水蜜桃

水蜜桃(桃属植物)详细资料大全

水蜜桃（学名： Prunus persica 、meltingfleshed peach ）：蔷薇科、桃属植物。南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种。果实顶部平圆，熟后易剥皮，多粘核。

属于球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高。水蜜桃树属于落叶小乔木植物，一般树高3-4米。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老，寿命较短，较好的25～30年还保持高产量。

基本介绍 中文学名 ：水蜜桃 拉丁学名 ：Prunus persica 别称 ：蜜桃、桃实、桃子 二名法 ：Prunus persica 界 ：植物界 门 ：被子植物门Angiospermae 纲 ：双子叶植物纲Dicotyledons 亚纲 ：原始花被亚纲 Archichlamydeae 目 ：蔷薇目Rosales 亚目 ：蔷薇亚目Rosales 科 ：蔷薇科Rosaceae 亚科 ：桃亚科Amygdaloideae 属 ：桃属 亚属 ：桃亚属 种 ：水蜜桃 亚种 ：水蜜桃 分布区域 ：原产于中国，逐渐传播到亚洲周边地区，从波斯传入西方。 著名产地 ：奉化，南汇，龙泉驿，上坪，穆阳 生态习性 ：陆生植物 水分 ：较多 土壤 ：微酸性 原产地 ：中国 果成熟期 ：6月-8月 日照 ：喜 食用价值 ：美肤、清胃、润肺、祛痰等 英文名称 ：Honey peach 高度 ：（非幼生期）3米-4米 盛果期 ：6～7年 形态特征,生长环境,发育期,分布范围,栽培技术,苗木选择,建园定植,施肥追肥,病虫防治,整形修剪,果实管理,主要价值, 形态特征 成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层细小的绒毛（这说明了毛桃和水蜜桃是一种的），青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一百克到二百克，大的重三百多克。 水蜜桃树属于落叶小乔木，树姿较开张，以中、长果枝结果为主，多复芽。树皮中含有一种胶液，叫桃胶。一般树高3-4米。幼树生长旺盛，1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性，树冠形成快。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老。桃树枝条向阳面为红色，背荫面为绿色，小枝光滑无毛，顶芽或倒芽1－3个丛生，叶片长披针形或椭圆状披针形，叶缘有锯齿，叶柄有腺点，花粉红色，果实球形外被有毛，果肉柔软多汁，果核甚大，沟纹深而明显。 生长环境 适生于高温多湿的气候条件。代表品种如玉露桃、白花桃等。日本大部分桃品种如白凤桃、砂子早生等也属此类。主供生食。不耐贮运。 桃树是浅根系果树，主要根群多分布在60厘米的土层内。桃根在一年中只要土温、湿度、通气、营养等条件适宜，全年都可以生长。一年内有两个生长高峰，分别在5－6月间和9－10月间。桃根需要的氧比其他果树多。有一个值得注意的现象，即在老根死亡腐烂分解过程中产生一种叫扁桃甙的物质，对新根生长有抑制作用。 发育期 ①　果实速长期：自落花至核层开始硬化，此期果实体积和重量迅 速增加，一般需要45天左右。 ②　硬核期：自核层开始硬化至完全硬化，这一时期胚进一步发育，而果实发有缓慢。该期的长短，因品种而异，早熟品种约1－2周，中熟品种约4－5周，晚熟品种约6－7周或更长。 ③　果实后期生长期：从核层硬化后至果实成熟前，一般在采前10－20天果实体积和重量增长最快。 分布范围 原产于中国，长江三角洲为其集中栽培区各省区广泛栽培。逐渐传播到亚洲周边地区，从波斯传入西方，现世界各地均有栽植。 栽培技术 苗木选择 根据土壤、气候、管理水平及当地市场行情，选择丰产性好、产销对路的优良品种，并做好早、中、晚熟品种的搭配。 建园定植 深翻改土,提高土壤肥力 桃园深翻改土,提高土壤肥力,是果园丰产的关键。果园宜深翻60~80cm,并同时把表土、杂草等撒上石灰埋入底层。定植时每穴施过磷酸钙0.5kg和腐熟厩肥50kg作基肥。种植1~2年间在果园内种绿肥压青,熟化土壤,以后每年深翻扩穴一次,为桃树高产打下良好基础。 桃树苗从春天破土，到黄梅季节进行嫁接。摘取所需品种桃树的嫩芽，嫁接到桃苗上。经过十天半月，嫁接的芽就会转青成活。这时，去掉其他的芽，让嫁接的芽长大，到第二年春天即可移栽，一般三年就可开花结果。 选择排水良好、土层深厚、PH值5.5～6.5微酸性砂壤或砂砾壤土，进行挖大穴定植；低丘坡地应修筑梯地，每亩定植密度平地40～50株，山地50～60株。 施肥追肥 基肥提倡冬肥秋施，以有机肥为主，占全年施肥量的60%～70%，一般每亩施基肥2000kg或每亩施果树专用肥150kg；追肥的次数、时间、用量等根据品种、树龄、栽培管理方式、生长发育时期以及外界条件等而有所不同，一般以芽前肥、壮果肥和采后肥为主。此外，根外追肥是土壤施肥的必要补充，由于桃树对微量元素比较敏感，容易出现暂时的相对缺乏，因此，初花期喷施0.2%硼酸水溶液，根据不同品种在5月下旬至9月初，喷施0.4%磷酸二氢钾1～2次，果实速长中期喷施0.2%～0.3%硝酸钙。 病虫防治 防治病害首先要做好冬季清园工作，结合冬季修剪及时清除病枝、病叶；立冬前后进行树干涂白；早春萌芽前喷波美5度石硫合剂，在生长期要防治褐腐病、炭疽病、疮痂病、缩叶病等病害。危害桃树的害虫有蚜虫、梨小食心虫、小绿叶蝉、桃蛀螟、剌蛾、军配虫、桑白蚧等，根据发生情况及时喷药防治。 整形修剪 合理整形桃树喜光, 整形以通风透光为目标, 培养自然开心树冠。定植成活后离地面60 一80 二处定干, 待萌芽后留分布的3一4 枝作主枝, 并注意控制60 度左右的分枝角度和10 mr 左右的间距。当主枝长到50 一60 cm 时, 留40 cm左右短截, 剪口芽留外向, 让其继续向外延伸。短截后顶端抽生2 一3 个长枝作为副主枝, 待主枝延长到50 一60 二时,再行短截, 对于向上生长的长枝和徒长枝从基部剪除。4 2 灵活修剪 ( 1) 幼年树修剪。夏季以摘心和疏除不合理徒长枝为主。冬季以短截为主。根据幼树以长果枝结果为主的特性, 尽量保留长果枝, 留6 一8 节花芽进行短截。树冠中下部的中果枝, 保留间距10 cm 左右, 过密则及时疏除。位置好的发育枝留作辅养枝, 并经适当短剪后培养为结果枝组。 (2) 成年树修剪。夏季以疏除副主枝上抽生的直立性徒长枝和过密枝为主。冬季根据树势进行硫删和短截, 并结合修剪、调节产量。适当疏除和短截树冠上部和外围部分长果枝, 保留中、短果枝, 对树冠外围的结果枝组采取三长留、二重截, 二长留、一重截的修剪方法, 使树冠外围形成凹凸形,使之更好地利用光能。这样可增加透光、减少病虫危害, 促进立体结果, 提高果实着色度, 改善品质, 同时结果枝可交替结果, 克服大小年, 保持丰产稳。 果实管理 水蜜桃著果率高，必须进行疏果，控制留果量。疏果宜分2次进行，分别在4月下旬～5月上旬和5月中下旬，一般短果枝留1只果，中果枝留2只果，长果枝留3～5只果。定果后及时喷药套袋。果实采收期根据品种特性而定，以采收8成成熟果为宜。 主要价值 水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食。刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁。水蜜桃的种子，外壳呈长扁形，两端稍尖，表面疙疙瘩瘩的，比较硬。核由两片合成，敲开便可看到桃仁。桃仁既可以吃，又可以入药。将桃核种入泥土，它先长出胚芽，将壳胀裂，逐渐长成一株树苗。

水蜜桃的特点

水蜜桃是生活中常见的水果之一，它的个头比普通品种的水蜜桃要大，表面有很薄一层皮，皮上有微微的细毛，整个水蜜桃看起来非常粉嫩，它的果肉十分软，清甜，具有一股独特的香味，里面有果核，适宜大部分人群食用。

水蜜桃特点

水蜜桃的特点非常多，是生活中常见的水果之一，它的果皮较薄，表面有微微的细毛，果皮为红色，里面的果肉非常软且汁多，口感清甜，有一股独特的香味，里面有果核，水蜜桃的个头比普通品种的桃子要大。

水蜜桃的营养丰富，含铁量非常高，可以增高人体血红蛋白的含量，平时适量吃一些水蜜桃可以补充人体的维生素和膳食纤维，能够清肠通便、美容养颜，对人的身体十分有好处，但经期的女性不宜食用，因为水蜜桃活血。

水蜜桃的分布非常广，南方大部分地区都有栽培，水蜜桃的生长周期较长，它还分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟这五类，一般从开花到结果需要80天～150天左右，虽然水蜜桃的生长周期很长，但它最后还是具有很高的价值。

水蜜桃适宜在高温多湿的气候下生长，生长期间光照越充足它的个头就会越大，果实就会越甜，水密桃适宜大多数人群食用，但不能贪食，避免吃多了对肠胃不好，水蜜桃还具有很高的经济价值，它的售价在水果中一直较为可观。

水蜜桃的功效与作用 水蜜桃可有什么食用方法

水蜜桃外形是球形，是一种可食用的水果，经常食用水蜜桃有很多功效，如美肤、清胃、润肺、祛痰等。另外它的蛋白质比苹果和葡萄高出1倍，比梨高出7倍;铁高出苹果3倍，高出梨5倍多，所以有了“果中皇后”的美誉。那今日就来具体说说 水蜜桃的功效与作用 和水蜜桃的食用方法。

一、水蜜桃的功效与作用

1、水蜜桃的功效

功效有健美皮肤、养血、美颜、清胃、润肺和祛痰，由此可见其营养价值是很方法，另外它的铁质也非常丰富，所以可以帮助人体增加血红蛋白数量。

除这些丰富的营养外，肉甜汁多，古人有句话是这样说的“常吃桃子能益容颜”，这也就是桃子为什么会作为贡献的物品之一。

还有就是桃肉能养血美颜，其桃仁可以活血化瘀、平喘止咳，在中药上有一个药方叫五仁汤，它的作用是能润肠通便、活血通络的，其次就有桃仁的成分在里面。所以，在食用桃仁时不宜过量，女生经期也不宜吃。

2、 水蜜桃的作用

(1)、利尿通淋

因含条酚，有利尿作用，所以能够去除水气和消肿，中医上还能治黄疸、淋证等，同时还能治疗腹泻，而且对肠道没有任何副作用。

(2)、抗贫血

水蜜桃含铁很高，可以增加人体的红血蛋白，所以其到补血作用，因此能够抗贫血，以及预防。

(3)、止咳平喘

这是苦杏仁式、苦杏仁酶等物质的作用，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。

二、水蜜桃可有什么食用方法

1、水蜜桃茶

红茶茶包1包、水蜜桃3个、柠檬半个、蜂蜜1大匙。先将水蜜桃切片，然后水放入锅中，加入开水煮沸，随之加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜，最后加入红茶1包并充分搅拌均匀，直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。

2、水蜜桃酸奶

水蜜桃1只，原味优酸乳250ml，白砂糖20g，冰块10g。先水蜜桃洗净去皮，切成小块，放入搅拌机内，接着注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块，中速搅打10秒钟即可。

3、水蜜桃沙拉

水蜜桃2个、番茄1个、杏仁适量、蜂蜜1大勺、酸奶适量、香草适量。把水蜜桃，西红柿切半月片，加入香草略拌一下，之后加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘，将杏仁压碎，放在沙拉上，再淋上酸奶即可。

我总结：好了，以上关于 水蜜桃的功效与作用 ，以及水蜜桃可有什么食用方法，这些我都简单的介绍了下，如果你想了解更多或者更详细的 水蜜桃的功效与作用 内容，大家可以网上在多搜索了解哦。

水蜜桃的作用功效

水蜜桃的作用功效

　　水蜜桃的作用功效，水蜜桃是每年夏天都会大量上市的季节性水果，水蜜桃这种水果外观漂亮，肉质鲜美，口感甜美。还含有丰富的铁、维生素C以及其它营养元素，下面介绍水蜜桃的作用功效。

　　水蜜桃的作用功效1

　　 1、通便减肥

　　蜜桃是一种低热量食品，它含有丰富的果胶和大量膳食纤维，人们食用以后既不会吸收过多的热量，还能增加饱腹感，能减少身体对其他食物的摄入，另餐纤维素和果胶还能促进肠胃蠕动加快肠胃中食物分解与吸收，它能在润肠通便的同时起到明显减肥作用。

　　 2、滋养细嫩肌肤

　　蜜桃中含有大量的水分，它具有一定的收敛作用，能增加皮肤弹性，蜜桃还能为人体皮肤补充丰富的营养，能滋养细嫩肌肤。另外蜜桃中还含有大量的天然果胶，这种物质可以加快身体内毒素代谢，能清肠排毒，身体内毒素减少以后，肌肤色斑就能淡化，肤质也会明显提高。

　　 3、解酒排毒

　　平时人们在喝酒以后可以及时吃一个蜜桃，它含有大量的烟碱酸，这种物质可以加快人体内血液循环，也能加快人体内水分的代谢，它能促进酒精分解，并让它随小便排出外，可以起到解酒排毒的重要作用，能防止酒后头痛也能减少宿醉症状发生。

　　 4、补益气血

　　蜜桃中含有丰富的微量元素铁，能提高人体造血能力，蜜桃从中医角度上看还是一种能补益气血养阴生津的特殊水果，平时人们在病后可以吃一些蜜桃它能缓解气血亏虚，能促进人体恢复，也能减少心悸气短和心慌等不良症状发生。

　　水蜜桃的`作用功效2

　　 1、养阴润肺

　　水蜜桃不单味道甘甜，果汁量大，它还含有丰富的植物蛋白和多种维生素与矿物质，平时人们食用以后能滋阴润肺，也能缓解人类的干咳无痰或斗汗体虚等多种不良症状。另外，人们出现肺虚咳嗽和肺纤维化时，多吃一些水蜜桃还能起到辅助治疗缓解病情的重要作用。

　　 2、清肠排毒润肠通便

　　水蜜桃中含有大量的植物纤维和一些天然的胶质，这些物质进入肠道以后能吸水膨胀，可以促进肠胃蠕动，而且能清除肠道壁上淤积的垃圾和毒素，经常食用可以起到清肠排毒和预防便秘的重要作用。

　　 3、提高消化功能

　　水蜜桃中不得含有植物纤维素，还含有一定数量的果酸，这种物质可以促进人体胃酸分泌，也能加快胃肠蠕动，能提高人体消化功能，预防缓解人类的消化不良。水蜜桃味道略酸它还有很好的开胃作用，平时人们出现食欲不振时也可以多吃一些水蜜桃，食用以后能让人们有种胃口大开的感觉。

　　 水蜜桃的食用禁忌

　　水蜜桃是一种热性水果，平时不能过量食用，不然会让人体内热毒郁结，容易出现上火。水蜜桃平时还禁止与甲鱼同食食用，不然会出现食物中毒。生活中那些血糖过高或者患有糖尿病的人群，也仅仅只是用水蜜桃，不然会让病情加重，这些都是人们食用水蜜桃时不可忽略的禁忌。

　　水蜜桃的作用功效3

　　水蜜桃（学名：Prunus persica)：蔷薇科、桃属植物。属于球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高 。

　　水蜜桃树属于落叶小乔木植物，一般树高3-4米。干性弱，树冠开张。幼树生长旺盛，1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性，树冠形成快。开始结果早，定植2~3年开始结果，6~7年达盛果期，15~20年后渐入衰老，寿命较短，较好的25~30年还保持高产量。

　　原产地：中国，各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。

　　 水蜜桃的营养价值

　　无论是蟠桃，还是水蜜桃，同样是肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能“益颜色”，原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。

　　中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对於大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，桃仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶就又是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。

　　 水蜜桃的药用价值

　　 水蜜桃的功效：

　　水蜜桃有健美皮肤，养血美颜，清胃，润肺，祛痰的功效，水蜜桃的营养价值丰富，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，它的蛋白质的含量比苹果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美誉。 ?水蜜桃的功效与作用

　　水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃桃子能“益容颜”， 原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。

　　中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通络，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对于大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，桃胡仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。

　　 水蜜桃的作用：

　　1、水蜜桃能利尿通淋，退黄消肿桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。

　　2、水蜜桃能抗贫血，促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。

　　3、水蜜桃能防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。

　　4、水蜜桃能抗血凝药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMP）水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。

　　5、水蜜桃能止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。

　　6、水蜜桃能抗肝纤维化，利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。

　　 水蜜桃的副作用和食用禁忌

　　桃子性热，有内热生疮、毛囊炎、痈疖和面部痤疮者忌食；糖尿病患者忌食；桃子忌与甲鱼同食；烂桃切不可食，否则有损健康。

　　一是未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；

　　二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；

　　三是烂桃切不可食用；四是桃子忌与甲鱼同食；五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。

水蜜桃的营养价值及功效

水蜜桃的营养价值及功效

水蜜桃的营养价值及功效，水蜜桃应该是很多人都知道的水果吧，同时水蜜桃也是很多人都爱吃的一种水果，而水蜜桃不仅外形讨喜，还含有丰富的营养物质，吃水蜜桃对我们的身体很有好处，下面为大家分享水蜜桃的营养价值及功效，一起来看看吧。

水蜜桃的营养价值及功效1

水蜜桃的营养价值

水蜜桃中含有丰富的维生素C，维C具有预防动脉硬化，保护牙齿健康，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力等多种作用。因此适量的食用水蜜桃对身体健康是非常有好处的。

水蜜桃中富含胶质物，这类物质到大肠中能够吸收大量的水分，从而可以达到预防便秘的功效哦。所以经常性便秘的朋友，可以适当的食用一些水蜜桃，对润肠通便有很大的帮助。水蜜桃含钾多，含钠少，因此非常适合水肿病人经常食用。

水蜜桃好吃，而且还富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质之一。它能提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质。解毒，增强肠道蠕动的功能。

水蜜桃中含有维生素A、维生素B和维生素C，小孩子多吃水蜜桃可使身体健康成长哦，因为水蜜桃中含有多种维生索可以直接强化他们的身体和智力。

水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。水蜜桃的铁含量为苹果和梨的4～6倍。因此水蜜桃含铁量居水果之冠。我们都知道，铁是人体造血的主要原料，是缺铁性贫血病人的.理想辅助食物，对身体健康相当有益。故吃桃能防治贫血。

水蜜桃的功效

1、水蜜桃能利尿通淋，退黄消肿

桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。

2、水蜜桃能抗贫血，促进血液生成

桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。

3、水蜜桃能防癌抗癌

桃仁中所含苦杏仁成的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。

4、水蜜桃能抗血凝

药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMP）水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。

5、水蜜桃能止咳平喘

桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。

6、水蜜桃能抗肝纤维化，利胆

桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。

水蜜桃的营养价值及功效2

水蜜桃的营养价值

成熟的水蜜桃肉多汁多，口感清甜酥软，富含多种营养元素，尤其以蛋白质、维生素C和矿物质铁所著称，具有很好的补血益气、美颜护肤、润肺清胃、止咳祛痰等功效。古人对桃子的描述是“益容颜”，说明常吃桃子对皮肤是非常有好处的，而水蜜桃作为桃中精品，效果也更佳。

水蜜桃药理功效

根据现代医学对水蜜桃的成分研究，其药理功效也非常显著。含有的铁元素可以起到抗贫血作用。桃仁中的醇提取物可以起到抗凝血作用并可以起到抗肝纤维化的作用，对肝硬化具有一定治疗效果。含有的苦杏仁酶和苦杏仁苷等物质能起到止咳平喘作用。另外桃仁中的苦杏仁水解产物可起到防癌抗癌作用。

吃水蜜桃时的温馨提示

虽然传统医学和现代科学都表明桃子的确具有不少营养功效，但是多吃则没有任何好处。桃子虽然性温，但多吃容易导致上火并且容易导致腹胀，而且几个月大的宝宝更不宜吃桃子，因为桃子中的一些分子物质宝宝肠胃无法消化并可能造成过敏反应。另外，没有完全成熟或者变质的桃子不要吃，否者可能引起腹痛腹泻。

水蜜桃的功效与作用

　　水蜜桃营养美味，素有“果中皇后”的美誉。那么水蜜桃的功效与作用有哪些，下面就一起来看看吧

　　水蜜桃的功效与作用

　　1、水蜜桃能利尿通淋，退黄消肿桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。

　　2、水蜜桃能抗贫血，促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。

　　3、水蜜桃能防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。

　　4、水蜜桃能抗血凝药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。

　　5、水蜜桃能止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。

　　6、水蜜桃能抗肝纤维化，利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。

　　水蜜桃的营养价值

　　水蜜桃浆汁丰富，果肉柔软，甘甜香郁。果肉含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C等多种营养成分，在我国桃中称为珍品。而且水蜜桃的皮很薄，宜于生食，入口滑润不留渣子。刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，吃时宜轻轻拿起，小心地把皮撕下去。其滋味恐怕可以和王母娘娘的蟠桃互相比较了。这样的果品，对于老年人和牙齿不好的人来说，是难得的夏令珍品。

　　桃富含果胶，经常食用可预防便秘。水蜜桃含有丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，它的蛋白质的含量比苹果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有“果中皇后”的美誉。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃的药用价值，主要在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等。《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫”之功效。桃对治疗肺病也有独特功效，唐代名医孙思邈称桃为“肺之果，肺病宜食之”。