车厘子怎么保存放的时间长(车厘子怎么保存放的时间长冬天)

车厘子怎么保存放的时间长

车厘子保存时间长的方法：冷库保存、保鲜剂保鲜、气调库保存

冷库保存：

采摘成熟度较高，全红色，色泽鲜亮的车厘子，成熟度控制在85%-90%，剔除烂果、伤果、霉腐变质的果粒装箱；

把冷库温度降到-1.5-0.5℃范围内，将车厘子放入冷库堆满后对车厘子进行消毒杀菌处理；

在车厘子表面喷施保鲜剂;

将表面无水的车厘子装框，框内放置纸膜;

运输车内温度控制在80-90%范围内，氧气含量为3-6%，每隔2-3天喷洒保鲜剂；

保鲜剂保鲜：

将车厘子采用氧化钠溶液浸泡30-40min，

然后采用清水清洗，自然沥干后，采用y射线对车厘子表面进行均匀辐照处理，再将辐照后的车厘子采用金线莲处理液进行浸泡10-12min，然后过滤自然沥干；

气调库保鲜：

采摘下来的李子进行分级处理;

对剔除后的车厘子果实用4-8℃的清水中冲洗;风干表皮水分后的车厘子用浓度为3-5%甲醛薰蒸杀菌处理，杀菌处理1-2h;

再对车厘子进行浸泡在35-40mg/kg氢化钙溶液中浸泡1-2h、使得车厘子果实硬度增加

最后将车厘子进行晾干处理后并在1-3℃下预冷外理，预冷时长在30-40分钟，预冷后的车厘子放入温度在0-1℃，相对温度保持在80-90%，二氧化碳浓度控制在10-20%之间，氧气浓度尽量控制在3-5%气调冷库内；

参考资料：

一种可延长保鲜时间的车厘子保鲜方法

一种车厘子冷藏保鲜方法

车厘子怎么保存时间长一点-办法须知

　　车厘子保存时间长方法如下：如果冰箱有零度储存功能，将车厘子放到塑料袋封好，放入保鲜。吃多少拿多少，剩下的放回保存。冰箱没有零度冷藏功能，找一个纸箱，在纸箱底部铺一层纸巾，上面铺一层车厘子。再在车厘子上铺一层纸巾，最后盖好纸箱放到冰箱即可，至少可以保存7天。

　　车厘子适合低温保存，是可以放在冰箱中保存的，一般来说新鲜的车厘子大概可以保存一个星期左右，在购买的时候，需要挑选新鲜的，有些车厘子表面有划痕，这种一般是保存不了多久的，如果不是很新鲜的车厘子，两三天差不多就会发生变质了，车厘子的保存时间并不是很长，最好买回来尽快吃完，以免变质，影响营养价值和口感。

　　车厘子这种水果购买以后应该冷藏保存，及时把它放在冰箱的冷藏柜中，最好是在零度的条件下保存，放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来，但是如果不是在零度的保鲜柜中保存，车子就不能密封，不然会就质更快。也可以找一个纸箱，在纸箱底部铺一层纸巾，上面铺一层车厘子。最后放入冰箱。

　　车厘子保存的时候，不要沾水，有水之后会更容易发生腐烂，如果是清洗完后的车厘子没有吃完，需要擦干水分之后再食用，车厘子也是不宜见阳光的，要先阴凉通风处保存，虽然车厘子味道美味，营养不错，不过一次也不要吃太多，吃多了可能会导致上火，引起一些不良症状。

车厘子保存时间长的方法

车厘子保存时间长的方法

　　车厘子保存时间长的方法，车厘子大家都不陌生，车厘子的营养价值很高，平时可以适当的吃一些，保存车厘子的方法较多，那么下面为大家分享车厘子保存时间长的方法。

　　车厘子保存时间长的方法1

　　 1、冰箱冷藏

　　车厘子的营养价值很高，平时适量食用对身体健康有很多好处，不过车厘子很容易变质，会使味道大打折扣，可以将车厘子用保鲜袋或塑料袋包裹好，然后放在冰箱中，将温度调到0℃以下，冷藏保存车厘子，可以保持7～10天的时间。

　　 2、纸箱保鲜

　　车厘子的保持方法有很多，平时使用的纸箱也可以用于保存车厘子，首先需要在纸箱底部铺层餐巾纸，然后将车厘子放进去，再铺盖一层餐巾纸，最后将纸箱密封好，放在阴凉处或放在冰箱冷藏，可以保鲜一周时间。

　　 3、自然保存

　　平时车厘子怎么保存时间长的方法有很多，可以自然保存车厘子，在平时生活保存车厘子时，千万不要清洗车厘子，需要保持车厘子干燥，然后将车厘子放在通风干燥的阴凉的环境下，可以保存3～4天，千万不要沾水，不然容易使车厘子快速腐烂，食用后会出现不良症状。

　　 车厘子的食用方法

　　 1、厘子蛋糕

　　车厘子的营养价值很高，平时也可以用车厘子做食物，可以用车厘子做蛋糕，首先需要准备车厘子、玉米淀粉、奶油、牛奶等材料，然后将使用材料清洗干净，将车厘子切成小丁，按照平时做蛋糕的方法做厘子蛋糕即可，味道十分美味。

　　 2、厘子果酱

　　车厘子做果酱的味道也不错，而且营养价值也很高，首先需要准备车厘子、白糖、调味料等材料，然后将车厘子清洗干净，去掉蒂和核，将车厘子切成两半，放入玻璃瓶中，更加自己的口味，适量的加入点食用盐、白糖，放在阴凉处两小时，再放入锅里中火熬制30分钟，最后加入适量红酒，搅拌均匀，冷却后放入玻璃瓶中密封即可。

　　 3、银耳车厘子汤

　　车厘子也可以做银耳车厘子汤，首先需要准备车厘子、银耳、调味料等材料，然后将材料清洗更加，银耳用冷水泡开，然后将银耳放入锅中，加入适量的清水，煮10分钟再加入车厘子，继续煮10分钟，加入适量的调味料搅拌均匀，银耳车厘子汤就制作完成了。

　　 车厘子的不能和两种食物一起吃

　　 1、胡萝卜

　　车厘子和胡萝卜中都蕴含丰富的营养成分，对身体健康有着不同的好处，车厘子中蕴含大量的维生素C，但是它们两者不宜一起，因为它们两者的营养成分会起冲突，胡萝卜中成分会破坏车厘子的营养价值，所以平时最好不要一起食用。

　　 2、榴莲

　　车厘子和榴莲蕴含丰富的营养物质，可以起到不同的作用，对身体的好处很多，不过车厘子是偏温的，榴莲属于热性的，如果一起食用会给身体带来不适，容易导致人体内的火气过旺，容易上火等不良症状，所以二者不宜一起食用。

　　车厘子保存时间长的`方法2

　　 车厘子怎么保存才新鲜

　　车厘子冷藏保存比较新鲜。

　　车厘子的最佳保藏温度在-1摄氏度到1摄氏度之间，冷藏是的温度可以满足车厘子的保存温度。同时冷藏室的环境比较稳定，水分流失不会这么快，将成熟度较低的车厘子放在冷藏室保存，可以减慢成熟的时间，延长保存时间和质量。

　　 车厘子放冰箱要密封吗

　　车厘子放冰箱不要密封。

　　车厘子采摘下来之后还有一段时间的呼吸作用，会产生水蒸气，密封的话会使装车厘子的容器中水分含量升高，严重甚至会在表面析出水分，然后堵住出气孔，进而导致车厘子腐败，因此车厘子放冰箱不能密封。

　　 车厘子可以常温保存吗

　　车厘子可以短时间常温保存。

　　车厘子是水果的一种，常温的环境中会有水分流失增加的情况出现，因此容易出现车厘子起褶皱，看起来品相降低。但是还是可以食用的。常温保存车厘子的话，要注意避光，不能让阳光直接接触车厘子，同时注意将车厘子放在干燥、通风、阴凉的地方保存2到4天。

　　 车厘子可以冷冻保存吗

　　车厘子可以冷冻保存。

　　车厘子中主要的成分是水分，还含有一些碳水化合物、纤维素、蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，在冷冻室的环境中也不会损失多少，并且冷冻室的低温可以抑制车厘子的呼吸作用，延长车厘子的保藏时间，因此车厘子可以冷冻保存。

　　车厘子保存时间长的方法3

　　 车厘子放保鲜还是冷藏

　　车厘子放保鲜和冷藏都可以。

　　冷藏和保鲜的定义都是保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜。都是用低温的方式。冰箱的冷藏的温度在零下1摄氏度到零上8摄氏度，而保鲜室可以依据水果的特性，选择温度和空气中含水量的高低。因此有什么工具的话就可以采取什么保存方式。

　　 车厘子能冷藏几个月吗

　　家庭冷藏车厘子不能冷藏几个月。

　　家庭冰箱的冷藏室含水量过高，车厘子放在其中会越来越熟，放久了还会出现变质的情况，即使是未完全熟的车厘子放在冰箱里也只能保存14天左右。但是市面上冷藏库可以调节湿度和温度，可以延长车厘子的保存时间，但具体保存几个月不确定。

　　 车厘子可以冷冻保存吗

　　车厘子可以冷冻保存。

　　车厘子是一种含水量比较高的水果，还含有丰富的碳水化合物、矿物质、维生素等成分，是细菌滋生的良好场所，而冷冻室温度低，细菌滋生少，车厘子放在冷冻室中可以延长车厘子的保质期。

　　 车厘子冷冻后能吃吗

　　车厘子冷冻之后可以吃。

　　车厘子冷冻之后并不会有什么成分变质的情况出现，只是因为车厘子冻好之后冰的体积大于水的体积，很容易将车厘子的皮撑破，可能还会影响口感之类的，但是代替冰块放在饮料中，直接打成冰沙、熬成果酱之类的话冷冻之后也是可以吃的。

　　 车厘子不放冰箱可以吗

　　车厘子不放冰箱保质期较短。

　　车厘子见阳光和水分都容易变质，而室温储藏车厘子，温度很高，很容易出现车厘子变质的情况，因此车厘子不放冰箱大概可以保存2到4天，并且还需要在阴凉、干燥、通风的地方保存。

车厘子怎么保存时间最长

保存车厘子的方法较多，可以自然保存、冷藏保存，还可以用纸箱保存等。自然保存是让车厘子保持干燥状态放阴凉处保存。冷藏保存是将未清洗的车厘子密封好后放入温度在-1到0℃之间的冷藏室。纸箱保存是将未清洗的车厘子放在铺上纸巾的箱子中，然后盖上纸巾，密封纸箱，放在阴凉处存放。
1、自然保存。买回车厘子之后，没有食用的车厘子保持干燥的状态，然后把它放到半阴通风的环境中保存。这种方法可以保存3到4天。
2、冷藏保存。在冷藏前不要清洗车厘子，也不要让它沾水，直接把它装在密封袋里放入冰箱的冷藏室，温度控制在-1℃到0℃之间就可以了，这种方式可以保存10天左右的时间。
3、纸箱保存。如果没有冰箱等低温条件也可以用纸箱保存车厘子。在纸箱的下部盖一层纸巾，放入干燥状态的车厘子，在车厘子上方再盖一层纸巾，然后密封纸箱，把它放在阴凉的地方保存就可以了，这种方法可以保存7天左右的时间。

车厘子保存时间长的方法 车厘子怎么保存时间长

1、可以把车厘子一层一层的放在透气的盒子中，每层都用餐巾纸隔开，然后直接放冰箱冷藏，一般可以保存10天左右不坏。

2、先把车厘子清洗干净后把水擦干，然后放冰箱冷冻2小时，再用保鲜袋装好继续冷冻，这样的方法可以保存30天左右。

车厘子如何保存长久 怎么保存车厘子

1、车厘子保质期非常短，最多只能保存五到六天，超过一周就会腐烂。如果家中有冰箱，可以将车厘子用塑料袋密封好，放入冰箱的冷藏层内，吃多少拿出来，不吃的放回去继续保存，这样可以延长车厘子的保质期。将车厘子放在冰箱里冷藏保存可以保存七到十四天。

2、冷藏保存车厘子的时候，建议将车厘子挑选一下，把不成熟的和完全成熟的分开，已经完全成熟的挑出来食用，烂的扔掉，将不是很成熟的车厘子擦干净放入透气的盒子中，然后再放入冷藏室内，可以延长车厘子的保质期。

3、车厘子冷冻保存可以保存一个月以上，冷冻室内的温度非常低，冻过的车厘子可以保存一个月以上，吃的时候解冻就可以了。

4、车厘子如果吃不完，可以加工成蜜饯保存，这样可以保存一年。将车厘子清洗干净，沥干水分，用小刀将车厘子切开去掉核。在锅中放入白糖和清水煮开，将处理好的车厘子倒入锅中，水煮开之后转小火，等到水分挥发一部分后加入适量的水，调整稠度即可。

5、常温下的车厘子可以保存两到四天，如果家中没有冰箱，可以将车厘子放在阴凉通风处保持干燥。