板栗怎样保存不会坏最好的方法(板栗怎样保存不会坏最好的方法视频)

更新时间:2023-03-01 02:51:29 阅读: 评论:0

如何储存板栗才不会坏

1、通风保存:新鲜的板栗放在通风的环境中保存不容易坏,在保存时应该把新鲜的板栗先放到通风的地方晾晒,2到3天,然后再找通气性好的布袋,把新鲜板栗装到布袋中,最后把布袋悬挂在阴凉通风的环境中,每天要换1到2次,这样能让新鲜板栗保存四五个月不变质。

2、冷藏保存:平时购买到新鲜板栗,还可以冷藏保存,再保存,以前需要在适量的凉开水中加入少量食用盐,然后把板栗放入到盐水中浸泡五分钟,进行简单的消毒杀菌处理。泡好以后取出晾干表面的水分,再装入塑料袋中,把口扎紧,然后放入冰箱的冷藏室,这样可以让板栗保存一个月不变质。

3、用沙子保存:生活中常见的沙子还可以用来保存板栗,特别是需要大量保存板栗时,可以把新鲜的板栗放在阳光下晾晒一到两天,然后把它们深埋到沙子中,并用力把沙子压实,这样也能防止板栗变质。

4、密封保存:板栗在密封的环境中也能保存较长时间,平时人们可以把购买回来的新鲜板栗,直接装入到可以密封的保鲜袋中,然后把口封好,再放到阳光照射不到的阴凉环境中,这样也能让里面的板栗保存较长时间不变质。

5、木屑混藏保存:将新鲜的板栗与木屑混合,记得上面一层再覆盖一些木屑,将其放入阴凉通风处保存,这样的话也能够保存到一段时间的。

以上内容参考百度百科-板栗


板栗怎么保存不会坏

生板栗怎么保存不会坏还新鲜?

1、自然环境下保存:把生板栗放到冷水里,泡7-10天后捞出来,沥干后放到竹篮里并挂在通风处,让它在自然的环境下风干。风干能让板栗的话能够提高板栗的保存的时间。

2、放在通风的地方保存:将新鲜的生板栗放在通风的地方,均匀的摊开摆放,不要将板栗堆起来,在保证板栗通风的情况下能保存一两个月。  

3、放在布袋里风干:将新鲜板栗摊开,在阴凉通风的地方放2-3天,然后装入布袋,布袋透气性要好,吊放在阴凉通风处,每天摇动1~2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月。  

4、冷藏保存:将新鲜的生板栗放在太阳底下晒一天,然后剥掉壳之后装进保鲜袋里,把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间。

生板栗可以煮熟,煮熟的板栗要在常温下保存,可以放2-3天,如果放在冰箱冷藏的话,可以保存5天左右。板栗较难保存,建议理性购买,以免保存不当导致霉变。另外煮熟的板栗长时间存放,会影响口感。

板栗怎样保存不会坏?最好的方法是什么?

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可以采用冷藏保存法、通风保存法、瓦缸保存法以及冷冻保存法等方法保存板栗。保存前应先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌。

板栗怎样保存不会坏?最好的方法是什么?

1、冷藏保存法:先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌,然后捞出放在通风处自然晾干水分;取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧,最后放入冰箱冷藏室即可。

此做法是最为常见的家用保存生板栗方法,原理是利用盐水的杀菌让板栗表面细菌失活,然后晾干水分避免细菌有生存条件,最后将其真空密封可以隔绝空气里的细菌,三步隔绝可以有效做到长时间保存,此做法最长可以保存生板栗2个月左右不生虫;

2、通风保存法:将新鲜的板栗用浓盐水抓洗3分钟洗净,用毛巾擦干水分,装入筛盆中放置通风处自然晾干水分;然后用干燥的网织袋或干净麻袋装好,放置在通风处保存即可。

此做法适合量少的板栗保存,原理是利用食盐杀菌灭活,然后通过风干降低生菌能力,最后放置干燥无水的通风处保存,由于还是有可能接触空气水分,所以此做法最长只可以保存板栗1个月左右;

3、瓦缸保存法:将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌,同时瓦缸内侧洗净,一起放置太阳下或通风处晾晒干水分;然后取一干净无水麻袋,将所有板栗装入扎紧;放入瓦缸内,上面加大盖用石头或重物压紧,如此保存即可。

此做法适合量大的农户们进行保存,原理主要是利用盐水的杀菌能力先将板栗表层各类细菌灭活,然后全部晒干水分让细菌无生存条件,最后用干净袋子扎紧密封保证无其他空气水分和细菌进入,最后用盖子压住二次加强密封性,如此便可大量保存板栗且保存时间较长,原理也类似存盐,只要瓦缸大,最多可一次保存几百斤,最长可保存8个月时间不生虫;

4、冷冻保存法:将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌,捞出风干水分;取干燥不漏气保鲜袋包裹扎紧,加一个不沾水的保鲜盒密封不让其接触水分;最后放入冰箱的冷冻室内静置保存即可。

此做法原理是先用盐水杀菌灭活,然后风干水分去掉细菌二发可能,最后用干燥的保鲜袋加不沾水的保鲜盒二次封装,保证最终的板栗不与外界空气和水分接触,如此做法板栗最长可以保存一年左右。


板栗怎么保存不会坏

板栗能长时间保存的方法:

1、直接通风存放:

新鲜的板栗买回家,直接摊放在阴凉通风的地方晾晒2到3天,注意不能曝晒,也不能晾晒的时间过长,如果板栗的水分损失过多,很影响口感,就不好吃了。

晾晒后的板栗,找一个透气性好的袋子(比如布袋)装起来,放在家里透气通风又不被太阳晒到的地方,一般至少可以让板栗存放一个月新鲜不变味,注意一要防潮、二要防虫、三要防止风干。

2、容器填充存放:

直接通风存放的方法最简单,但是容易产生一个问题就是板栗的水分挥发得快,可以将板栗混合湿度合适的稻草,装进罐子等容器里保存,也可以用沙土和木屑填充容器,要注意填充材料的干净和干燥。

3、冰箱保鲜存放:

用冰箱保鲜板栗也是一个好方法,同样是把坏的板栗挑出来,用盐水浸泡清洗后,稍微晾干水分,放在保鲜袋里扎好口子,然后放置冰箱保鲜处,保持新鲜一两个月也完全没有问题,而且板栗不至于水分蒸发。

4、做熟冷冻存放:

这种方法是存放时间最久的,可以存放一年之久,而且板栗拿出来重新加热食用,依然有新鲜板栗的甜美滋味,实在难得。将板栗直接做熟,不要开口,自然冷却后,用塑料袋或保鲜袋包装严实,放在冰箱冷冻处。

这种冷冻存放法要注意用不透气的袋子包好扎严实,一个作用是保鲜,另一个是防止冰箱里的食物串味,另外冰箱温度越低越好,如果只是零度左右,存放不了多久。


板栗怎样保存不会坏最好的方法 如何保存板栗

1、冷藏保存:将板栗清洗干净装入保鲜袋中,然后放入冰箱冷冻室保存,这样能保存很久。

2、风干保存:将清洗干净的板栗放在阴凉通风处,晾晒2至3天,然后再将板栗装入透气的布袋中,最后将板栗挂在一个通风处保存即可。

3、土地掩埋保存:板栗去壳,板栗仁放在阴凉通风处风干,然后再将板栗装入一个干净的玻璃瓶或保鲜袋中密封好,最后将其放入坑中掩埋即可。

板栗怎么保存不会坏

  秋天是吃板栗的大好时节,板栗性味甘温,营养非常丰富,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、抗衰老的作用,因此,备受大家欢迎,但是板栗怎么保存不会坏呢?下面我就分享保存板栗的一些方法。

  1、阴凉通风保存板栗法

  将新鲜的板栗放在阴凉通风处,摊开摆放,注意不要将板栗堆放,只要能够保证板栗可以通风,可以保存一两个月。

  2、水浸风干保存板栗法

  将板栗浸入冷水桶里, 水面高出板栗30~60厘米,每2天换水1次,连续浸泡7~10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处,让其自然风干。这样让板栗风干,能够大大提高板栗的保存期限。

  3、沙土储藏保存板栗法

  在阴凉的室内地面上先铺一层稻草,然后铺上约6厘米厚的沙,沙的湿度以手捏成团,松手即散为宜,再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘 米厚)交替堆积。如此堆积完后,上面再铺6-8厘米湿沙,最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次,如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法保存板栗,可以保存4个月左右。

  4、塑料袋储藏保存板栗法

  将板栗装入塑料袋中,放在通风、气温稳定的地下室内。室温在10℃以下时需封口,10℃以上开口,每隔7天左右翻动1次,1月后可延长开翻时间。

  这样保存一段时间是没有问题的。

  5、冰箱冷藏保存板栗法

  将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,剥掉板栗壳,装进保鲜袋把口扎上后,放入冰箱冷藏,这样也可以提高保存的时间,注意板栗必须要去掉壳放入冰箱保存,否则板栗壳容易发霉。

  6、水煮干藏保存板栗法

  将板栗置于沸水中煮5~10分钟,然后取出沥干、晒干或烘干,装入布袋或尼龙网袋内,悬挂在通风处,每隔20~30天晒1次,可保存1年。

  7、缸坛储藏保存板栗法

  将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内(切忌用装过酒的缸或坛),装到八成满时,在缸(坛)口塞入稻草,然后将缸(坛)放于木板或干燥地面上。此种贮藏法适用于少量栗实,保鲜时间较长。

  8、水屑混藏保存板栗法

  取相对于板栗20%的木屑,加水(40%~50%)湿润,然后和板栗混合装入木箱内,要开口的木箱,保持通风。

  9、木屑混藏保存板栗法

  将新鲜的板栗与木屑混合,记得上面一层再覆盖一些木屑,将其放入阴凉通风处保存,这样,板栗能够保存到一段时间。

  板栗怎么保存不会坏

  板栗是一种特别常见的干果,很多朋友比较喜欢吃,就比如说咱们在大街上经常可以见到的糖炒板栗。板栗除了做糖炒板栗之外,还可以做成非常多的美食,就比如说用板栗搭配鸡肉等肉类炖着吃,不仅非常营养美味,而且非常健康。板栗虽然特别好吃,但是却非常难保存,今天就来跟大家分享一个保存板栗的`小妙招,这样保存的板栗放置一年都不会坏。那么接下来咱们就一块去看一下这个保存板栗的小妙招是什么吧。

  首先咱们先来分享一下生板栗的保存小技巧,将咱们准备要保存的板栗放在一个通风阴凉的地方先晾7~10天。这样的操作会蒸发掉板栗大约一半的水分,但不要放在太阳下直接暴晒,那样水分会蒸发过多,可能有人会问板栗放7~10天的时间会不会坏掉。在这里可以很明确地告诉你,只要你将板栗铺平晾开是不会坏的。

  有些人买回家的板栗没有几天就坏了,这是因为没有把板栗铺平展开,而是闷在袋子里面或其他容器中,这样就非常容易导致板栗变质,所以在下次买回来板栗的时候,无论你是直接吃还是在过几天吃,一定要将板栗放在通风阴凉的地方铺开,这样可以大大增加板栗保存的时间。

  板栗晾晒好了之后咱们再将它装进塑料袋里面,然后放进冰箱冷冻室内保存,这样放一年都不会坏。在这里大家一定要记住是放在冰箱的冷冻室里保存而不是放到冷藏室中保存。

  生板栗保存的方法咱们已经跟大家分享完毕了,接下来跟大家分享熟板栗保存的方法。先准备一口蒸锅,在蒸锅中加入适量的清水,放上蒸屉,然后将板栗放到蒸锅上用大火蒸15分钟,时间到了之后将蒸熟的板栗取出来。取出来之后同样是放在通风阴凉处铺平晾干,煮熟的板栗只需要晾2~3天就可以了。

  等到2~3天之后板栗就已经风干得差不多了,咱们将其装入到塑料袋中,然后搭紧收口,将其放入到冰箱的冷冻室中保存,这样放一年都不会坏。生板栗和熟板栗两个保存技巧都非常实用,保存的时间都非常长,只需要根据自己的需要来进行选择就可以了。

  总结一下,无论是生板栗还是熟板栗都需要先放在通风处晾晒一下,只不过生板栗需要晾晒7~10天,而熟板栗需要晾晒2~3天。在晾晒的时候都要放到阴凉通风处,不要放在阳光下直接暴晒。晾晒好了之后将它们装在塑料袋中,然后放到冰箱的冷冻室中保存即可。


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