作用.
举一反三:也可用此方法来清洁棉服的毛绒领子和车内的毛绒靠垫之类的小东西.
2.蛋清蛋黄巧分离
方法:把鸡蛋打进碗里,用一个空饮料瓶子在蛋黄上面轻轻吸取即可轻松分离蛋清
蛋黄.
优点:比其他传统方法干净卫生快捷,如果暂时不用蛋黄,可以盖上饮料瓶的盖
子,直接放进冰箱保存.
3,巧晒厚毛毯
方法:将毛毯沿对角线晾晒在晒衣绳上,可使晾干所需要的时间大大缩短.
4,相框内照片巧固定
方法:将一个或几个猴皮筋放在照片后面再压好玻璃板即可.横摆竖摆斜摆悉听尊
便.
原理:利用了皮筋增大了照片与玻璃板之间的摩擦力.此法同样可以用固定大幅的
画.
5,巧剥橙皮
方法:这个方法好像有人发过了,我再重复一遍吧.用一个钢勺把橙子蒂部挖掉,挖一个
比勺子略大的圆,然后把勺子贴着橙子皮插进去(勺子的弧度贴合橙子皮的弧度),一点
一点撬开表皮即可.不知道这样的表述清楚与否,呵呵
6,利用手表巧辨方向(必备条件:太阳)
方法:把当时的时间除以2,得到的数字的指针对准太阳的方向,则12点所对的方向
即为北方.例如,下午两点即14点,除2得7,把7点的位置对准太阳的方向,则12的方向就
是北方.
7,塑料盆巧清洁
方法:把喝剩下的茶叶用纱布包起来,蘸取适量的食用油擦拭,之后再用少许洗洁剂
清洗即可.
优点:相比传统用菜瓜布等用力擦洗的办法,此法避免了划伤塑料制品表面.而塑料
制品表面划伤后会凹凸不平,则更加容易堆积污垢.
原理:以油吸油,
8,不锈钢餐具巧清洗
方法:把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后用来擦拭不锈钢制品.
优点:不伤表面光洁度.
原理:忘了,呵呵.好像是利用烤过胡萝卜的小小酸性吧.
9,巧泡八宝米
方法:把各色难煮的豆子和米放进普通的保温瓶内,加入开水,放置十几个小时,即
可倒出用普通锅或者高压锅煮粥.
我已经使用这个方法几次了,强烈推荐!!!非常方便,大大缩短了煮粥时间.煮出的
粥粘粘糯糯,好吃极了!!
10,巧洗细口脏瓶子
方法:把鸡蛋壳弄成碎片,放进瓶子,加温水,用力摇晃,即可洗得干干净净.
原理:利用鸡蛋壳的摩擦力来清除附着在瓶子内壁的油和果酱之类的东西.
11,巧开铁瓶盖
方法:在瓶子底部用掌心用力拍打几下即可轻松旋开瓶盖.
12,鸡蛋清巧粘玻璃或瓷器
方法:用棉棒蘸取少量蛋清(做菜后鸡蛋壳内剩下的就够用了),涂抹要粘和的两块
玻璃的边缘,将两块玻璃用力挤压在一起,放置24小时即可粘牢.同样适用于部分摔掉的
瓷器.
13,鸡蛋清巧粘皮鞋破皮儿
方法:用棉棒蘸取少量蛋清(做菜后鸡蛋壳内剩下的就够用了),涂抹在破皮儿的内侧,即
可粘好,而且不留痕迹,不怕水浸泡.
14,巧除干燥冬季身上的静电
方法:在平时穿的拖鞋底儿脚跟中央的位置用锥子扎一个小洞,然后将两枚图钉分
别从鞋内和鞋底插入小洞里,使针尖部分相抵.出门穿的底儿比较厚的皮鞋等可以用大
头针如法炮制,注意把针尖的一头在鞋底别个弯儿.
15,炸馒头片巧省油
方法:先将馒头片在一碗水里略微浸泡之后再放进油锅里炸,省油又健康,外观口感
更好.
16,巧煎饺子
方法:在平底锅内加少量油,稍热后放入一个小钢蒸屉,把饺子放在上面煎,均匀不
糊.
17,巧除衣服、床单上的头发丝等
衣服、床单上沾了头发丝之类的小东西，用手摘很麻烦，于是很多人在超市里买
那种带胶纸的滚子来粘除。有一个更加经济方便的方法如下：
在一个用完的保鲜膜内的滚轴（即纸筒）的一端紧紧地缠上两根最普通的橡皮
筋，然后手持纸筒的另一端，利用橡皮筋的摩擦力，即可把头发等杂物缠绕在橡皮筋
上。清理完之后把橡皮筋取下来，放在水里洗净即可继续使用。
18，巧存豆腐
买来的豆腐，很容易变质，放在冰箱里最多只能存上两三天，而且容易发粘。
方法：把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰
箱，则至少可以存放一个星期不变质。
19，淋过水的书刊杂志巧复原：
方法很简单：只要把书页上的水稍稍抹干，再放进冰箱的冷冻室里，十几个小时
之后即可平整如新，一点皱痕都没有。
20,仿真首饰巧保护
方法：在佩带之前在首饰上均匀地涂抹上一层透明的指甲油即可。
21.巧别胸针
在单薄的衬衫上别胸针的时候,由于胸针本身的重量,往往会在衣服上留下比较明
显的痕迹.只要在衣服里面粘上一块略大于胸针长度的医用白胶布,之后再别上胸镇,就
不会伤害你珍贵的衣服了.当我们用胸针来别丝巾的时候,也可以用这个方法.
22.巧穿旧鞋带
用久了的鞋带头儿往往会变得松散,不好穿.这时,我们只要剪一小条约1厘米宽的
锡纸,在鞋带头儿紧紧地缠上几圈,之后即可轻松地穿鞋带了.巧克力等零食内的锡纸可
废物利用.
23.巧切洋葱不辣眼
切洋葱不辣眼的方法很多,今天介绍个新鲜点的.方法很简单,就是在你切洋葱的时
候在案板旁边点两根蜡烛.这个方法我试过了,还不错,虽然还是有一点刺激,但是不会
泪流满面了,呵呵.
24.巧存生姜
生姜不是很好保存,一般做法是把它埋在沙土里.今天介绍个更方便的方法,就是把
生姜切成稍粗的丝,用保鲜膜包起来,放进冰箱的冷冻室.记住,是冷冻室哦!以后随用随
取即可.这个方法同样试用于葱.我们可以把葱花切好,分成等分,同样放进冷冻室,每次
炒菜用一包.这样保存葱姜不会烂掉蔫掉,不会影响风味,还节省了每次炒菜切葱花姜丝
的时间,何乐而不为呢?
24.巧蒸蛋羹
蛋羹爽滑细腻,营养丰富,大人小孩都爱,但有个小问题,蒸过蛋羹的碗很难洗干净.只
要在蒸之前,在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油,之后再放进搅好的鸡蛋.
吃完了蛋羹,很轻松就可以把碗洗干净了.
25,巧用微波炉加热不烫手
在用微波炉加热剩菜的时候,为了防止水分的流失,我们要在盘子上罩上一层保鲜
膜.加热完毕,盘子会很烫,我们往往会用微波专用手套去取.但是菜汤常常会弄脏手
套,垫着抹布来拿吧,又不卫生.今天介绍一个简单的方法:在包保鲜膜的时候,留两个边
不要包,取出的时候用手端这两个边就不会烫手.
26,巧穿鞋带不易送脱
运动鞋的鞋带在运动过程中很容易松脱,给人带来不大不小的困扰.有一个很好的
小妙招可以解决这个问题:首先,把两个鞋带系一下,然后分别穿上一个小螺丝母,之后
再按照普通的方法系鞋带即可.这个方法利用了离心力的原理,通俗地说就是螺丝母对
鞋带有个拉力,使鞋带不容易松开.
举一反三:这个方法同样适用与其他系袋子的地方,比如说用绳子收口的手袋,用绳
子代替纽扣的衣服等等.大家可以发挥想像力,把外形不美的螺丝母换成其他东西,比如
说五颜六色的珠子,塑料石头水晶等各种质地均可.不但能够防止带子松开,还能起到别
出心裁的装饰作用哦.
27,橡皮擦去除污垢
有很多MM家里肯定有许多百色的包包呀,皮鞋呀什么的,这些白色的东西上面脏了
怎么办呢,那我就告诉你一个即简单又容易去除污垢的巧办法.
那就是用橡皮擦,不管是什么污垢,用橡皮擦一擦即可擦除污垢,大家不妨试试
哦,还有白色的桌面,墙面,沙发什么的都可以用橡皮擦的,大家快试试吧
另,有朋友有其他妙招的别自己偷偷的用,要告诉大家啊
绿豆的储存方法
夏天到了，很多人家有煲绿豆汤去暑的习惯，但绿豆容易生虫，买回的绿豆可以
存放在塑料壶或者塑料瓶里，象大些的饮料瓶，这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存
放，可以保存到来年的夏天。
可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好~~~
也有人说 买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来，就不会生虫了
再新增十个:
一、 用鸡蛋壳清理瓶子里的油污。家里装酱油、醋的瓶子时间久了会有很多污
垢，手又够不着，可以把鸡蛋壳担碎后放在里面，加少量水，反复晃动，就可以清理
干净了。
二、 用矿泉水瓶子把鸡蛋与蛋清分离。把鸡蛋打入碗中，用捏扁的矿泉水瓶子对
着蛋黄轻轻一吸，就可以把蛋黄吸出来了，试试看。
三、 巧煮绿豆汤：洗净的绿豆放入锅中炒五六分钟，边炒边碾压。然后放入锅中
煮，这样容易煮烂，而且豆和皮不分家。
四、 如何把袋装的醋倒入瓶中？把袋装的醋放在带把的杯子中，然后再剪一个小
口，再往瓶子里倒非常方便，而且不会外漏。
五、 煮豆浆妙招：先加入少许凉水，再倒入豆浆煮，不会糊锅。
六、 饼干防潮：家中买的饼干时间久了会潮，口感不好，在饼干里放几块方块
糖，问题就解决了。
七、 杯子上有了茶垢怎么办？用牙膏来清除，方便快捷。
八、 电池的负极涂上蜡，防跑电。大家都知道买回来的电池如果长时间不用的
话，它的电量会自然减少，用这个方法可以有效地防止电量流失，有实验为证哦。
九、 家中剪刀不利了怎么办？剪刀如果比较钝了，用它剪易拉罐，越剪越锋
利，跟磨过了一样。
十、 巧揭膏药：膏药粘在皮肤上揭得时候会比较痛，把润肤油涂在膏药表面再揭
就好多了。
01.切洋葱不怕辣眼：切洋葱前先用卫生纸把鼻孔堵住，然后切洋葱就不会辣眼流
泪了。
02.毛笔叉恢复：分把分叉的毛笔放到鸡蛋清里面沾沾 沾到一起后放到通风处晾
干后就焕然一新了。
03.巧切窝笋皮：切窝笋皮的时候顺着周围最外边的一圈白的地方(笋筋)直着往下
削就行了。
04.用盐打扫碎鸡蛋：只要撒少许盐到碎鸡蛋上面，过一分钟后再用卫生纸把碎鸡
蛋抓起来扔掉就行了。
05.巧做标签：先用笔把字写到玻璃制品上面，然后用透明胶布粘上，然后把胶布
揭下来粘到玻璃杯上就行了。
06.巧拎易拉罐：找一块餐巾纸，把它捻成一根绳。然后依次从易拉罐中的拉环穿过
去，提六七罐没问题。
07.破雨伞巧利用：先把破雨伞的伞面去掉，再把有坏的伞骨去掉。伞骨的接口处
都有小孔，用别针或布条把小夹子和伞骨的接口连到一块。把伞骨的接口处都弄好小
夹子后晾衣服或者晾鞋子都很好看，而且不用的话可以把伞合起来，不占地方。伞面
是防水材料，可以做成浴帽、袖套、围裙等。
08.痛快吃西瓜：先把西瓜拦腰切成两半，然后顺着西瓜的纹理往下切，切到中
间。把其它的纹理也切到中间，这样切成的西瓜块的西瓜籽就都在西瓜瓤表面，用勺
子把西瓜籽舀掉就行了。虽然里面不是一颗西瓜籽都没有，但是可比用普通的切法少
很多了。
09.韭菜保鲜：用两片白菜或生菜叶把韭菜包起来放到阴凉处就行了，原理是韭菜
水分蒸发快，大白菜水分多蒸发慢。用白菜叶把韭菜包起来的话韭菜的水分也不容易
蒸发，而且还能吸收白菜叶的水分。同样的方法，用来保存香菜也可以。
10.巧洗葡萄（20070527）：准备一个盆子，往里面倒入少量淀粉。再倒入清
水，只要能够漫过葡萄就行。再把葡萄放入水中来回涮涮，然后用清水冲洗干净。这
样洗的葡萄不掉珠子，又洗的干净。
111.烟或长时间使用深色指甲油会使指甲变色，可每天用半个新鲜柠檬擦拭，连
续擦上两周即可除去污渍。
112 、生活窍门:减少洗衣粉泡沫的窍门:往洗涤液中加少量肥皂粉，泡沫会显着
减少。若用洗衣机洗衣，可在洗衣缸里放一杯醋，洗衣粉泡沫就会消失。
113 、生活窍门:在服用四环素类药物时，不宜吃豆腐，因豆腐中含有较多钙，用
盐卤做的石膏中含有较多镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。
114 、生活窍门:丸子、松肉的配料比例:在烹饪丸子或松肉菜肴时，只要是按50
克肉、10克淀粉的比例调料，就能使松肉松酥、丸子软嫩。
115 、生活窍门:巧除领带上的皱纹。打皱了的领带，不用熨斗烫也能变得既平整
又漂亮，只要把领带卷在啤酒瓶上，第二天再用时，原来的皱纹就消除了。
116 、生活窍门:取适量红糖放口中含十分钟后刷牙2-3分钟，漱口。再用盐碱水
（清水掺食盐、食碱各50克）刷牙2分钟。每日2次，1周后烟垢可脱落
117 、生活窍门:将废药瓶上的橡皮盖子搜集起来，按纵横交错位置，一排排钉在
一块长方形木板上（钉子须钉在盖子凹陷处），就成为一块很实用的搓衣板。
118 、生活窍门:使衣物香气袭人:用完的香水瓶、化妆水瓶等不要立即扔掉，把
它们的盖打开，放在衣箱或衣柜里，会使衣物变得香气袭人。
119 、生活窍门:咸肉放时间长了会有一股辛辣味，在煮咸肉时放一个白萝卜，然
后再烹调，辛辣味即可除去。若咸肉仅表面有异味，用水加少量醋清洗即可。
120 、生活窍门:手表内不小心进水，可用一种叫硅胶的颗粒状物质与手表一起放
入密闭的容器内，数小时后取出，表中的积水即可消失。硅胶可反复使用。
121 、生活窍门:擀面条时，如果一时找不到擀面杖，可用空玻璃瓶代替。用灌有
热水的瓶子擀面条，还可以使硬面变软。
122 、生活窍门:用洁厕灵当疏通剂:隔三差五地将适量洁厕灵倒入马桶，盖上马
桶盖闷一会儿，再用水冲洗，能保持马桶通畅。
123 、生活窍门:被蚊虫叮咬后可将热水瓶盖子（取自约90度水温的热水瓶）放在
患处摩擦2-3秒钟，然后拿起，连续2-3次，瘙痒即会消失。
124 、生活窍门:将待熟的香蕉放入冰箱内贮存，能使香蕉在较长时间内保鲜，即
使外皮变色，里面也一样新鲜如初。

生活百科知识

　　生活常识，是指人们在日常生活中总结出来的科学知识，涵盖健康、营养、饮食、居家、生活小窍门等各方面。下面是我帮大家整理的生活百科知识大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　生活百科知识1

　　1、方便面在港台地区又被称为什么？速食面

　　2、下列蔬菜中，营养素最高的首推哪一项:白菜

　　3、宋代后“北食”的代表是哪一项？鲁菜

　　4、统一系列方便面中，不含3个料包的产品是哪一个?好劲道

　　5、“酥皮鸡饺”是哪个地方的风味小吃？四川

　　6、狗不理包子的“狗”指的是什么？人

　　7、以下是减肥食品的是哪一个？马铃薯

　　8、缺乏哪种物质时，身体各部分的发育就会变得十迟缓，严重时会引起贫血及水肿？蛋白质

　　9、“肉馅面筋”是哪个地方的风味小吃？江苏

　　10、文昌鸡是哪个菜系的代表菜？广东菜系

　　11、方便面的主要成份是什么？碳水化合物

　　12、方便面置放于阴凉、湿气低的地方，避免阳光直射，是为了什么？避免油脂的氧化

　　13、“药棋面”就是最早的什么：挂面

　　14、统一公司方便面产品中以哪种口味产品最多？牛肉（切，又是广告题）

　　15、以味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长的菜系是什么？山东菜系

　　16、“柿子饼”是哪个地方的风味小吃？陕西

　　17、“蛋撒”是哪个地方的风味小吃？新疆

　　18、吃西餐时汤匙与嘴部呈多少度角较好？45

　　19、“水晶鸡蛋挞”是哪个地方的风味小吃？广东

　　20、什么面在晋中以平定县的最为著名？拉面

　　生活百科知识2

　　1、至今所见最早的砖在哪里发现的？洛阳

　　2、我国第一条水下公路隧道是：上海打浦路隧道

　　3、中国现存最著名的三大殿不包括嵩山少林寺的大雄宝殿

　　4、亚洲最高旋转餐厅在东方明珠塔中，可容纳300多人就餐，多少时间旋转一圈？一小时

　　5、自春秋至汉代的六七百年间，台榭是什么建筑中常用的形式？宫室

　　6、北京护国寺本名是崇国寺

　　7、最初“店”的含义是：储存货物的仓库

　　8、目前世界第一高楼位于哪个国家？马来西亚

　　9、鲁班是中国古代著名的建筑工程家，被建筑工匠尊为祖师。他姓什么？公输

　　10、建筑中的券拱结构是由什么时期发明的：古罗马

　　11、花岗岩属于哪一类岩石？岩浆岩

　　12、云岩寺塔俗称：虎丘塔

　　13、南浦大桥于哪一年建成通车？1991年

　　14、有“一菜一格，百菜百味”美称的菜系是哪一个？川菜

　　15、每天吃什么食物，约有百分之三十的人可降低心脏病的罹患率？鲑鱼

　　16、态活动机能为主的空间，例如电视观赏、音乐欣赏或阅读等。集中型

　　17、座落于美国密执安州的麦基那克海峡大桥，它的悬索跨度为几米？1158

　　18、雅典卫城的巴台农神庙是为敬奉哪一位女神而建造的?雅典娜

　　19、“砼”这个字的意思是：混凝土

　　20、混凝土的强度是用标号来表示的，以下混凝土中，强度最高的是：C20

　　生活百科知识3

　　1、“沙地马蹄鳖，雪中牛尾狐”是哪一个菜系著名的菜肴？徽菜

　　2、冰淇淋在几摄氏度时吃最爽口？0～6

　　3、每天吃什么食物，约有百分之三十的人可降低心脏病的罹患率？鲑鱼

　　4、有“一菜一格，百菜百味”美称的菜系是哪一个？川菜

　　5、凉面是哪个地方的小吃？西安

　　6、杭州菜是浙江菜的主流，下面哪个菜不是其代表菜？盐水鸭

　　7、以下哪一种不属于意大利面中的三种基本酱汁？以乳酪为底的酱汁

　　8、面团经水冲洗后会剩下"面筋"，其主要成分是什么？蛋白质

　　9、“药棋面”就是最早的什么？挂面

　　10、天津三绝的指的是哪三样食品？麻花，包子，炸糕

　　11、魏晋称面条为什么？汤饼

　　12、哪位文学家曾写《老饕赋》中宣称“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”？苏轼

　　13、酒里的最主要的成分是什么？酒精

　　14、哪一种水果有抗癌成份？红葡萄

　　15、佛跳墙原名是什么？福寿全

　　16、在方便面中起降低含油率，增加粘度作用的成分是什么？瓜尔豆胶

　　17、苏菜是我国著名菜系之一，由各个不同地方副菜系组成，其中不包括下面哪个地方？杭州

　　18、统一公司的英文名称为什么？President

　　19、下面哪一个不是江苏的风味小吃？嘉兴肉棕

　　20、荷叶软蒸鱼是哪个菜系的代表菜？湖南菜系

　　生活百科知识4

　　1、辣椒外敷可治痛风。把辣椒切成条状，贴在患处，24小时换一次，连贴几次，疼痛感可消失。

　　2、白萝卜治鼻塞。取白萝卜3~4个，放入锅中加清水煮，沸后用鼻吸蒸汽，数分钟后，鼻子即可畅通。

　　3、大枣治手脚裂，把数枚大枣去掉皮核，加水煮成糊状，涂抹于裂处，一天两次，几天即可痊愈。

　　4、桔皮水洗脸可润肤，用开水浸泡几片桔皮，待温度适宜后，用桔皮水洗脸，能润肤。

　　5、香蕉冰糖合蒸止咳，香蕉3根，冰糖5克，装入碗内上锅，文火蒸一刻钟食用，止咳效果很好。

　　6、花椒叶水泡脚治脚跟痛，将鲜花椒叶用水煮沸，趁热泡脚，连泡几天，每次半小时，很快痊愈。

　　7、绿豆退烧治感冒的窍门：可先煮绿豆，煮烂后再加姜丝和可乐，趁热喝下即可退烧治流感。

　　8、香蕉皮能有效治冻伤，用香蕉皮的内面轻轻摩擦冻伤处，直至发热，几次即可见效。

　　9、冬季忌常舔嘴唇，会越填越干裂;忌冻僵后烫手，容易生冻疮;忌睡前洗头，以免感冒;忌戴口罩，会使鼻粘膜变娇气，容易感冒。

　　10、姜汁治晕车，茶水漱口防流感。

　　11、生吃花生可以治老花眼，每天吃花生25克左右，每日一次，长期坚持对老花眼的恢复有帮助。

　　12、当石灰飞入眼中，热辣难忍时，只要滴入少许糖水，就可解除痛苦。

　　13、冬季气候干燥寒冷，手脚易发生皴裂，若在裂口处涂些牙膏，就能止血止痛，使裂口早日愈合。

　　14、秋冬季节手脚易干裂，可将剩茶水兑些热水泡洗手脚约10分钟，坚持一周，皮肤即可光滑如初。

　　生活百科知识5

　　1、巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。

　　2、巧除纱窗油腻：可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。

　　3、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。

　　4、和饺子面的窍门：在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。

　　5、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

　　6、夹生饭重煮法：如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

　　7、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水较好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。

　　8、炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

　　9、如何使用砂锅：新买来的砂锅一次使用时，较好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。

　　10、巧用“十三香”：炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

　　11、和饺子面的窍门：面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10—15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子。

　　12、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜较好在食用前加入，以保留其香气。

　　13、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。

　　14、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15—20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。

　　15、如何使用砂锅：用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。

　　16、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

　　17、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。

　　18、洗衣粉用量：若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。

　　19、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。

　　20、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。

　　生活百科知识6

　　1、吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了;

　　2、牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效;

　　3、若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛;

　　4、经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗之，非常干净;

　　5、仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了;

　　6、嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好了;

　　7、眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来;

　　8、洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩，然后再用清水冲洗，黑头和粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小;

　　9、刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了;

　　10、如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是晚上，当时症状就会减轻，第二天就好了;

　　11、吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来;

　　12、旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件衣服都卷成卷;

　　13、吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了;

　　14、治疗咳嗽，特别是干咳，晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋，油放稍多些，什么调味料都不要放，趁热吃过就去睡觉，连吃几天效果很明显;

　　15、手腕长粗的MM想带较细的手镯，就不能硬带，应把手上套上一个塑料袋再带上手镯，非常好带，也不会把手弄疼，取下也是同样的方法;

　　16、栗子皮难剥，先把外壳剥掉，再把它放进微波炉转一下，拿出后趁热一搓，皮就掉了;

　　17、插花时，在水里滴上一滴洗洁精，可以维持好几天;

　　18、把核桃放进锅里蒸十分钟，取出放在凉水里再砸开，就能取出完整的桃核仁了;

　　19、把虾仁放进碗里，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水冲洗，即能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口;

　　20、炒肉时，先把肉用小苏打水浸泡十几分钟，倒掉水，再入味，炒出来会很嫩滑;

　　21、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长;

　　22、把残茶叶晒干，放到厕所或者沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊子苍蝇的功能;

　　23、夹生饭重煮法：可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，

　　24、若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可;

　　25、巧除纱窗油腻：将洗衣服、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果真不错;

　　26、只要在珠宝盒中放上一节小小的粉笔，即可让首饰常保光泽;

　　27、桌子、瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以擦拭;

　　28、出门时随时在包里带一节小的干电池，若裙子带静电，就把电池的正极在裙子上面擦几下即可去掉静电;

　　29、不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就不磨脚了;

　　30、烹调蔬菜时，如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样既保证营养，又使水饺馅味美有汤;

　　生活百科知识7

　　1、 清理运动鞋，非小苏打莫属

　　去除气味，对清洗运动鞋而言，是最重要的事。洒一点小苏打到球鞋上，刷一刷，再放一个晚上。小苏打的性质可有效去除异味。

　　2、 使用白牙膏擦鞋底，鞋底将白净如新

　　牙膏有很多用途，用来清洗肮脏的运动鞋是其中一个功效。挤一点牙膏到旧牙刷上，将它刷在橡胶脏脏的底部，确实刷干净。你可以等上几分钟，等牙膏渗入鞋面的织布构造里，再用湿毛巾拭去牙膏。

　　3、 鞋子泡醋

　　醋是强大的除臭剂!因为醋是酸性的，而造成鞋子臭味的因素则是碱性。当碱性物质与醋接触，醋会产生中和反应，驱逐异味。若想消除运动鞋讨厌的.气味，尝试把鞋子进泡在加了醋的水溶液中。比例大约是2杯醋兑上8公升的水。

　　4、 玉米粉能吸纳麂皮的污渍

　　玉米粉可以擦除麂皮鞋上油腻的污渍，很好用喔。

　　5、 稀释过后的酒精可以擦皮鞋

　　药店和药房都可以买到酒精，这种“外用酒精”可以安全去除皮革上的污渍。用棉花棒沾一点外用酒精，或在酒精里轻轻浸泡，等待约30分钟，再擦去鞋子上的污渍。

　　6、 指甲锉可以消除鞋子表面划痕和污渍

　　指甲锉去除干湿污渍特别有效，尤其是绒面上的划痕。先用软布轻轻揉搓污渍处，尽可能多擦去一点污渍。如果顽固污渍始终不动如山，再轻轻地擦用指甲锉或砂纸轻轻刮除，直到污渍渐渐减少。

　　7、 用砂纸磨鞋底

　　很多人希望自己的鞋底多一点抓地力，防止跌倒，这时你可以用砂纸研磨鞋底比较平滑的部分，让鞋子底部变得粗糙。

　　8、 天然食用级蜂蜡，可帮助布鞋防水

　　阴天或雨天时，想要帆布鞋保持干燥，就用蜂蜡防水。把蜂蜡涂在鞋子整个表面，然后用吹风机将防水物质吹进鞋子。

　　9、 在鞋面皮质上涂点凡士林

　　虽然皮鞋超难照顾，如果不想花钱保养，就试试用干净的布沾矿物油或凡士林，再擦掉鞋上的刮痕，鞋面就会变得很闪耀!

　　生活百科知识8

　　厨房是每个人每天都要进的地方，特别是居家生活中，有个整洁清新的厨房环境会让用餐时胃口和心情都很舒畅。众所周知，厨房是油腻最多的地方，也相对其他地方很难清洁的。下面介绍一些清洗小窍门,让你不再为厨房烦恼。

　　一、水池清洁

　　橱柜的水池既要洗菜还要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果没有专门的水池清洁剂，在有油污的地方撒一点盐，然后用废旧的保鲜膜上下擦拭，擦拭后用温水冲洗几遍，也能让水池光亮如新。水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭，下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡 20-30分钟，达到理想的去污效果。

　　二、清洁地面砖缝

　　厨房地面的砖缝中常常会积聚很多油污。清洁时，可将稀释过的盐酸滴在砖缝上，这时盐酸会冒出很多小气泡。几秒钟后，用刷子顺着砖缝轻轻刷擦，砖缝里的污垢很容易就被清除掉了，最后，再用清水将地面冲洗一下即可。

　　三、巧用面包除瓷砖油污

　　厨房瓷砖上积聚的油污，可用吃剩的面包擦除。因为面包柔软又有黏性且含大量淀粉，很容易将油污吸去。此法不但简单而且环保。

　　四、瓷砖接缝霉斑去除法

　　厨房墙壁上瓷砖的接缝处很难清洁，容易因油污堆积而长出霉斑。不过不要紧，一把旧牙刷和一些酒精就可以轻松将霉斑去除。

　　五、巧拖厨房地面

　　用拖把拖厨房地面时，可在洗拖把的水中加入少许食醋，这样拖把就能将地面上的油污轻松去除。如果碰上难以清除的顽垢，可先将洗洁精滴在污垢上，稍等片刻，用卫生纸将顽垢擦去即可。

生活百科日常小知识

　　导语：生活中的各种诀窍能让我们生活得更加愉快和舒心。下面就让我给大家分享日常生活小常识大全，包含家具清洁妙招、饭烧糊应对方法、食盐的妙用、鲜花保鲜方法等。下面我为你整理的生活百科日常小知识，希望对你有所帮助！

　　生活百科日常小知识

　　1. 常吃宵夜.会得胃癌.因为胃得不到休息

　　2. 一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好

　　3. 鸡屁股含有致癌物,不要吃较好

　　4. 饭后吃水果是错误的观念.应是饭前吃水果

　　5. 女生月经来时.不要喝绿茶.反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西

　　6. 喝豆浆时不要加鸡蛋及糖.也不要喝太多

　　7.空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃

　　8.早上醒来.先喝一杯水.预防结石

　　9.睡前三小时不要吃东西.会胖

　　10.少喝奶茶.因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病

　　11.刚出炉的面包不宜马上食用

　　12.远离充电座.人体应远离30公分以上.切忌放在床边

　　13.天天喝水八大杯

　　14.每天十杯水.膀胱癌不会来

　　15.白天多喝水.晚上少喝水

　　16.一天不要喝两杯以上的咖啡.喝太多易导致失眠,胃痛

　　17.多油脂的食物少吃.因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏昏欲睡

　　18.下午五点后.大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量

　　19.10种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃

　　20.睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老

　　21.最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点

　　22.每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会

　　23.服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃),睡前30分先服药.忌立即躺下

　　24.酸梅具防止老化作用,青春永驻;肝火有毛病者宜多食用

　　25.掉发因素：熬夜、压力、烟酒、香鸡排、麻辣锅、油腻食物、味过重的料理

　　26.帮助头发生长:多食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖)

　　27.每天一杯柠檬汁,柳橙汁.不但可以美白还可以淡化黑斑

　　28.苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净的'肺

　　29.抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种),会致癌,尽早戒烟.才是最健康的做法

　　30.女性不宜喝茶的五个时期:月经来时,孕妇,临产前.生产完后,更年期

　　31.抽烟,关系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关

　　32.饮酒导致肝硬化.引发肝癌

　　33.吃槟榔会导致口腔纤维化,口腔癌

　　34.食物过于精细,缺乏纤维;含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌

　　35.食物过于粗糙,营养不足时导致食道癌,胃癌

　　36.食品中的黄曲毒素.亚硝酸类物皆具有致癌性

　　37.不抽烟.拒吸二手烟

　　38.适量饮酒,不拚久.不醉酒

　　39.减少食用盐腌.烟熏,烧烤的食物

　　40.每天摄取新鲜的蔬菜与水果

　　41.每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类

　　42.每天摄取均衡的饮食,不过量

　　43.维持理想体重.不过胖

　　44.保持规律的生活与运动

　　45.保持轻松愉快的心情

　　46.正确饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐

日常生活小百科

不知道你是指哪方面的。

、常吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休息。

2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。

3、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。

4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。

5、女生月经来时。不要喝绿茶。反正茶类不要喝就对了。多吃可以补血的东西。

6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。

7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

8、早上醒来。先喝一杯水。预防结石。

9、睡前三小时不要吃东西。会胖。

10、少喝奶茶。因为高热量。高油。没有营养价值可言。长期饮用。易罹患高血压。糖尿病。等疾病。

11、刚出炉的面包不宜马上食用。

12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。

13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水。膀胱癌不会来。

15、白天多喝水。晚上少喝水。

16、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠，胃痛。

17、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。

18、下午五点后。大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。

19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。

20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。

21、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。

22、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。

23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃)，睡前30分先服药。忌立即躺下。

24、酸梅具防止老化作用，青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。

25、掉发因素：熬夜，压力，烟酒，香鸡排。麻辣锅。油腻食物。调味过重的料理。

26、帮助头发生长：多食用包心菜，蛋。豆类;少吃甜食(尤其是果糖) 。

27、每天一杯柠檬汁，柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。

28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺。

29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种)，会致癌，尽早戒烟。才是最健康的做法。

30、女性不宜喝茶的五个时期：月经来时，孕妇，临产前。生产完后，更年期。

31、抽烟，关系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关。

32、饮酒导致肝硬化。引发肝癌。

33、吃槟榔会导致口腔纤维化，口腔癌。

34、食物过于精细，缺乏纤维;含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌。

35、食物过于粗糙，营养不足时导致食道癌，胃癌。

36、食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。

37、不抽烟。拒吸二手烟。

38、适量饮酒，不拚久。不醉酒。

39、减少食用盐腌。烟熏，烧烤的食物。

40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。

41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。

42、每天摄取均衡的饮食，不过量。

43、维持理想体重。不过胖。

44、保持规律的生活与运动。

45、保持轻松愉快的心情。

46、正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民

生活小百科

夏天是充满生气的季节，也是要特别注意身体健康的季节。夏季生活饮食小窍门 炎热的夏季和繁忙的生产紧紧地联系在一起了大汗淋漓加上食欲不振对每个人的身体发出了挑战怎样在保证生产又保护身体的情况下度过这个夏天呢？夏季生活小常识大全为你介绍了夏季养生的特点是什么，夏季运动、睡眠和饮食各有什么需要注意等内容。
夏天生活小窍门（防痒篇） 夏季鞋袜臭烦恼解决窍门 夏季驱蚊子的另类技巧
　　2012夏季生活小常识大全1.夏季失水多，应多喝水
　　喝多点水，而且是温水比较好，每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分，水在人体内起着至关重要的作明，维持着人体正常的生理功能。水是人体不可缺少的重要组成部分，器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分，夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料。
　　2、应时起居
　　夏季则宜晚睡早起，中午尽可能午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇，因夏令暑热外蒸，汗液大泄，毛孔大开，易受风寒侵袭，吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。
　　2012夏季生活小常识大全3.保健要“养阳”
　　《黄帝内经·素问·四气调神大论》说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应、养生之道也。”炎热夏季，很多人会患空调病，人们白天夜里都开着空调，室内外温差可以达到十几度，加上大量食用冰品冷饮，肯定会伤阳气。因此，要注意居住环境不要过于潮湿，不要过多吃冰冻及凉食，夜间空调的温度不要开得太低，最好在26度以上，不要在露天及阴冷的地方过夜。
　　4.饮食清补，多吃“苦”
　　在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。
　　甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊，鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。
　　祛暑利湿、清热解毒的食物：绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。
　　苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。
　　5、暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
　　人体夏季大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。
　　6.尽量穿浅色衣服
　　深色衣服会吸收阳光，使人体温升高燥热；同时蚊子有趋暗的习性，深色容易吸引蚊子，特别是黑色。
　　7.皮肤瘙痒注意事项
　　夏季出游，因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时，可涂少量肤轻松等软膏，不要用热水烫洗，也不宜用碱性大的肥皂清洗，以免刺激皮肤，加重症状。
　　8、做些养心运动
　　夏季运动量不宜过大、过于剧烈，应以运动后少许出汗为宜，以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。对于夏季依然坚持锻炼身体的人可以选择练太极拳、太极拳动静相兼，刚柔相济，开合适度，起伏有致，身端形正不偏倚，正气存于内而风邪不可侵，与自然的阴阳消长相吻合，可谓夏季最佳的养心运动之一。
　　夏季气候炎热，病菌繁殖生长快，影响身体健康的 因素多。因此，要想平安度过夏天， 下面夏季生活小常识的十个“最佳”可助你一臂之力。
　　1、最佳调味品——食醋：酷夏热出汗多，多吃点 醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收， 促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时 间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、 痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易 疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳， 保持充沛的精力。
　　2、最佳蔬菜——苦味菜：夏季气温高湿度大，往 往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、 食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季人之所以不爽缘于 夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。而 苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达 到平衡机体功能的目的。现代科学 研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、 除烦、提神和健胃功能的生物 碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、 芹菜、蒲公英、莲子、 百合等都是佳品，可供选择。
　　3、最佳汤肴——番茄汤：夏令多喝番茄汤既可获 得养料，又能补足水分，一举两得，番茄 汤（烧好待冷却后再喝） ，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于 男子。
　　4、最佳肉食——鸭肉：切莫以为夏季只宜吃清淡 食物，而夏季照样能进补，关键在于选准 补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。 其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医 “热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、 上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、 大便干燥和水肿等多见于夏季。鸭与火腿、海参共 炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴；鸭 肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚 大有裨益；鸭同海带炖食，能 软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病； 鸭肉和竹笋炖食，可治痔 疮出血。
　　5、最佳饮料——热茶：夏天离不开饮料，首选的 既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡， 而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素（每 100 克茶水中钾的平均含量分别为绿茶 10.7 毫 克，红茶 24.1 毫克） ，既解渴又解 乏。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过 冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
　　6、最佳营养素——维生素 E：维生素可让你平安 度夏， “最佳”桂冠非维生素 E 莫属。德 国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素 E 可将 这三大危险降到最低程度。维生素 E 在麦芽、麸皮 面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较 多，夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素 E 的药丸，每天 15-60 毫克足矣。
　　7、最佳运动——游泳：夏令最好的运动是游泳。 游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而 且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操” 。另外， 由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故 游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。
　　8、最佳服色——红色：不少人认为穿白色衣服度 夏最佳，其实穿红装更好。其奥妙在于红 色可见光波最长， 可大量吸收日光中的紫外线， 保护皮肤不受伤害， 防止皮肤老化甚至癌变， 而其他服色（包括白色）此种功效较 弱。至于面料，当以混纺的 T 恤衫为佳，其最佳混合 比例为 33%的棉和 67%的聚 酯。
　　9、最佳取凉“设施”——扇子：从健身角度看， 取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然已是 “老古董”了，但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。摇扇是一种运动， 可锻炼肢体（若有意识地换用左手摇扇，还可收到活化右 脑、开发右脑潜能、预防中风的 意外之效） 。同时，扇 子获得的风也最宜人。 10、最佳保健措施——起睡定时：夏天日照时间 长，天亮得早而黑得晚。因此，人们的起 居和作息时间，应随之作一些相应的调整，以迟 睡早起为佳，而且应尽可能地定时起、睡。 “定时”是体内生物钟的要求。如果一年 四季都能定时，可造成“动力定型” ，使身体具有 最好的适应性和预定性，在夏季，更应给自己规定一个严格的起睡时间，决不无故违反，即 使休息日也不例外，夏季最佳就 寝时间是 22：00-23：00，最佳起床时间是 5：30-6：30。 夏季炎热的天气很容 易影响人们的睡眠，但你一旦养成了定时起睡的习惯，就比较容易排 除气候对睡眠的干扰，早 晨也会自然舒适地醒来，体内的生物钟就不会出现“错点”现象， 各种生理节律均可 安然运行。