甜椒是蔬菜还是水果蚂蚁庄园?
蔬菜含盐量更高
蔬菜中茴香、西芹、茼蒿这三种菜含盐量高,而其中茴香含盐量更高。
食物不咸不代表没“盐”,茴香、西芹、茼蒿等蔬菜其实“自带咸味”。数据显示,100克新鲜茴香的钠含量约为186.3毫克,相当于盐含量0.5克左右,比生菜、油麦菜、卷心菜等常见蔬菜都高。
烹调这类蔬菜时,可以适当地少放一些盐。
茴香和茼蒿的区别:
两者主要生长环境不同。茼蒿性喜冷凉,不耐高温,生长适温20℃左右,12℃以下生长缓慢,29℃以上生长不良。茼蒿对光照要求不严,一般以较弱光照为好。
茴香菜宜秋播,因越冬后的苗生长快,比当年春播的收割次数多、产量高。播种密度应视收获部位及土壤肥力而定,收茎叶且地力差者可稍密。
以上内容参考闽南网-以下哪种蔬菜含盐量更高?生菜还是茴香 今天蚂蚁庄园4月12日
我国民间在立春这天有咬春的习俗一般会吃以下哪种蔬菜
我国民间在立春这天有咬春的习俗一般会吃以下哪种蔬菜?我国民间在立春这天有咬春的习俗一般会吃以下哪种蔬菜是蚂蚁庄园2月3日的问题,小伙伴们答对了可以获得180g饲料,接下来一起看看本题答案吧。
我国民间在立春这天有咬春的习俗,一般会吃以下哪种蔬菜?
白菜
萝卜
答案:萝卜
答案解析:在“立春”节气,我国民间讲究要买个萝卜来吃,叫做咬春。因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。既为防病,又有迎接新春的意味。
黄瓜的含水量是多少蚂蚁庄园?
黄瓜的含水量约为96.7%。黄瓜是我国各地夏季的主要蔬菜之一,含水量高,含有丰富的蛋白质、糖、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。每100克黄瓜的热量只有16千卡,是热量最低的蔬菜。
黄瓜皮营养丰富,宜生吃。为防止农药残留对人体的危害,黄瓜应在盐水中浸泡15-20分钟后洗净生吃。用盐水泡黄瓜时注意不要夹到头和根,保持黄瓜完整。
黄瓜选购技巧
1、先看黄瓜的颜色,如果黄瓜的绿色十分的均匀和自然,没有任何的瑕疵,那么这个黄瓜说明很不错。
2、大家也可以用自己的手轻轻的掐黄瓜,这样也可以判断黄瓜的好坏,方法是:我们先要用手指甲掐一下黄瓜,如果掐的时候手感觉进入黄瓜的时候很脆嫩,而且有水分出来的黄瓜比较鲜嫩。
3、选择黄瓜的时候,很多人喜欢看的是黄瓜的顶花是不是很新鲜,其实这是错误的想法,如果黄瓜的顶花很新鲜,那么说明是化学原料弄的,因为好的黄瓜,顶花会在黄瓜成熟后自然脱落,留下个小黄点,那么就是好黄瓜。
以上内容参考百度百科-黄瓜
食物不咸不代表没盐蚂蚁庄园
蚂蚁庄园:食物不咸不代表没“盐”,茴香蔬菜含盐量更高。
茴香、西芹、茼蒿等蔬菜其实“自带咸味”。数据显示,100克新鲜茴香的钠含量约为186.3毫克,相当于盐含量0.5克左右,比生菜、油麦菜、卷心菜等常见蔬菜都高。烹调这类蔬菜时,可以适当地少放一些盐。
1、西芹
西芹是一种膳食纤维含量非常丰富的蔬菜,虽然有些人会不喜欢它特殊的气味,但也有人因为它其中富含的营养元素而爱上它,其烹饪方式也非常多样,既可以凉拌生食,也可以炒菜做汤。
但是,西芹不止富含维生素,还含有丰富的钠,研究发现,100克西芹中所含有的钠大约在313.3毫克,几乎快抵得上1克食盐了(1克食盐的钠含量大约在390毫克),可以说,西芹就是蔬菜界的含盐大户。
2、茴香
100克新鲜茴香的钠含量大约在186.3毫克,相当于0.5克盐,再加上烹饪时加入的用于调味的盐,一道用茴香制作的菜品里面含盐量肯定比普通的炒青菜、卷心菜要高一些,所以在用茴香做菜时,最好能比做其他菜时更少地放盐,以免身体在不知不觉间摄入了过量的钠。
3、茼蒿
茼蒿又叫菊花菜,和西芹一样自带一股特殊的气味,爱吃的人会非常爱吃,不爱吃的人闻一下都受不了,茼蒿中的营养元素也非常丰富,如维生素C、维生素A、胡萝卜素等等。只是,茼蒿中的钠含量也同样不低,100克茼蒿中大约含有161毫克的钠。
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