怎么学做奶茶？
学做奶茶建议去正规的西点培训机构，师资力量强大，就业有保障，推荐选择广州熳点教育。
学做奶茶有以下步骤：
1、煮珍珠：水沸腾后，珍珠下锅，边搅动边煮，一般20分钟左右，煮的时间越长越烂。
2、焖珍珠：煮好后，盖上锅盖，开始焖，焖的时间越长，珍珠越筋道。
3、泡茶：开水泡适量茉莉花茶。
4、冲奶粉和奶茶粉：开水冲奶粉和奶茶粉，搅动至没有粉末颗粒状。
5、成品：在冲好的奶粉和奶茶粉中，加入茶水，砂糖，最后加入珍珠，冰箱冷藏一小时后即可饮用。
6、一定要水开后再煮珍珠，否则珍珠全部会变成粉末。
7、煮的过程中要搅动，以免沾锅。
8、最好当天喝完，否则冷藏到第二天，珍珠就失去筋道的口味。
9、茶水要用面粉筛或者纱布过滤掉茶叶。
想要了解更多关于西点培训机构的信息，推荐选择广州熳点教育。熳点从态度、技术、艺术三维度考核老师专业性，再从选评、试讲、考核中验证老师的能力，确保每位老师拥有丰富的行业经验。进入熳点的他们大多来自各行名企的烘焙精英、技术总监、行业大咖。他们凭借自身强大的项目经验，手把手教授学员，让学员迅速掌握烘焙精髓。
想要了解更多关于西点培训的信息，推荐选择广州熳点教育。
新手如何学奶茶技术
新手如何学奶茶技术，有三个途径：
一、去奶茶店打工学做奶茶技术
找一家生意好的奶茶店从最基层做起，做一年半载之后，对奶茶店的各方面的情况都深入了解
透彻，自身能力达到最佳程度的时候，就可以出去自己创业开奶茶店了。
二、去奶茶培训学校，交学费学奶茶技术
选择奶茶培训机构的好处是，其对奶茶行业研究深，有多年的奶茶培训经验，除了学习奶茶技
术，还能学习其他的培训项目。
奶茶培训种类多，课程长，奶茶培训费用也相对较高；种类少，课程短，费用相对便宜一些。
三、盟奶茶品牌一条龙服务
在现实当中，选择加盟开店可以在最短的时间里熟悉奶茶店的一切，从0开始，快速成为行业专
家，从而在自己的奶茶店的经营上面获得成功，这是品牌加盟的优势所在。
奶茶怎么做
如何制作奶茶:
说白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我们需要的材料就出来了:
牛奶、茶、糖。
制造步骤如下:
第一步:
首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。
第二步:
炒糖:取一小锅，将白糖炒至浅棕色，变浓稠。
第三步:
白糖炒好后留在锅里，然后倒入我们准备好的适量牛奶。注意，这个过程要不断搅拌，因为如果搅拌不够强，白糖会结块，然后搅拌均匀就更好了。转小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶里。
第四步:
牛奶煮好后，可以把我们准备好的茶叶倒进去，然后搅拌均匀，继续小火煮，煮一会就好。煮一会儿就能闻到牛奶和茶叶的香味，然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰子等调味品，可以在网上买一些，根据个人喜好添加。
然后，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎热的夏天放几块冰降温！冷热饮料都好喝！而且非常健康！
怎么做奶茶
用料：红茶8g，白糖25g，牛奶250ml，清水80ml。
制作步骤：
1、锅内倒入白糖，小火炒至白糖融化，糖由透明变成焦褐色，且冒泡泡。
2、往熬好的糖浆中倒入80ml清水，稀释糖浆。再往焦糖水中倒入茶叶，稍微煮上一两分钟，将得茶叶的香味煮到水中，随后往锅内倒入250ml牛奶，搅拌均匀。
3、小火把锅内的牛奶煮开，用漏勺过滤一下茶叶，将煮好的奶茶倒入杯子中。
注意事项：
1、喜欢茶味淡：减少1-2包红茶包；
2、喜欢茶味浓：增加1-2包红茶包；
3、喜欢奶味淡：减少50-100g淡奶；
4、喜欢奶味浓：增加50-100g淡奶；
5、喜欢茶味和奶味都淡点：减少1-2包茶包，同时减少50-100g淡奶；
6、重口味：增加1-2包茶包，同时增加50-100g淡奶；
7、可以根据口味，加入自己喜欢的东西，如：珍珠、黑凉粉、蜜豆、芋圆、奶盖、布丁、椰果椰肉。
怎么做奶茶简单的方法在家
在家做奶茶的简单方法如下（以珍珠奶茶为例）：1、准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。
2、锅中加入清水，放入适量的珍珠，煮至珍珠颜色加深，全部浮上水面，即可关火捞出，过一遍凉水。
3、红茶冲泡开后，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶与珍珠即可。
学做奶茶的步骤
准备食材：茶叶、白糖、牛奶。
第一步：热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定，如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖，如果喜欢甜度小一点的，那就少加点白糖。茶叶不要加太多，如果加太多的话，做出来的奶茶会很苦。
第二步：一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，开始冒泡泡了，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。
第三步：加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。
第四步：小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
