怎样做蜂蜜柚子茶
如何自制蜂蜜柚子茶,其实很…
自制蜂蜜柚子茶,很简单,在家就可以做呢
需要的食材
主料:柚子1个
辅料:蜂蜜400g、冰糖375g、盐水适量、白开水适量
制作需要的工具
电饭煲就可以了哦
制作的步骤:
1、用盐水将柚子洗干净,搓去表皮上面的蜡。
2、将柚子皮剥下来,用刀片薄,尽可能把白色部分去除干净(不然做出的柚子茶会偏苦的哦),将柚子皮切成细丝。
3、切好后的柚子丝放入盐水中浸泡20分钟去苦味,再用清水洗几遍
4、将柚子瓤去皮掰成小块
5、电饭煲开盖,结合手柄旋转至关闭,将冰糖和白开水放入锅中烧开
6、将洗好的柚子皮放入烧开的冰糖水中
7、倒入柚子刻,慢慢熬,大约需要40分钟,熬制过程中要不断搅拌
8、当柚子皮熬制成透明,汤汁粘稠时,按取消键
9、晾凉后加入蜂蜜均匀搅拌
10、装入罐中密封,结束,完美!
小贴士:想要做出好吃的蜂蜜柚子茶,一定要有好蜂蜜与好柚子哟
怎样做蜂蜜柚子茶
主料:柚子皮1个、柚子肉半个
辅料:盐少许、水500克、蜂蜜200克、冰糖190克
1、先把柚子表皮清洗干净,擦干水分,然后取适量的食盐,用手在柚子表面反复搓洗,目的是搓掉柚子表皮的果腊。
2、用刨刀将柚子皮刮下来,尽量不要刮到白色的部分,因为白色的部分比较苦,做出来的柚子茶会有苦味。
3、用刀把刮下来的柚子皮切成丝,尽量细一些,这样容易煮。
4、适量清水里放入适量的盐,把切好丝的柚子皮放进去,浸泡1个小时,去除苦味。
5、把柚子肉剥离出来。
6、在锅里加入500克清水和冰糖一起煮开,煮的时候要不时地搅拌,防止冰糖粘锅,至到把冰糖全部煮化为止。
7、把柚子皮全部倒入锅里煮。
8、接着再倒入柚子肉一起煮。
9、用中小火慢慢煮,大约需要40分钟左右,注意要不断的翻动,不然容易黏锅,等柚子皮变得透明了,且汤汁也开始变粘稠了,就可能关火了。
10、放在锅里慢慢变凉,然后倒入蜂蜜拌匀就可以装瓶冷藏保存了。
11、蜂蜜柚子茶成品图。
如何制作蜂蜜柚子茶最简单的做法
怎么制作蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的制作过程
蜂蜜柚子茶的制作过程
蜂蜜柚子茶的制作过程,蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。由于其制作原理简单,饮用方便,尤其适合天天面对电脑辐射的白领女性,下面就来看看蜂蜜柚子茶的制作过程。
蜂蜜柚子茶的制作过程11、制作蜂蜜柚子茶的时候要筹备新鲜的柚子,500克,再筹备100克白糖和300克蜂蜜,还要筹备一个干净的玻璃瓶,玻璃瓶要提前用沸水消毒并去掉里面的水分,蜂蜜最佳选择味道比较淡的槐花蜜。
2、把筹备好了新鲜柚子放在热水中浸泡5~10分钟,并用手把它清洗干净,水的温度要在60度左右,把洗净将来的柚子取出用刀把它表面那层黄色的果皮削下来,然后把柚子皮切成细丝,放少量食用盐腌制一下。
3、再把柚子里面的果肉取出来去掉果核和果皮,然后把它放在料理机中搅碎,筹备一个干净的不粘锅,放入筹备好的柚子皮果肉,再放入筹备好的白糖加一碗清水加热煮开,然后用小火慢慢熬,熬到锅中的柚子果肉粘稠果皮变成金黄透亮的样子,就要关火。
4、熬好将来的柚子果肉让它自然降温,等温度降到60度以下时,再把筹备好的蜂蜜放到锅中,用干净的筷子调匀调好将来把它取出装入到筹备的干净玻璃瓶中,密封存入冰箱的冷藏室,这是自己制作的蜂蜜柚子茶就已经做好,需要时可取出适量直接用温开水冲调。
上面为大伙介绍了蜂蜜柚子茶的制作过程,能让大伙知晓蜂蜜柚子茶应该如何做,将来大伙再想喝蜂蜜柚子茶时,就试着自己动手去制作吧,大伙只须按上面介绍的正确办法去做就能做出好喝的蜂蜜柚子茶。
蜂蜜柚子茶的制作过程21、处理柚子
柚子用温水清洗干净,然后剥开,将果肉掰碎,放在一旁备用。柚子皮用热水浸泡3-5分钟,以去除表皮的蜡质,然后切成细丝,用盐水腌制一个小时左右,这样制作出来的蜂蜜柚子茶口感会更佳。
2、小火熬制
果肉和柚子皮处理好之后,和适量的冰糖一起放入锅中,加入适量的清水,先开大火煮沸,然后改成小火慢熬,期间多用勺子搅拌,防止粘锅。待水分粘稠,柚子皮显得金黄透亮,即可关火,捞出放凉。
3、密封冷藏
根据个人口味,可以添加适量的蜂蜜,与果肉搅拌均匀后用干净的容器装起来,放入冰箱冷藏,注意蜂蜜遇到60度以上高温会流失营养成分。想喝的时候取出适量的蜂蜜柚子,用温水冲泡即可饮用。
蜂蜜柚子茶的功效
1、蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的.人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。
蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 蜂蜜柚子茶,在许多国家,一直被称为“黑色素 斩草除根”的食品。
多女性通过证实,依靠蜂蜜柚子茶的功效实现美白比用化妆品更有效,因为色斑的根源藏在肌肤深层,要想彻底消除黑斑,就要消除细胞变黑的因素。蜂蜜中含有L-半胱氨酸柚子中含有维生素C,而维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手,就能深入肌肤根源,使细胞变白,这样就可以从本质上美白祛斑了。
依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。
2、柚子本身营养丰富,所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。中医说柚子性味酸、寒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。
加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使蜂蜜柚子茶口感很好。蜂蜜柚子茶性属寒凉,体寒脾虚的人不宜多吃,体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝,能清热去火,口感一流。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。
蜂蜜柚子茶的禁忌
市面上不知何时流行起蜂蜜柚子茶,并打起了养生的招牌,于是受到很多人的追捧。据介绍,蜂蜜柚子茶具有理气化痰、润肺清肠等养生功效。但专家提醒,有些人并不适合喝这款茶。
《本草纲目》记载,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠等功效,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。蜂蜜具有润肠通便、美容养颜等功效。另外,柚子茶里加了柚子皮,有顺气、清火作用。因此,蜂蜜柚子茶上市后立马占据了一席之地。但我们不禁会问,色泽金黄、色香味俱全的柚子茶,能否尽情享用呢?
专家表示,这款茶并非人人适用。比如脾胃虚寒、经常腹泻的人,会因为柚子性寒、行气和蜂蜜润肠通便的作用而加重腹泻,不宜多服柚子茶。另外,柚子茶里含糖量很高,有糖尿病等代谢综合征的人也不应多服。
另外,在网上一直流传着一种说法:“如果高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。”这种说法是正确的。这主要是因为柚子汁中的一种黄酮类物质可以抑制药物代谢酶,导致药物代谢减慢,使血液中的药物浓度增加。因此,最好不要用柚子茶冲服药物。
可见,蜂蜜柚子茶虽好,并非人人适用。因此人们喝这款茶时,要悠着点。
如何做出美味的蜂蜜柚子茶?
先将柚子皮清洗干净,切丝后用盐水浸泡,和半个柚子肉一起入锅,放冰糖煮熟后再加入蜂蜜即可,下面介绍具体做法:
主料:柚子皮1个、红心柚子肉半个
辅料:盐适量、清水500ml、黄冰糖190g、蜂蜜200g
制作步骤:
1、取适量盐,清洁柚子表皮,搓掉果蜡。
2、用刨刀将柚子皮刮下,注意尽量不要刮到白色部分,否则会很苦。
3、将柚子皮切丝。
4、加适量清水和盐,浸泡1小时,去除苦味。
5、取半个柚子肉待用。
6、在锅内加500ml水烧开。
7、加入190g黄冰糖煮化,要注意搅拌,不要让冰糖粘锅。
8、将柚子皮全部倒入锅中。
9、然后再倒入柚子肉。
10、用中小火煮大约40分钟,注意翻动,不然容易黏锅,待柚子皮变得透明,汤汁变得浓稠即可。
11、放凉后,加入200g蜂蜜拌匀即可。
12、装瓶密封后,冷藏保存即可,吃的时候随吃随取。
注意事项:
1、红心柚子做的柚子茶,颜色会更漂亮。
2、柚子皮不能刮到白色部分,否则会很苦。
3、要等柚子冷透后加蜂蜜,否则高温会破坏蜂蜜。
本文发布于:2023-02-28 19:20:00,感谢您对本站的认可!
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