过年包饺子的作文

写过年包饺子的作文300字

春节是每年最热闹的节日，一起包饺子更是留下美好的回忆，

下面是写过年包饺子的作文，300字左右，欢送阅读。

春节是中国的传统节日，在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春

联、包饺子、看着春节联欢晚会，外面还放着漂亮的烟花爆竹。

我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不

停。一会切菜切肉调馅儿，一会和面，看见这么热闹我当然想参

加，就对妈妈说：“妈妈，妈妈我也想包饺子！”妈妈笑着对我

说：“过年又长大一岁，也该学点本领了，欢送你参加，先去洗洗

手吧。”我听完后快乐极了。

奶奶擀饺子皮儿，我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每

一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿，一手再用筷子夹

一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间，一点一点地捏着，只见眼前出现

了一个“小雪球”，奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心

致志的学，包的饺子有的像元宝，有的像迷你小盘子。妈妈把饺子

下了锅煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地尝了一口，边吃边说：

“真香，真好吃！”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬

币，我猜测“哈哈，看来虎年我是要有好运啦！”

在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子，真的很开心！很开

心！

过年了，家家户户都在包饺子，尤其是老家。我从来不会包饺

子，所以很想学一学，这一次终于有了一次时机。三点左右一家老

小坐在小木凳上包韭菜馅和萝卜馅的饺子。

刚刚开始包的时候，心中的概念就是往皮上弄点馅捏吧捏吧就

好了，可是和妈妈的一比拟，实在是差得太远了，于是我向妈妈求

教，妈妈给我说：“把皮对折后要在一边捏一个角然后用食指放在

前面往后一拉一捏形成了一个褶，再往后一拉一捏又形成了一个

褶，就这样一个一个的捏终于包成了一个饺子，可是放在了盖碟上

又站不住了，我有点对包饺子没有兴趣了：”怎么包饺子怎么那么

难呢？“，可是妈妈不断的鼓励我教我，我包的饺子终于站住了。

慢慢的我又学会了包各种各样的饺子我感到很有成就感，就不

断不断的包。不一会儿饺子全部包完了，我用刚刚包的饺子和一开

始包的饺子一比拟，不禁回想起来我包的饺子从没有饺子样到站不

住，从到站不住到能站住，从能站住到能包各种各样的饺子的过程

悟出了一个道理，做事情只要坚持，永不放弃就一定会赢得胜利，

获得成功！

大年三十，一听说我们家要包饺子了，我很兴奋。

首先拿出一颗大白菜。白菜叶有点绿，又有点黄。白菜大约

六、七公斤重，长约三十几厘米。然后把白菜剥开，还留下了一

点，要不然就不好切了，还要切得细细的。切好后再剁碎，最后要

放到隔了一层布的盆子里，以便挤控水。

开始切肉了，我对大人说：”我也想切。“可是大人说：”不

行，肉还没有化开呢！不好切，容易切到手。“我这才把肉给妈妈

切。切完后，加好料再剁成肉馅。

然后是和面包饺子。首先把面粉放到盆子里，一边倒水一边和

面。把面揉成大面团，把大面团撕成三个小面团，揉成圆形，放在

盆子里，上面盖上盖帘。我们拿出一块面，揉成长条，用手撕成一

小块一小块，把每小块揉成圆形，一压，然后，擀皮、包饺子。先

包好了几个饺子，我们下好后尝了尝，盐味正好，好吃极了。然

后，我们就继续包，一个接一个的饺子就出来了，包的有的长有的

短，有的大有的小，有的胖有的瘦，整齐地排放在撒有面粉的盖帘

上。

今天，我真快乐！因为包饺子很有趣，让我学到许多东西。虽

然我包的很好，可是，还包不出花边，看来包饺子也不是一件容易

的事。

正月初一是春节，家家户户都要包饺子、贴、放鞭炮，可热闹

了！

去年过春节的时候，发生了一件非常有趣的事，令我终生难

忘。那一天，我求着妈妈要她教我包饺子，她看我那么想学，于是

便容许了。

我在一旁认真地看着妈妈包饺子，看了很久很久，就跃跃欲试

了。妈妈看见了，连忙递给我一张做好的饺子皮，我用筷子夹了些

馅儿，再把饺子捏紧口，包了好几个，都是怪模怪样的，我有些灰

心了。妈妈趁机走来抚慰我：”孩子，别灰心，做任何事都要有耐

心才能成功！“听了妈妈的一番话后，我又鼓起了信心。做呀做

呀，做得一个比一个好，我快乐极了！不到一会儿，我就包了十多

个。趁着妈妈不注意，我偷偷包了几个糖饺子。一会儿，妈妈把大

家包的饺子放在锅里去煮了，我闻到一股香喷喷的味道，馋得我直

流口水。妈妈把它盛在碗里，我连忙夹起来尝了尝，味道好极了！

才吃两个，就听见爸爸说：”呀，崽崽快看，我吃到了一个糖

饺子！“妈妈斜着眼睛瞄了我一眼，她已经猜到是我包的了！我得

意地笑着说：”你们懂不懂呀？过年吃到糖饺子，明年我们全家会

过得甜甜蜜蜜！“

以前，爷爷说我是家中的”小公主“，笑我都九岁了还不会做

家务。但从那天起，爷爷再也不这样说了。

正与初三，爸爸妈妈到外婆家串门，把我一个人留在家里。中

午，我的肚子开始唱”空城计“，我盼着妈妈早点回来做午饭，等

道了下午一点半还没有看见妈妈的影子。肚子饿了，没方法，我只

好自己煮饺子吃。我踩在小板凳上，从橱柜里拿出早上没包完的饺

子和肉馅，学着妈妈的样子开始包饺子。我首先拿来一片薄薄的饺

子皮，用筷子挑出一团小肉馅，小心的放在饺子皮上，然后打来一

碗水，用手蘸了一点儿，擦在饺子皮的边沿，放进了滚烫的开水里

煮。接着做第二个，我把饺子皮拿出一个，另一只手夹肉馅，由于

没有经验，肉馅夹多了，一个饺子皮包不住，油全被挤了下来，滴

得我满身油腻腻的。我赶紧又拿出几片饺子皮，一层一层地包，最

后包了个皮多肉小的大饺子，丢进了锅里。

忙乎了半天，饺子总算包完了。揭开锅一看，有的饺子皮和馅

分开了，有的煮的糊糊的、还有的干脆是硬邦邦的。唉，既然做

了，将就着咽下吧。不管怎么说包饺子还是挺有收获的，它上我体

会到劳动的乐趣与滋味。