电烤箱使用方法(电烤箱使用方法图解)

电烤箱的使用方法

在使用电烤箱之前，需要将其放在平的台面上，不得出现任何的倾斜。而且在电烤箱的顶部，是不能放任何东西的。然后使用抹布将烤箱内部擦拭干净，冰灯内部的水分完全干透。烤制食物前，是要将箱体进行提前预热10分钟左右，并且要将烤箱的温度设置在160度以上。

在烘烤食物的时候，需在电烤箱的烤盘中，加入适量的水，以免烘烤出来的食物太干硬，影响到使用。当食物烘烤完之后，不要急着将烤箱打开，而是需要等到内部温度降低后，方可打开烤箱，取出内部的食物，避免出现烫伤的危险。

电烤箱使用注意事项

1、要是首次使用电烤箱之后，是要做好清洁工作，这时需要使用干净的湿布进行擦拭，将内部的尘埃给清除掉。接着，开启电烤箱，让其烘烤一段时间，提高内部的温度。这时电烤箱会产生白色的烟雾，属于正常现象，不要担心。

2、电烤箱在烘烤食物之前，需要进行预热，达到指定的温度便可以了。一般情况下，预热的时间在10分钟就可以了。要是太低，达不到要求，而若是太久，对于烤箱的使用寿命，将造成较大的影响。

3、电烤箱在运作的过程中，外壳及其玻璃门的温度是比较高的，不可随意触碰，否则会导致使用者出现烫伤的危险。当烘烤结束，需等其冷却后，才可打开。

电烤箱使用方法

　　导语：大家可以使用电烤箱来烹饪各种美味的食物，那烤箱的使用方法你真的都了解吗?下面就由我为大家分享几个电烤箱的使用方法，大家一起去了解一下吧!

　　电烤箱使用方法

　　电烤箱使用方法一

　　大家只有掌握了正确的使用方法，才可以烹饪出更美味的食物，同时不会伤到自己的手。烤箱分为内置式和外置式的，家用的通常都是外置式的，这类烤箱在工作时，烤箱钢制材料外面受热温度很高的`,如需要触碰或移动电烤箱,请使用厚的烘焙专用手套.切勿不要让小朋友触摸到,很容易造成烫伤的。

　　电烤箱使用方法二

　　烤箱在工作时会产生很高的温度，每个人家中都会有各式各样的器皿，如果随意的选择器皿的话，那么就可能会产生器皿爆裂的情况。大家应当选用耐高温的器皿，这样不但有益于安全，而且更加的健康。

　　电烤箱使用方法三

　　在实际的烹饪时，很多人采取徒手去取出食物，其实这样做是很危险的。因为当烤箱停止工作后，烤箱内的温度是非常高的，器皿会发烫，大家一定要戴上电烤箱专用手套来去食物，这样可以防止烫伤。

　　电烤箱使用方法四

　　值得注意的是，大家在放入食材前需要先将烤箱预热，预热其实就是将烤箱开启，让它先工作5到10分钟，到达指定温度后，我们才可以把食材放进烤箱。一般的电烤箱都不能自动调节温度，电烤箱的温度调节器就是：自动调节控温功能，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热.如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。

　　电烤箱使用方法五

　　大家在使用烤箱前还必须对每一样食材的烹饪温度和烹饪时长做个详细的了解，一般来说，食物保温、面团发酵需要50℃的温度;各类酥饼、曲奇饼、蛋挞需要100℃;酥角、蛋糕需要150℃;面包、煎饺、花生、烙饼、各类扒、叉烧、烧肉、鱼、烤鸭需要200℃。烹饪时长方面：饼、桃酥、串烧肉需要10-20分钟;面包、烙饼、排骨需要12-15分钟;各类酥饼、烤花生需要15-20分钟;牛扒、蛋糕、鸡翼需要20-25分钟;鸡、鹅、鸭、烧肉需要25-30分钟;红烧鱼、烧排骨需要30-35分钟。

烤箱的使用方法 烤箱是怎么使用的

1、新买的电烤箱第一次使用时，需要使用温水清洁烤架和烤盘，用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟，之后便可正常使用，这样可以去除烤箱内的异味。

2、在用烤箱烤制食物时，应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围应预留足够的空间，保证烤箱表面到其他物品有足够的距离，烤箱顶部不能放置任何物品。

3、使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。

4、利用烤箱烤制食物时，高温会带走食物中的一部分水分，这时最好在烤盘中加一点水，为避免烤出来的食物太干、太硬，更好地保存食物中的营养成分。

5、每次利用完电烤箱之后，一定要及时的做好清洁工作，清洁烤箱前，先拔掉插头，并等待烤箱完全冷却后再进行，在清洁时，不要使用尖锐的清洁工具，以免损伤烤盘的不沾涂层。

烤箱怎么用？

01

第一次使用电烤箱要注意清洁，清洁后过可以正常使用电烤箱了；在烘烤任何食物前，需先空烤几分钟再进行使用；烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态；在从烤箱中取出食物时一定要记得带上专门的手套，防止烫伤；烤完后要注意通风散热。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

烤箱使用步骤：

1、第一次使用电烤箱的时候要注意清洁

先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。

2、清洁后过可以正常使用电烤箱了

在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

3、小心正在加热中的烤箱，以免被烫伤

除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用门的手套，防止烫伤。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

4、烤箱在使用时，应先将温度调好

烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮（千万不要逆时针拧），此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。

5、每次使用完待其冷却后应进行清洁

应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

6、烤箱一定要摆放在通风的地方

不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。

烤箱怎么使用

　　买了烤箱回来是不是急着做美食呢？知不知道烤箱怎么使用呢？下面我带着大家一起来了解一下吧！

　　 1.烤盘和烤网的使用

　　烤盘主要用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等;烤网可供烘烤带壳花生，葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒;烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘(在烤盘上放烤网，再放鱼)。

　　无论烤制何种食品，一次只应放置一盘，以使食品同时受到上下火的烘烤。

　　 2.使用自动电烤箱的操作步骤

　　(1)将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内;

　　(2)插上电源插头;

　　(3)将转换开关拧至满负荷档，即上下加热同时通电，并将调温器拧至所需的温度位置。

　　经过一定时间，指示灯熄灭，表示烤箱已达到预热温度。

　　(4)用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。

　　(5)需要自动定时控制时，将定时器拧至预定的烘烤时间;若不需要自动定时控制，则将定时器拧至“长接的位置。

　　(6)烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀，必要时用柄叉将烤盘调转方向。

　　(7)当供烤到达预定时间内，将转换开关、调温器转回“关位置，拔去电源插头，取出食品，待烤箱冷却后，将炉腔，沪门和附件擦抹千净。

　　 3.使用电烤箱时应注意的'事项

　　(1)电烤箱顶和炉门的温度比较高，使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉，勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

　　(2)电烤箱加热器有二定的热惯性，通电时要经过2^-3min后加热器表面才达到正常工作温度;断电时.也要经过一定时间才能冷却下来。了解加热器的这种特性，便于根据食品的烘烤程度，适当提前接通或关断加热器电源。

　　(3)食品放入烤箱前，一定要先预热烤箱。

　　(钓由于炉门散热，靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些，为使烤盘各部分食品烘烤均匀，可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向，再继续烘烤。

　　(5)为了安全用电，电烤箱应具备良好的接地线.

　　(6)电烤箱每次使用完毕，待冷却后要注意擦抹干净，烤盘、烤网可以用水洗涤，但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗，要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时，可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。

烤箱正确使用方法 烤箱正确使用方法指南

1、初次用烤箱前先高温空烤

新买的电烤箱第一次使用时，需要使用温水清洁烤架和烤盘，用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟，之后便可正常使用，这样可以去除烤箱内的异味。

2、烤箱的摆放有讲究

在用烤箱烤制食物时，应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围应预留足够的空间，保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离，烤箱顶部不能放置任何物品。另外，避免放在儿童容易触碰到的地方，以免发生烫伤危险。

3、每次使用烤箱前要预热

电烤箱隔一段时间不用，就会滋生异味和细菌，预热可以祛味杀菌。此外，如果不经过预热，直接把食物放进去烤焙，此时加热管全力加热，食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题，影响品质，甚至会导致烘焙失败。诸如老板烤箱等，现在普遍采用了高效预热技术，因此这个预热过程并不长。

4、根据食物不同把握时间

使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。如今好一点的烤箱都比较智能，如我姐家正在用的老板烤箱有智能菜单，选择烤制模式特别方便，她天天换着法做好吃的晒朋友圈，简直不要让人太羡慕。

5、可以适当在烤盘中加点水

一般在利用烤箱烤制食物时，高温会带走食物中的一部分水分，这时最好在烤盘中加一点水，为避免烤出来的食物太干、太硬，更好地保存食物中的营养成分。如果是烘烤带有水分的食物，炉门上会出现水汽凝结，如果是烧烤肉类的话会有油烟冒出，这都是正常的现象，不必担心。

6、使用完毕后要及时清洁

每次利用完电烤箱之后，一定要及时的做好清洁工作。清洁烤箱前，先拔掉插头，并等待烤箱完全冷却后再进行。在清洁时，不要使用尖锐的清洁工具，以免损伤烤盘的不沾涂层。电烤箱加热管也需要定期的清洗，可以使用柔软的湿布将上面的油污擦洗干净。