荔枝怎么保鲜时间长(荔枝怎么保鲜时间长荔枝如何保存时间更长)

更新时间:2023-03-01 05:50:06 阅读：评论：0

荔枝怎么保鲜时间长

荔枝曾是杨贵妃最喜欢吃的水果，所以荔枝里面最有名的品种就是“妃子笑”了。荔枝甘甜多汁，可以补充糖分和能量，很多人喜欢的话会买很多在家里慢慢吃。但是荔枝毕竟是夏天的应季水果，而夏天温度较高，如果不注意保存的话荔枝是很容易坏掉的。那么荔枝怎么保鲜比较好呢？

一、荔枝怎么保鲜时间长

1、购买时选择新鲜的荔枝，有利于更长时间的保存。首先将荔枝长长的桔梗切掉，然后将荔枝放入塑料袋中，将袋口扎紧，放在阴凉处。也可以直接将塑料袋浸泡在冰水中。请勿将袋口浸入水中。要特别注意这一点。

2、如果想在正常情况下保持荔枝壳的颜色，可以在容器底部铺一层艾草、新鲜薄荷或树叶，然后在容器表面铺一层新鲜艾草。荔枝。 , 每天早上、午夜和晚上喝一些冷水。冰水更好，所以外观和颜色可以保持2天左右。

3、荔枝买完后，如果一天吃不完，不要剪掉枝条，把整颗荔枝用喷过湿的报纸包起来，然后套上塑料袋，放放在冰箱保鲜层，温度2～4℃，湿度80%～90%，使荔枝壳不会变干变硬，使荔枝外形美观而且肉质也多汁。此方法对荔枝保鲜3-5天有效。

二、荔枝保鲜还是冷冻

这两种都是可以的。荔枝如果放在冰箱里保鲜，虽然不会像放在冷冻的存放时间久，但是可以随吃随取，荔枝的味道更能保存下来。如果放冷冻，既可以将整颗荔枝直接存放，也可以将去皮去核的荔枝果肉存放在冷冻，可以存放半个月以上。冻了的荔枝食用时，果肉沙沙脆脆，非常清爽，但不如新鲜荔枝甜而多汁，再就是解冻后一定要及时食用，否则会变质。

三、荔枝的食用方法

直接生吃有利于营养，榨汁可以提取精华，冰了吃可以消火，配上绿豆汤也有同样的效果。吃荔枝最好是饭后吃，一次不要吃太多，容易低血糖，有头晕、发汗的现象。可以用盐水浸泡后食用，不易上火。或者制成荔枝蜜，营养更丰富。另外也可作荔枝酒和荔枝饮料。

荔枝怎么保存

荔枝保存如下:工具/原料:水，荔枝。1.常温保存是保存荔枝最简单的方法。可以在荔枝上喷些水，放在塑料里。每天早中晚各洒些冷水或冰水，放在阴凉处，这样颜色和外观可能保持5左右。2.很多朋友不知道荔枝能不能放在冰箱里保存。显然，它可以。荔枝吃多了怎么办？把买来的荔枝用剪刀剪开，像剪葡萄一样，剪成一块一块的。留下短枝用报纸扎紧，然后放入冰箱冷藏一周。3.当然，如果你没有冰箱，你可以把荔枝的长枝剪掉，然后把荔枝装进塑料袋，把袋口系牢，放在阴凉处。有条件的话，装荔枝的塑料袋可以在水中浸泡至少三到五天。4.关于荔枝的正确保鲜方法，还有一种方法是将新鲜荔枝浸泡在2%的次氯酸钠溶液中2分钟左右，然后捞起沥干水分晾干，放入纸箱中，存放在通风干燥的地方。一般可以保鲜7~10天。

荔枝长期保存的方法介绍荔枝怎么长期保存

1、冰水储存。荔枝与空气直接接触，其表皮会立即失去水分，变脆，颜色会由鲜红色或蓝红色变为黑色，因此需要储存在冰水中以保持其湿度和温度。可以准备一个泡沫盒，然后放一些冰块或冰袋，装满水，然后将荔枝一个一个放入冰水中。不用担心它的水渗入，它可以使荔枝保持更长的时间。如果天气热的时候经常换水，一般一周左右就没有问题了。

2、冷藏保存。如果存放在冰箱里，建议放在保鲜袋里，保鲜袋应该有几个孔。这样透气性比较好，同时会有一些水分，也可以保持荔枝皮的湿度。这样，它的表皮就不容易变色，如果一般放在冰箱里，一个星期左右就不会变质发霉。

3、常温贮藏。常温贮藏是将荔枝贮藏在阴凉通风处，避免阳光直射，最好准备一块薄海绵，把海绵上的水吸进去，然后盖在荔枝上，时不时用喷壶在上面洒点水，保持它的皮肤湿润，这样荔枝才能保存完好。

4、还有一个荔枝保鲜秘方。取出新鲜荔枝，只留下果实，保持干燥，准备一些旧报纸，将荔枝包好，保证荔枝不干瘪变黑。然后放入保鲜袋中，放入冰箱保鲜7天左右。这是荔枝保鲜的一个非常实用的技巧。

荔枝怎样储存，才能留更长时间

让荔枝储存方式时间更长的方法：1、做成罐头储藏，2、塑料袋储存法，3、低温储藏，4、浸泡储存。

1、做成罐头储藏：

准备一个玻璃罐，将剥好的荔枝果肉放在罐子里面，然后在罐子里面倒入糖水，接着可以用排气箱对罐子进行加热和排气，确保里面没有空气。操作完成后就将玻璃罐进行密封，放在沸水里面煮开，待玻璃罐里面的水冷却后就变成了糖水荔枝罐头，这样荔枝就可以存放很长时间不会变质，十分的有效。

2、塑料袋储存法：

将买回来的荔枝修剪一下，将长一点的荔枝梗剪掉，接着将荔枝全部装进黑色塑料袋里，系好袋子口，将塑料袋放置在阴凉通风的地方，这样可以保存荔枝几天不坏。如果有条件的话，还可以将荔枝用塑料袋装好放在水上漂着，这样荔枝接触水分，能存放更长时间，还能保证荔枝的色香味不变，十分的实用方便。

3、低温储藏：

用保鲜膜将荔枝包起来放入冰箱，这样能确保荔枝不走味，也不会沾染到冰箱其他事物的味道，能确保拿出来之后荔枝的色香味不变。但是在冰箱储存最好不要时间太长，以免破坏荔枝的口感。

4、浸泡储存：

将成熟的荔枝连枝带叶一起放在一个干净的陶瓷罐内，然后取适量荔枝蜜，也就是荔枝开花季节时，蜜蜂采荔枝花酿成的蜂蜜。将荔枝蜜煮沸再冷却后，倒在陶瓷罐里，确保荔枝蜜能淹没荔枝，之后直接封好瓶口，密封保存，放在通风干燥的地方储存。这样存放荔枝可以保证荔枝一两年不变质，十分的方便有效。

新鲜荔枝如何保存

1.冷藏保存方法我相信现在大部分家庭都有冰箱，如果你想让食物保持最新鲜的口感和味道，那么最好的办法就是把食物放在冰箱里保存。如果你家里有吃不完的荔枝，也可以用这个方法。把荔枝装在干净的保鲜袋里，放进冰箱冷藏就好了。但这种方法只能保存2~3天，还是要尽快食用。2.水中保存荔枝储存时间短。一般当天买，第二天可能就变味损坏了。新鲜的荔枝可以放在水里，偶尔喷水降温。但是，这种方法不能长期保存。建议1-2天食用，新鲜荔枝营养价值更高。荔枝保鲜注意事项1.如果想让荔枝保存的时间更长，就尽量选择比较新鲜的。2.荔枝放在冰箱里不要超过3天。新鲜的荔枝放在冰箱里容易使果皮变黑，失去鲜美的果肉。比如，新鲜的荔枝放在0℃下一天，会使果皮变黑，果肉变味。