脂肪测量(脂肪测量尺怎么用)

几种体脂肪的测量方法

几种体脂肪的测量方法

几种体脂肪的测量方法，身体含有多种成分，脂肪含量比影响人的健康，但是人们对正常的体脂肪含量并不清楚，如何了解身体的体脂肪含量可以正确指导健身强度，现在随我一起了解几种体脂肪的测量方法。

几种体脂肪的测量方法1

1、水下称重

身体成分分析法之一，就是把一个人完全侵泡在水中称重的方法，这个方法来源于阿基米德原理:

脂肪量和无脂质量的密度是不一样的；

肌肉组织比水的密度大；

脂肪的密度小于水的密度；

因此胖人在水中的重量会变轻，会更灵巧。

水下称重法是身体成分评估最准确的方法，然而随着科技的发展，水下称重法已经慢慢过时了。

2、皮肤褶皱测量

因为水下测量复杂而奇瑞繁琐，需要特殊的设备，所以大多数的运动生理学家使用简单的皮肤褶皱测量来确定身体脂肪的百分比。美国运动医学院认为一个训练有素的、熟练的测试人员，经过他们测量的读数准确率能达到98%的准确率。

3、生物电阻法

生物电阻法是另外一个常用的评估方法。目前有各种各样的身体成份分析仪供家庭使用，而且最新的设备除了身体成分分析以外还能测量体重、身体脂肪比例、肌肉、水份、骨质等数值。但唯一存在的问题是测量的结果受到体内水化水平、食物摄入量、皮肤温度等其他因素的影响，如果你认真的执行统一标准并在相同的条件下，结果还是有参考意义的。

理想的体重和体脂比

理想的体重脂肪比随着性别和年龄的变化有很大的不同，但保证健康前提下，男性的体脂率最低为5%，女性为12%。成年男性我们推荐数值为15%-18%，女性为22%-25%。身体成分的数值高低不与运动表现划等号。如果女性的体脂过低会造成：饮食失调且浑身无力，月经不调，骨量减少，增加应力骨折和骨质疏松的风险。

这些就是盲目减少身体脂肪不仅仅会导致运动能力下降，还会产生并发症，会造成营养不良、电解质失衡、丧失生育能力等问题，还会影响心血管、内分泌、生殖、骨骼、肠道和中枢神经等功能。

那么身体脂肪含量的上限是多少呢？我们认为男性超过25%，女性超过32%是危险的临界点，超过这个数值带来的就是相关疾病爆发。要明确的一点是，你的身体脂肪与遗传的关系不大，大多数是跟你的生活方式有关。

我们可以改变身体成份

所以，你的身体的脂肪比例完全与你个人有关，你能掌握它的命运。只要你创建一个平衡的生活状态，并保持良好的心情就能，每天减少300卡路里的摄入，增加300卡路里的消耗，进行有氧和力量训练，保证足够的睡眠，这样你的体脂比例想不正常都难。

几种体脂肪的测量方法2

第一种方法、水下称重法

水下称重法是传统的、经典的体成分估算方法。通过人体在水中和陆上的体重变化来测量人体体积、身体密度，从而推算出体脂重和去脂体重。

第二种方法、腰臀比（WHR）

腰臀比是腰围和臀围的比值，是判定中心性肥胖的重要指标。它并不能反映你的'具体体脂率数值，但却能反映身体脂肪的分布情况，同时对潜在的疾病风险有警示作用。比值越小，说明越健康。同时，它也是中心性肥胖的判断指标（世界卫生组织标准：男性大于1.0，女性大于0.9）。也就是说，体脂的分布情况要比体脂率的高低更为重要，有着大肚腩而四肢纤细的人，要比胖得比较均匀的人，疾病风险高许多。

第三种方法、脂肪钳测量法

在身体特定部位用手指捏起皮下脂肪，再用脂肪钳量度厚度，然后利用公式估算出体脂率。使用方法也比较简单，需要掐起一部分皮肤进行测试。可以测量的部位比较多，最常用的是以下3个部位：上臂部、背部、腹部。但由于体脂钳测不同部位的值都不同，内脏脂肪更是无法测量，所以体脂钳也无法测量整体体脂。

第四种方法、双能X线吸收测量法 DEXA

是一种利用身体不同组织（矿物质、瘦身体、脂肪）对x光吸收率不同的原理来测量体内脂肪含量的方法。测试中采用小步距对两个低辐射源同步检测。这种方法是相对较新的方法，精度较高，但测试费用昂贵，测试时间长（每人10—20分钟），只能供高级实验室使用，无法在实验外进行。

前面给大家介绍了四种测量体脂的方法，有的精确度不高或者只能通过公式进行推算，有的虽然精确度高，但是价格比较昂贵，不能成为广大家庭常用工具。随着人们对体脂的研究更加的深入，现在有了更适合我们用来测量体脂的工具——体脂秤

第五种方法、体脂秤电阻测量法

这种方法也叫生物电阻测量法，听起来是不是很高大上呢？它的原理是人体的导电性和非脂肪组织成正比。 当人站在体脂秤上时，体脂秤会通过电极片/导电膜发出人体无感知的微弱电流，流经人体，从一只脚到另一只脚，这样就形成了一个闭合的回路，这个过程体脂秤就可以获取到人体不同部分的电阻率，体脂秤拿着这些数据，通过其BIA芯片内设的算法模型，就可以算出人体各个部分的含量。

脂肪怎么检测

食品中的脂肪含量，一般采用的方法有索氏提取法、酸性乙醚抽取法、碱性乙
醚抽取。
索氏提取法：
样品经酸水解后烘干，通过提取仪将试样先浸泡在沸腾的溶剂中浸提，提取出大部分脂肪， 然后将试样提出至溶液面上， 再用溶剂淋洗，提取试样中残余的脂肪， 提取完成后蒸出溶剂，将浸提杯烘干，称量，浸提杯抽提前后的质量差即为脂肪质量。
酸水解法：
样品经酸水解后用乙醚提取，除去溶剂即得游离及结合脂肪总量。

检验脂肪的方法

测定身体内脂肪重量的方法很多，现在简单地介绍几种。

1、重水法 用重水法可以测出被测人全身的含水量。已知人体除脂肪部分(LBM)的含水率是72%，由全身的含水量和LBM的含水率就可以计算出被测人的除脂肪重量，进而求出身体内的脂肪重量。

2、放射性同位素40K法 人体除脂肪部分(LBM)中天然钾(K)的含量是一定的。天然钾(K)由稳定性同位素39K和41K及放射性同位素40K组成。天然钾(K)中放射性同位素40K的百分含量也是一定的。一克天然钾(K)中的放射性同位素40K每分钟发生二十八次?-衰变。用全身记数器测定被测人体内每分钟发生?-衰变时放出的?粒子数，就可以计算出被测人的除脂肪体重。然后，求出身体内的脂肪重量。

以上两种方法测量身体的脂肪重量时，都需要相当复杂而精密的仪器。

3、水中测量法 水中测量是一种比较精确而又比较简单的方法。就是使被测的人的身体浸在水中，测量身体在水中的浮力，然后，算出被测人的体积。假定人体脂肪的比重是0.9千克/立方分米。身体的除脂肪部分(LBA)的比重是1.095千克/立方分米，就可以算出身体内除脂肪部分的重量和脂肪的重量。

水中测量法的具体做法是:做一个具有管状框架的椅子，将这样的椅子挂在大称的称钩上。被测者坐在椅子上，使管状框架的椅子和被测人的身体全部浸在水中。人体内骨骼和肌肉的重量越大，被测人的身体就越往下沉，在水里的体重越重。人体内的脂肪越多，越有向上浮的倾向，在水中的重量越轻。

4、测量皮肤褶厚度的方法 测量皮肤褶的厚度可以粗略地推算出身体脂肪的百分数。皮肤褶厚度可以反映皮下脂肪的含量，但不能反映隐藏在肌肉里的脂肪。这种方法比较简单。

测量皮肤褶方法如下: 用拇指和食指捏起皮肤，不要把肌肉包括在内。用测量仪器或卡尺(也可用普通尺子)测量双折皮肤的厚度，以间接算出身体脂肪的百分数。

测量皮肤褶的部位在肩胛骨下角处、腹部、上臂外侧三角肌等三个部位。肩胛骨下角处在背部左肩下和右肩下。测量腹部皮肤褶时，要提捏上腹左前方和右前方的皮肤褶。测量出这三个部位的皮肤褶厚度以后，参考身体脂肪百分数推算表，就可以推算出自己的身体脂肪百分数。

在正常情况下，身体脂肪随年龄增长而增加，从20岁到60岁之间，每增长10岁，脂肪百分数增加百分之一。健康女子的身体脂肪率以22%为限，男子以15%为限，优秀运动员则更低呢。

体脂肪率应该如何进行测量？

传统上，测量体脂率的方法较为复杂，目前的标准是以DEXA测量为主，但所耗费时间及费用都相当不经济，因此这几年出现了较方便的生物电阻测量法(Bio-impedance
analysis,
简称BIA)，即在很短的时间内即可获得颇准确的测量值，适合在家庭中及医师在门诊使用。
　　BIA测量法的主要原理乃是将身体简单分为导电的体液、肌肉等，以及不导电的脂肪组织，测量时由电极片发出极微小电流经过身体，若脂肪比率高，则所测得的生物电阻较大，反之亦然，BIA就是经由此种机转来做体脂率的测量。
　　下面就为大家介绍一下测量的方法吧，或许有些麻烦，但是得出的数值会非常准确哟!在献上方法之前，我想强调一下“身体成分”这个问题：
　　身体成分：身体成分的测定和评价不但可以作为评价身体营养状况和发育水平的一项指标，而且还能够合理的安排训练。根据下面的公式来推断自己的体脂百分率：
　　[b]体脂%=(4.570/身体密度)
　　大家要问，身体密度怎么推算呀?别着急，请看：我们用皮褶的厚度来推算身体的密度!
　　年龄在18-30之间：D=1.0913-0.00516X
(男性)
　　D=1.0897-0.00133X
(女性)
　　其中，D=身体密度
X=
肩胛骨下缘与脊柱成45度角的皮褶厚度+上臂部皮褶厚度
　　想要测量皮褶厚度，就要用到皮褶钳了!测量时右手拿住钳子，左手捏在皮下1-1.5cm处用钳子夹起皮肤，松开左手读数。计量下数据，然后套在上面的公式里就好了!下面要给大家一个参考值：
　　男性
20-30岁左右，正常体脂百分率应在：14%-16%
　　女性
20-30岁左右，正常体脂百分率应在：23%-27%

怎么检查身上的脂肪含量?

人们发明了一种小型的手提仪器，人们输入体重、身高和年龄，然后把手指放在一个感应器上，这样就可以测出你的上半身的脂肪含量。当然也不是很精确。它的准确度很容易变化，比如会受到身体中的水的含量的影响。这又和饮水习惯有关。为了获得相对比较精确的数值，人们可以在每天的同一时刻测这个数值。

另外一种测身体里的脂肪含量的方法是卡立波测量法(Calipometrie)，人们使用一个所谓的“脂肪钳”的装置，即所谓的“卡立波钳”。这个测的是身体某些部位的皮肤的厚度。为了获得相对比较精确的数值，人们需要尽可能多地在同一个位置测这个数值。现在很多的健康工作室和诊所都使用这种钳子。

很贵但是非常精确的一种方式是红外测量的方式。把一个红外仪器放在胳膊上，就可以很精确地测量出身体各部分的脂肪含量。男人们的脂肪含量通常要少得多。那些什么年龄的人有多少脂肪含量才合适的表格，在因特网上到处都能看见。
用你的体重(公斤)来除以身高(米)的平方。评价的标准:女性在20~25、男性在19~24为正常，超过30即为肥胖。例如，一个体重60公斤、身高160厘米的女人，她的体质指数是:

60 ∶ (1.6·1.6) = 23.4

上网去找这样的网站。搜索BMI就可以找到一些小的表格，只要填上你的体重和身高就可以计算出你的BMI。

应该出来什么样的结果呢?什么样的结果才算好，才可以认为自己苗条?所有小于25大于19的都OK。在19以下的太瘦了(居然还真有)。按世界卫生组织的界定，19以下就太轻了，17以下人就是厌食症了，13以下人就生命垂危了。有很多的世界名模，她们超过1.8米的身材只有50公斤重，差不多BMI是15.4。

不仅在BMI的下面区域让人不舒服，在BMI的上面区域也同样不舒服。尤其是使用体重标准。从25到30就可以算过重了，超过30就是肥胖。按照更宽限的标准直到30都可以算OK，但是超过30就无论如何太胖了。肥胖是一种脂肪在体内大量堆积的现象。这听起来不太好，但是比痴肥要好得多。

BMI在今天是用得最多的一种指数，来衡量体重是否还在正常的区域之内。随着年龄的增加BMI也会逐渐增加。20岁的时候BMI大概在19到24之间，40岁的时候在21到26之间是最理想的。年龄有时候也是个小小的优势。

体脂如何测量

用体脂钳测定出肩胛角下及上臂的皮脂厚度，然后按照如下公式推算体脂：男生：15-18岁身体密度=1.0977-0.00146X，19岁以上身体密度=1.0913-0.00116X，女生：15-18岁身体密度=1.0931-0.0016X，19岁以上身体密度=1.0897-0.00133X，其中X= 肩胛角下+上臂皮脂厚度（mm）此法也是估算，而且会由于测量人的经验不同导致结果差异较大；另外每个人由于基因不同，脂肪在身体的分布也有所不同，也会导致结果不够准确。

从只看体重到关注体脂，是人们对健身、体态一次更深入的认识。但由于目前并没有准确有效的方法测量体脂，同时，由于每个人的身体状况不同，对自身的脂肪分布特点不够了解，对自身体脂底线较不明确，因此不提倡唯体脂率锱铢必较。在健身过程中，保持对体脂的关注即可，只要方法得当，体脂一定是朝着更合理的方向变化。如果你坚持要对体脂有一定的把握，那么建议（1）无论是用哪种方法，请尽量使用同一台机器、卡尺、软尺，以避免机器误差。（2）使用体脂测量仪器时，尽量在每天的同一个时刻测量，每天测量一次即可。（3）使用卡尺和软尺的时候，持续记录的变化值比绝对值更有参考意义。（4）女性月经前由于身体容易积聚水分，尽量不要采用经前或者经期的数据。（5）可以配合测量胸围、臂围、腰围、臀围，同样以变化值做参考。