绿豆芽的生法(绿豆芽的生法?)

更新时间:2023-03-01 02:29:12 阅读: 评论:0

生绿豆芽的方法步骤

家庭生绿豆芽的简单方法:

用料:绿豆三小把、菜篮子1个、纱布1块、黑布1块、盆子一个、清水适量。

步骤:

1、绿豆清洗干净,挑出坏的豆子,用水浸泡12小时,绿豆吸胀了水分,已经冒出芽了。



2、准备一个盆子和菜篮子,取一块干净的纱布,打湿盖在上面。把泡好的绿豆铺上,大概两层绿豆的密度。



3、上面盖上湿润的干净黑布,放在避光的地方。



4、夏天温度高,需要多浇几次水,看到布就需要浇水,冬天的话,每天早晚浇一次水就行。



5、这是发了两天的绿豆芽。



6、两天的长度。



7、这是发了三天的绿豆芽,已经发得很长了。



8、夏日温度高发得快,发三天就可以了,发久了吃着口感也不好。



9、全部拔出来后,用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存。



10、成品图。

准备半碗绿豆,用温水浸泡一夜,泡绿豆的水最少要比绿豆多三倍,防止因为绿豆泡发变大,把水收干最上面一层绿豆吸收不到水分。
绿豆已经过一夜的泡发之后,体积会明显的变大,而且有些绿豆已经微微的露出小白点,那就说明绿豆已经吸收了水分,慢慢的开始在发芽了。


怎么生绿豆芽最简单的方法

绿豆芽发豆芽的步骤如下:

1、绿豆适量泡24小时。

2、泡好了准备放容器。

3、把绿豆平放备用。

4、盖上干净的布备用。

5、豆芽怕光放阴暗处。

6、每天浇水3次,两天后的状态。

7、夏天4天差不多了就可以吃了。

8、美丽的豆芽就可以使用了。


怎么生绿豆芽

第一步:取适量的绿豆放入清水清洗两边,将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。
第二步:将处理好的绿豆放入到一个干净的盆子里面,接着向盆里面加入适量的清水,让绿豆在清水当中浸泡一个晚上的时间,将绿豆的外壳完全泡软。
提示:大家在做这一步的时候注意一定要让绿豆在清水当中浸泡8个小时以上才可以。

第三步:准备一个可以密封并且不透光的容器和两块干净的白纱布,先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下,将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺平。接着将之前浸泡好的绿豆放到白纱布的上面铺平,接着将第二块白纱布用清水浸泡好了之后盖在绿豆的上面,接着向纱布的上面喷上适量的清水,将容器的盖子盖上就可以将它放到一边了。
第四步:每天早上和晚上都要用喷壶在纱布的上面喷适量的清水,将豆芽足够湿润之后将容器盖上,这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。

以上就是今天为大家分享的发绿豆芽的小方法了,如果大家觉得3天的时间发出来的豆芽比较小的话也可以让豆芽在容器里面多长几天,这样做出来的豆芽菜就会更大更好吃了。
这种方法不仅可以在家里面自己发豆芽,大家还不用担心外面买的豆芽菜不健康或者是不卫生的情况,大家以后学会了就可以专门准备一个容器用来发豆芽了。
注意事项:

第一:绿豆一定要在水里面浸泡8个小时以上再去发,这样成功的几率会更大。
第二:发豆芽的时候容器一定要选好,一定不要有任何透光的地方,最好选择底部可以透水的容器,这样如果我们洒水洒太多了也可以从底部漏出来,发豆芽成功的几率会更大。
第三:大家一定要记得每天早晚要喷一遍水,不然豆芽就发不出来了。

生绿豆芽的正确方法

分享一下生绿豆芽的方法。

1、首先准备好绿豆。

2、绿豆加水(没过绿豆就可以),泡8个小时。

3、没有合适的盆生豆芽,就用饭盒扎几个眼儿,不要用剪刀扎,这种饭盒容易裂开,我用打火机把毛衣针烧热,然后烫了一些。

4、泡好的绿豆洗一下,然后倒在饭盒里,把水滤掉。

5、盖上布,然后盖上一个盘子。发豆芽的过程中不能透光(透光会发苦),我的布比较薄(我没有厚的屉布),大家要用厚一点的。另外,想让豆芽粗一些,可以在上面压重物。

6、接下来每天早晚都要冲一次水,水要滤掉,如果容器中有积水,豆芽容易烂。

7、现在五月的温度从开始泡绿豆的那一天开始计算,四五天就可以吃了。因为前一天比较忙,所以我多发了一天半,大家要及时用掉,不要发太久。

8、成品图。


怎样生绿豆芽

生绿豆芽方法如下:
1、准备半碗绿豆,用温水浸泡一夜。泡绿豆的水最少要比绿豆多3倍,防止因绿豆泡发变大把水收干,最上面一层绿豆吸收不到水分。
2、将泡过的绿豆倒在漏蓝中,盖上一层湿布将绿豆全部包住,漏蓝下面放上一个盆。早、晚用清水冲洗一遍,防止绿豆发臭,放在避光处。
3、放置大概一周左右,绿豆芽生长有6到7厘米,即可。

怎么生绿豆芽最简单的方法

绿豆放在水中泡一下,最好是用热水,先用热水倒入绿豆里面,把它烫一下,接着再缓缓的倒入凉水,把水调配成温水,放在容器里面浸泡上一夜。

准备一块笼布,就是我们平时蒸馒头用的网纱布,棉布的那种是最好的,先把网纱布打湿,然后准备一个框子,再把网纱布铺在筐底,倒入绿豆然后把网纱布盖起来,再浇上清水把绿豆打湿,最外面盖上一块深颜色的布,把表面遮挡起来,放在阴凉通风的地方保存。

每隔24小时就在绿豆上面早晚各喷上一次水,一定要把水喷透,可以在网筛外面接上一个盆子,浇透了之后,再把盆子拿开,不要把豆子泡到水中,连续这样操作两天。

到第三天的时候豆芽已经长出来了,又水又嫩,非常好吃,这样的豆芽做出来之后直接去炒肉,或者炒韭菜,味道都是非常好的,比买的新鲜好吃,而且非常的粗壮,里面的水分很多。

生绿豆芽的注意事项:

1、要透气。把它放在网筛里面操作,最好除了浇水的时候放上一个盆接水之外,其他的时间都是单独用筛子来生豆芽,不需要把它泡在水里面。

2、避光,在生豆芽的过程中要把最外层用深色的布盖起来,如果不避光生出来的豆芽颜色是红色的,非常难看,影响食欲,全程避光去操作,最后生出来豆芽又绿又脆。


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