微波炉怎样做奥尔良烤翅
工具/原料
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鸡翅 (5对)
奥尔良烤翅腌料 (1包)
蜂蜜 (适量)
酱油 (少许)
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
奥尔良烤翅的做法 微波炉步骤:
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奥尔良烤翅腌料选择跟肯德基口味相近的就行了,无需认准什么牌子,本人也是就近超市买的。
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腌制的过程尤为重要。如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油,放2勺酱油足可。加入料酒2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。加入盐、少许黑胡椒,将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
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将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热10分钟,取出。
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将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜,这样色泽味道才对!可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。继续加热1分钟,以便入味。
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一般10个鸡翅烤制10-15分钟就可以,需视鸡翅大小来确定烤制时间,烤熟为止。咬开饱满汁水没有血丝的鸡翅,一个字,正!
注意事项
如果担心烤出的鸡翅偏干,可以在烤制的中间时间,容器表面罩一层锡纸。烤熟前,拿下继续烤就可以。
奥尔良鸡翅微波炉做法 香嫩又入味
1、奥尔良烤翅调料粉倒入碗中,放入30克冷水,搅拌均匀。35g的调味粉可以做350g左右的鸡翅,大概就是6-8个鸡中翅。
2、鸡翅用清水泡一会儿洗干净,鸡翅正反面各划三刀,方便入味。把处理好的鸡翅放入调好的酱汁里,拌匀,用保鲜膜封上,放入冰箱冷藏三个小时以上,或者头一天晚上开始腌,放入冰箱一晚上更入味哦。
3、把腌制好的鸡翅放入盘中,放入微波炉,首先微波炉调中高火或者高火。一次加热4-6分钟,然后拿出来鸡翅都翻一面再高火加热2-3分钟。香喷喷的奥尔良鸡翅就做好啦!
怎样用微波炉做奥尔良烤翅?
主料:鸡翅6个
辅料:油1汤匙、烤翅腌料2汤匙、蜂蜜适量
步骤:
1、准备食材
2、鸡翅洗净以后切几刀。
3、撒奥尔良烤翅料。
4、抓匀后腌1小时。
5、盘里倒1汤匙油,抹匀,把腌好的鸡翅表面刷蜂蜜。
6、放入微波炉高火5分钟。
7、取出。
8、把鸡翅翻面,再刷些蜂蜜,放入微波炉再加热4分钟即可。
9、奥尔良烤翅做好啦。
做新奥尔良烤翅用微波炉可以做吗
可以的。准备材料:鸡中翅400克、奥尔良烤翅粉29克、蜂蜜水适量、水适量。一、先将鸡翅放在水里泡一会去血,泡10分钟左右,泡好后将鸡翅两面各划两刀。二、然后将准备好的奥尔良鸡翅粉与水混合。三、将鸡翅倒入调好奥尔良烤翅腌料的盆里,然后让鸡翅涂上腌料,腌制6小时。四、腌制好后将鸡翅平铺在微波炉专用碗里面,微波烧烤25分钟。五、时间到后取出鸡翅,先刷上剩余的腌料水,再刷上蜂蜜水。六、再次放入微波炉,再微波烧开10分钟。七、时间到后,出炉摆盘,撒上葱花,这样就做好了。