为什么没人喝猪奶

更新时间:2023-03-01 05:57:44 阅读: 评论:0

猪奶为什么没人喝

猪奶产量少,生产时间也短。
猪只在哺乳期分泌奶水,而且哺乳期持续时间特别短,只有2个月。相比之下,牛的泌乳期长达1个月,只在产犊前两个月会停止沁乳,准备生产时又会开始分泌奶水。

养猪的远远高于养牛的,为何没人喝猪奶呢?

从技术上说,人是可以喝猪奶的,而且也并不是没有人喝过。事实上,与人类习惯的牛奶、羊奶相比,猪奶更有营养,脂肪、蛋白质和乳糖含量都更高。那么,猪奶为何没有像牛奶一样成为商品被人们接受呢?原因有以下几个:

第一,传统和习惯。自古以来,就是牛羊属于游牧民族而猪属于农耕民族。游牧民族的生活方式,以及牛羊的生理特点,决定了乳制品是他们饮食文明中的重要组成部分。如今,古代的游牧民族也过上了现代生活,喝牛奶的传统也就保留下来了。饲养和管理奶牛经过千百年的发展已经成了非常成熟的产业,如果没有特别的原因,人们也没有动力开发其他奶种。有很多人不习惯喝羊奶,因为膻味太重,而据尝过猪奶的农场主说,猪奶的味道比羊奶还冲,一般人是难以接受的。

第二,经济原因。一头母猪的年产奶量只有奶牛的20%,我们知道,如果一种商品产量少,价格就会相对比较贵。而且,猪有12到14个奶头,奶牛有四个,用于给猪挤奶的机器(如果有)要比挤牛奶的机器更复杂,可想而知,造价也会更高,这就更拉高了猪奶的成本。而最重要的,是机会成本。牛每年只能生一胎,一胎一般只有一头牛犊,而母猪怀胎时间是四个月左右,一胎能生十几头小猪,平均每年能生24头猪仔,养上大半年就能成为肥猪,能产出几千斤火腿肠,五花肉,肉皮冻,猪头肉。产奶期间是不能怀胎的,算算账,每年产的猪奶,价格要高于24头猪的肉才划算。那这猪奶肯定要卖上天价了。

第三,操作原因。牛已经跟人类混了几千年了,也接受了自己被挤奶的命运,而其他动物就不是那么回事。就连貌似温顺的羊也不喜欢被人挤奶,惹急了会拿角顶人表示抗议。被羊顶一下不算事,要是跟几百斤的大肥猪发生矛盾,那可有性命之忧。猪作为一种生存环境恶劣,大多数活不到过年就被杀害的动物,跟人类的感情非常冷淡,想跟猪套近乎没那么容易,更别说挤奶了。美国肯塔基州有一家餐馆供应猪奶酪,厨师说,弄到猪奶比采雪莲花还艰难,要小心翼翼,等母猪睡着了,慢慢靠近,低声下去地示好,把自己弄得一身猪屎,才可能得手一两次。另外,奶牛挤奶非常方便,因为奶牛是站着的,人甚至可以直接钻到牛身子底下喝奶(比如贾平凹笔下的庄之蝶)。而老母猪是永远躺着的,到母猪怀里挤奶,操作难度很大。

所以,猪奶不是不能喝,也不是没人喝,但是要实现规模化生产,代价太大了。除非某一天有了革命性的发现,喝了猪年能百病全消或者金枪不倒,人类可能才有动力克服这些麻烦。



猪奶的营养价值怎么样,为什么从没有人喝过?

在大家的脑海中,大家都认为奶的营养价值是非常高。因为在生活中,不管是牛奶还是羊奶都被大家十分看重。而在日常生活中,除了牛奶和羊奶的营养价值比较高以外,其实猪奶的营养价值也是非常高。有人可能就会疑惑了,既然猪奶的营养价值这么高,为什么在日常生活中很少听到有人会喝猪奶呢?在日常生活中之所以很少听到有人会喝猪奶,主要是因为猪奶本身的产量就非常少。正因为猪奶产量非常少,从而导致猪奶的价格很贵。这对于平民百姓来说,猪奶的性价比就没有羊奶和牛奶的性价比那么高了。因此,在日常生活中,我们很少会看到有人喝猪奶。

一、猪奶少

尽管在日常生活中,我们会看到各种各样的奶类,但是我们在日常生活中却很少看到猪奶。其实猪奶在众多奶类那中,它的营养价值是非常高的,要比我们平常喝的牛奶和羊奶的营养价值都要高一些。而在日常生活中,我们很少会看到人喝猪奶,其实主要是因为猪奶的产量要比羊奶和牛奶的产量要低。正常情况下,一头母猪生了小猪之后,它才会有猪奶,况且母猪一胎都会生很多小猪。正常情况下,当母猪喂完了小猪,一般都没有多少奶可以挤了。换一句话说,猪奶能够拿出来卖的量是很少。

二、猪奶贵

由于猪奶在市场上的量本身就很少充,而导致猪奶在整个市场上的价格是相当贵的。因为价格昂贵商人很难从中能够获利,所以猪奶也就很少在市面上出现了。

三、猪奶难卖

在日常生活中,我们之所以没有看见人们喝猪奶除了因为猪奶少以及猪奶贵以外,还有一个重要的原因就是猪奶特别难卖。在人们的印象中,猪是一种很脏的动物,人们自然就不敢喝猪奶。


为什么没人喝猪奶

一、猪奶出奶时间慢

由于猪的乳腺导管段,身上用于储存奶水的乳池也并不发达,存不了奶,这就意味着猪不能像牛羊那样,可以提前将乳汁储存在自身乳池中,因此只能“即产即喝”。

最关键是,母猪产奶也并非可以随心所欲,只有在供奶的动作,以及仔猪饥饿的叫声的刺激下才会产奶。因此,猪奶的产量却比牛奶以及羊奶要低很多倍。

二、猪奶产量低

相比较牛和羊,猪的放奶时间特别短,一般从开始到结束只有大概几分钟的时间,根本不会为挤奶人员提供较多的挤奶时间。

另外,猪每年可以产两窝猪,哺乳期只有两个月,所产的奶量大概为600斤。而牛的哺乳期有9个月,一年能有1万斤的奶产量。

三、猪奶成本高

相比较牛和羊而言,猪的饲养成本比较高。牛和羊属于食草动物,饲养主要是草料。而猪则属于一种杂食动物,需要喂养精饲料,饲养的成本比较高。饲养成本高而出奶率非常的少,但如果直接卖小猪,所获得的收益比卖猪奶要高很多倍。


很多人都喜欢喝牛奶,但为什么没有人喝猪奶?

其实这当中的原因有很多,首先大家都知道,牛羊属于食草动物,而且给人一种非常干净的感觉,但是猪却是杂食动物,几乎任何的东西都吃,而且一般给人一种比较脏的感觉,所以很多人提到喝猪奶就会比较反感,当然其中最大的原因还是因为,相比牛羊,猪的繁殖能力比较强,而且猪的产奶量本身就少,所以本身对于猪来说喂养这么多的小猪仔,奶水几乎都不够,也就没有更多多余的让人类用来食用了。 所以说并不是猪奶不能食用,也不是没有人喝,而是因为猪奶很难喝到,而且现在其它的如牛羊奶都非常的方便,相比猪肉所产生的价值,如果规模化的生产猪奶,付出的代价也更大。所以说我们几乎看不到有食用猪奶的 。

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