香菇的产地在哪里
香菇的鼻祖在浙江庆元县，那里是国内香菇最早，规模最大的生产基地，被称为香菇第一城。
分布地区：随州、山东、河南、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃。
扩展资料：
香菇（学名：Lentinus edodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中，香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中，香菇亦为重要原料之一。
香菇子实体单生、丛生或群生，子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。
参考资料：百度百科-香菇
香菇产地在哪？
我国香菇主产区可分为东南（福建、浙江）、华中（湖北、河南）、东北（辽宁、吉林）和西南（四川、重庆、云南）四大产区。
我国香菇产量主要来自代料香菇，而代料香菇的主产地是东南和华中产区。
此外，段木栽培香菇生产也主要集中在华中地区，其次，陕西、甘肃、黑龙江、安徽、广西、江西和福建等省至今仍存有极少量段木栽培。
扩展资料：
中国的浙江省龙泉市，景宁县，庆元县三市县交界地带是世界最早人工栽培香菇的发源地，其香菇人工栽培技术史称砍花法。
据传最早发明这项技术的是南宋龙泉县龙溪乡龙岩村人吴三公（真名吴煜yù）。注：其辖地现今归庆元县管辖，即今庆元人。
在人类香菇栽培史上，留下的可查证的文献资料，最早、最完善的当为公元1209年，即南宋嘉定二年何澹所编《龙泉县志》上的185个字。其中，庆元有中国香菇城之称。
参考资料：香菇-搜狗百科
中国香菇城在哪？
中国香菇之乡-磐安,
磐安是一个九山半水半分田的纯山区县，是中国香菇之乡和全国食用菌行业先进县。
近几年来，磐安食药用菌生产迅猛发展，现有香菇、花菇、黑木耳、金针菇、平菇、猴头菇、草菇、蘑菇、灰树花、鸡腿菇、竹荪、灵芝、天麻、茯苓等食药用菌14种。尤其是香菇生产，从1987年全县试种成功后，香菇规模生产翻番发展，全县香菇一直稳定在5000万袋以上，产量5万多吨，产值1.8亿元以上，为全县农民人均增收500多元。1995年被首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会授予“中国香菇之乡”的荣誉称号。香菇生产现已成为我县农村经济的一大支柱，成为我县农业的一大特色，成为我县农民脱贫奔小康的一大门路。
磐安香菇，个体均匀，香气醇厚，味道鲜美，被誉为“菇中极品”。在日本和国内的上海等市场上享有盛名。日本客商中就有“中国香菇出浙江，浙江香菇数磐安”之说。我县的磐峰牌香菇先后被商业部评为优质产品，被省政府命名为“浙江省农业名牌产品”，并获省优质农产品金奖。磐安以出口鲜香菇闻名国内外，年出口香菇6000多吨，占全国鲜菇出口量的三分之一，列全国首位，主要销往日本、美国、韩国、香港、台湾、新加坡以及其它欧美和东南亚等国家和地区。磐安冷水鲜菇交易市场是国内最大的鲜菇交易市场，年成交量达1.83万吨，成交额达1.08亿元。现在，磐安菇农早上采摘的鲜菇，在经过冷藏处理后，当天下午即可通过上海虹桥机场的航班，出现在日本的超级市场。
磐安香菇生产以市场为导向，以科技为依托，以系列化服务为重点，不断推进产业化进程。通过优化香菇结构，开发以花菇、高温菇为主的中高档品种，改革栽培模式，推广立体栽培，提高了集约化水平，做到了春、夏、秋、冬四季产菇，均衡供应。磐安香菇生产已基本形成了以食用菌总公司等20多家加工销售企业为龙头，以冷水香菇市场等6个专业市场和香菇专业协会以及辅导员为纽带，带动全县万户菇农生产，即市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的产、供、销一体化的产业化格局，从而使我县香菇生产几年来保持产销两旺的良好势头。同时，也吸引了浙江丽水地区和福建等地香菇源源不断地流向磐安，使我县成为全国鲜香菇的一个重要集散地。现在磐安县不仅是全国香菇的生产大县，更是全国香菇的流通大县和出口大县，一年四季菇香不断。
中国的香菇之乡在那座城市
庆元地处浙江省西南部，面积1898平方公里，是一个九山半水半分田的山区小县。"庆元"是宋宁宗的年号，庆元三年松源置县，以年号为县名，至今已有800余年。庆元是世界人工栽培香菇的发源地，制菇史与置县史不相上下。人工栽培香菇已有1300多年的历史。800多年前，龙岩村农民吴三公继承发展"砍花法"，发明了"惊蕈术"和"烘焙术"等一系列制菇加工技术，被当地菇农膜拜为"菇神"。800多年来，香菇成为庆元人民赖以生存的传统产业，菇民足迹遍布全国十一个省200多个县、市，从此，香菇开始了造福人类的新纪元。庆元历史地被誉为"香菇之源"。随着庆元的吴克甸研究人造菇木露地栽培技术获得成功，这一技术被列入国家星火计划项目，把香菇生产发展推向高潮。庆元建起了全国最大的香菇市场，成为全国最大的香菇流通集散地。
中国食用菌之都在哪？
中国食用菌之都——中国 古田
古田县，位于福建省东北部，闽江支流古田溪中下游。福州十邑之一，地处闽东北，唐开元二十九年（741年）建县，属福州都督府。千年古县，素有“食用菌之乡”、“华侨之乡”、“体育之乡”、“文化之乡”之称。地理坐标为北纬26°16'-20°53'，东经118°32'-119°24'。古田县内资源丰富，交通方便，有铁路、公路、水路；京台高速铁路，外福铁路，京台高速公316国道，101、203、309省道公路纵横境内，闽江航道有34千米。
2006年10月 “食用菌之乡”闽东古田县现已成为全国规模最大、品种最多、科技最强、营销最广、品牌最响的“中国食用菌之都”。全国最大食用菌生产基地是古田县，该县食用菌生产量大，出口量为全国之冠，是中国食用菌之都。尤其是银耳（白木耳）产量占全球的90%并获得国家原产地标志。目前，该县已开发生产了三十六个菌类，其中银耳、香菇、竹荪等二十多个菌类已实现规模化生产。 古田还拥有中国品质要求最严格的食用菌品牌“伍福禄”。
此外，古田县先后被授予“中国食用菌之乡”、“全国食用菌行业先进县”、“全国食用菌生产基地县”和“全国园艺（食用菌）产品出口示范区等称号，被国家科技部指定为国际食用菌培训基地。
