三角粽子的包法图解(三角粽子的包法图解大全)

三角粽子怎么包？三角粽子的包法图解

粽子的形状有好几种，其中三角粽是最常见的一种包法，市面上的粽子也是以三角粽居多。那么， 三角粽子怎么包？三角粽子怎么包图解 ？
三角粽的起源
三角粽，地方传统名点，端午节节日食俗，浦东自成陆以来，百姓就有包三角粽的习俗，至今已有1000多年的历史。传说，浦东群众在纪念屈原的活动中，发现枕头粽在河水里容易被鱼啄开，就发明了三角粽，因鱼嘴碰到角就疼得不敢偷吃粽子了。三角粽就此传承至今，被称为浦东乡土粽。游人们听得津津有味。

三角粽子怎么包
步骤如下：

1、取2片粽叶，抹于水分，使两片叶尖向外，重叠平放在手中。

2、双手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形，然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈，再回到原来的位置，使漏斗变成圆锥形。

3、在漏斗中先插入l根筷子，再填入适量的糯米，然后用筷子向下戳动几下，将锥尖的糯米压实，不能留有空隙。

4、接着将上端多余的两片粽叶向前折叠，盖住上面的糯米，再将中间的粽叶捏紧，然后向一侧折叠压好。

5、用绳子环绕粽子两角数圈，将粽子紧紧裹住，并在顶端扎紧打结。(此步骤非常重要，如果绳子捆得不够结实，在煮制过程中粽叶会有松开的可能，这样就前功尽弃了)

三角粽子的包法图解 
包法：

1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。

2、在圆锥的筒中装入糯米。

3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。

4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

最简单的三角粽子包法

最简单的三角粽子包法如下所示：

材料：糯米、红豆、粽叶、食用碱、粽绳

1、选两片大小差不多的粽叶，顺方向对齐，一般大叶在下，小叶在上。

2、取叶中折成一个漏斗形，关键是漏斗的底部需要有叠折角，这样的漏斗才不会漏米。

3、叶柄是在外层，叶尖是在内层，叶柄和叶尖要相对重叠齐。

4、糯米的量是漏斗的8分满最佳，太满易爆米。

5、注意盛好糯米后的手势，一只手呈V字形抓住漏斗，另外一只手要准备盖帽子。

6、帽子盖下来以后，顺势捏住帽舌，呈现出来的两个“上角”也顺势往下折。

7、再看看帽子的两个“上角”，上角1呈现叠折角，这样就不会漏米。

8、上角2，同样呈现叠折角，这样才不会漏米。

9、帽子盖好后就是准备折帽舌。

10、帽舌顺帽沿一并往上折起，帽舌和帽顶高度平齐。

11、帽舌与帽顶相对平齐捏紧。

12、以上步骤都做好后就可以缠粽绳了，在帽子的中间缠绕系紧即可。

三角粽怎么包

三角饺的具体操作步骤如下:
工具:粽子叶和糯米。
1.首先，取一片或几片宽大的粽子叶，卷成锥形。
2.把糯米放在蛋筒里。
3.向下折叠上面的芦苇叶，直到它们完全盖住开口。
4.沿着三角形的边折叠所有的芦苇叶。

三角粽的包法

三角粽的包法如下：

主料：芦苇叶若干糯米适量。

辅料：赤豆适量、蜜枣适量。

1、采摘来的芦苇叶清洗干净。

2、选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起，目的是增加宽度。

3、将芦苇叶头部剪平齐。

4、弯折苇叶成漏斗状，但尖头必须闭合，不能有漏洞，注意苇叶的叠放顺序，上面的苇叶在里面，下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。

5、中间放一颗蜜枣（咸粽就是肉放中间），再填满糯米。

6、把苇叶尾向左前方折过去。

7、弯折苇叶包住左边，到中间再折向右后方。

8、绕过右边的角向右前弯折。

9、再绕过中间的角折回，用棉绳捆扎就做好了。

尖角粽子的包法步骤图解

尖角粽子的包法：

准备材料：糯米1000克、芦苇叶400克、蜜枣适量

步骤

1、首先捋粽叶，芦苇叶要按照顺序捋两层，底下四张上面三张。捋好的芦苇叶卷成漏斗状。

2、中间放上糯米和蜜枣，里面食材的量占漏斗量的三分之二为最佳。

3、把卷成漏斗之后剩余的芦苇叶折过来，就成了一个三角形粽子，这一步，最大的要点就是一定要折紧一点。

4、用浸泡过的稻草代替绳子，把粽子绑紧实就可以。如果有条件，尽量使用稻草来捆粽子，粽子的味道更好吃清香味十足。

5、最后把稻草的小尾巴塞到绳子的中间。然后包好所有的粽子，就可以下锅煮了，煮熟以后，再浸泡到汤中，随吃随取，味道更清香。

6、成品。

三角粽子的包法「图文」

三角粽子的包法「图文」

　　三角粽，地方传统名点，端午节节日食俗，至今已有1000多年的历史。我下面为大家整理了三角粽子的包法，希望对你有所帮助!

　　原料：

　　糯米2斤，红豆、绿豆、蜜枣适量，糖300g，粽叶一斤，棉线适量。

　　步骤：

　　1.将红豆绿豆和糯米都泡上12个小时左右。(可以头天晚上泡，第二天白天包。)蜜枣洗净。

　　2.泡好的糯米倒掉水，加入糖拌匀，放在一边等糖溶解后就可以开始包了。

　　3.将小的.粽叶三个叠起来。

　　4.顺时针凹成锥形。

　　5.舀一勺糯米压紧。

　　6.在舀一勺绿豆压紧。

　　7.在绿豆上盖上糯米，压紧。

　　8.然后用粽叶做成一个盖子，紧紧盖上。

　　9.用棉线缠紧，一个漂亮的三角粽就包好啦。冷水上锅，大概煮一个小时就好了。

　　这样包的绿豆在中间，像一条绿色丝绦将白水一分为二。

　　红色的蜜豆斑斑点点，看着可爱，吃着更美。

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